Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Frank Buurman
pps die dubbele glaspanelen met plasma ipv onze 2 of 3 dubbele beglazingen zonder energieproductie leveren voor hoogbouw enorme...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Een goed klimaat voor de jeugd, zonder Rutte
Jordi Kolenbrander : natuurlijk is China de grootste speler aan het worden.... eerst was het de USA... maakt dat veel uit? De...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Een goed klimaat voor de jeugd, zonder Rutte
Jordi Kolenbrander : dat heb je mis. Volgens mij wil iedereen die niet super egoïstisch is wel de wereld behouden voor de...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Een goed klimaat voor de jeugd, zonder Rutte
ps En waarom geen brood met wat algenpoeder erbij?
Frank Buurman
6 jaar geleden
Foliumzuurverrijkt meel om aangeboren afwijkingen te voorkomen in Groot-Brittannië
@Iris: ik ben er principieel op tegen dat basic voedingsmiddelen (of leidingwater) verrijkt worden met chemisch gefabriceerde...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Foliumzuurverrijkt meel om aangeboren afwijkingen te voorkomen in Groot-Brittannië
Foliumzuur buiten haar natuurlijke context heeft aangetoond mogelijk slechte gevolgen. En als er dan aan een stofje tijdens de...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Foliumzuurverrijkt meel om aangeboren afwijkingen te voorkomen in Groot-Brittannië
Dick Veerman : mee eens. Kip wordt wereldwijd gebruikt als goedkope vleesbron. En valt heel goed milieubewust te houden. Voor...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Hoe komen we van de afkeer van insecten af?
Wat is klassiek? De Chinese afhaalrestaurants zijn bijna nooit klassiek (in een van de 4 hoofdrichtingen) Chinees.. maar...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Klassiek Chinees afhaalrestaurant is een verdwijnend fenomeen
Een gat in de markt voor onze rauwmelkse boerenkazen
Frank Buurman
6 jaar geleden
Echte kaas verdrijft 'processed cheese' van de Amerikaanse markt
Te gek voor woorden....
Frank Buurman
6 jaar geleden
Foliumzuurverrijkt meel om aangeboren afwijkingen te voorkomen in Groot-Brittannië
Ik heb het van heel dichtbij meegemaakt.... mijn ochtendwandeling werd erdoor versperd..... walgelijk en dit moet absolute...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Nederlandse drugsindustrie zo succesvol dat afval in woonwijken belandt
'Er is dus eeuwenlang steak frites gegeten zonder dat acrylamide als oorzaak van kanker is aangewezen. Dat zegt al iets over het...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Bijt gerust in een krokant korstje, risico acrylamide is beperkt
Vorige week nieuws over de nieuwe waterstoftrein die in dienstregeling begonnen is.... er zijn vele ontwikkelingen waarop...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Een goed klimaat voor de jeugd, zonder Rutte
Gisteren op CGTN: nieuw soort beglazing met plasma voor in gebouwen. Veel goedkoper en efficiënter dan zonnepanelen. Met name...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Een goed klimaat voor de jeugd, zonder Rutte
Wat hierbij ook over het hoofd gezien wordt: het gebruik van kunstmest. Kunstmest dat ligt te zonnen vormt agressieve...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Waarom het RIVM steeds onder vuur ligt (2): de onverklaarbare trendbreuk van 2016
ps die saté ken ik niet (als ik zoek kom ik ook op heel verschillende recepten). Als het saté met (zoete) pindasaus is, heeft...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Goatober' of toch maar geen geiten, want dan heb je ook geen bokken
Hans Pollemans : geen merg? bij rundvlees, Foie Gras, kunnen geen schadelijke prionen aanwezig zijn? Ik mag het natuurlijk...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Goatober' of toch maar geen geiten, want dan heb je ook geen bokken
ik bedoeld eigenlijk ook: is er een verschil in incidentie van Q koorts? En die geiten in boomgaarden - die grazen de onder...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Goatober' of toch maar geen geiten, want dan heb je ook geen bokken
is er een verschil tussen losloopgeiten in de weide. boomgaarden(!) - en opeen gepropt in stallen? is dat laatste eigenlijk ook...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Goatober' of toch maar geen geiten, want dan heb je ook geen bokken
Met mate pure chocolade is gezond te noemen... maar niet vanwege die vitamine D, hoe mooi meegenomen ook. Wat ik in de discussie...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Chocola is wél een bron van vitamine D
De Chileense aquacultuur is op meer fronten helemaal verkeerd bezig.... en zeker niet in de zin van het MCS, dat bedoeld is om...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Greenpeace bang voor honderdduizenden ontsnapte zalmen
Hier was het wachten op. Net zoals nu op de ontsnapping van de nieuwe GM zalm (of zelfs een medewerker van een farm die dat wel...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Greenpeace bang voor honderdduizenden ontsnapte zalmen
Jinke Hesterman aan de ene kant wordt geitenvlees als het meest gezonde rode vlees gepromoot. Aan de andere kant zorgen...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Goatober' of toch maar geen geiten, want dan heb je ook geen bokken
Hans Pollemans : hoe zit het met de leeftijd van die bokjes? Ligt dat hetzelfde als bij lamsvlees? (max. 1,5 jaar)
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Goatober' of toch maar geen geiten, want dan heb je ook geen bokken
Geitenvlees is een zwaar onderschat product hier. Laatst een (mooi uitziend) stuk gekocht bij de Turk en daar een heerlijke...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Goatober' of toch maar geen geiten, want dan heb je ook geen bokken
ps soms gebruik ik ook in mijn goedkope zelfgemaakte ijsthee - naast honing- een klodder pure appel/perenstroop als zoeting en...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Zoetstoffen schadelijk voor darmflora
Frank Eric van der Meer : receptoren worden bezet, en dat heeft gevolgen (direct een respons op suiker die niet aanwezig is).......
Frank Buurman
6 jaar geleden
Zoetstoffen schadelijk voor darmflora
Pieter ter Steeg : dat ps'je over huidapplicatie van honing was ter illustratie van haar geneeskrachtige eigenschappen die...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Zoetstoffen schadelijk voor darmflora
ps honing op de huid … samen met curcuma… heb ik uiterst effectief kunnen gebruiken bij mezelf en mijn gezin. Misschien dat...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Zoetstoffen schadelijk voor darmflora
Als de honingdiscussie toch opgestart wordt hier:| - de koolhydratenangst is vergelijkbaar met eiwitten en vettenangst. Het...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Zoetstoffen schadelijk voor darmflora
In sommige punten kan ik me vinden, in anderen niet. - de boodschap 'met mate' - en daarnaast evenwichtig - ondersteun ik (en...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Zoetstoffen schadelijk voor darmflora
Stevia glycosiden zijn een chemisch product, gewonnen uit Stevia. Je kunt ook (verse/ gedroogde) steviablaadjes als zoetmiddel...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Zoetstoffen schadelijk voor darmflora
ps about 'fresh' vs.... and how to prepare 1 example: broccoli contains higher amounts of valuable glucosinolate. Froozen/ self...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
Thank you vincenzo fogliano .. and agree mostly. Some remarks: The idea that food X has a healthy effect because it contains Y...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
Gaat Fogliano hier nog op reageren? Of heeft hij dat elders al gedaan Dick Veerman ?
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
De laatste reacties gaan we heel specifiek in op 'vers'. Ze laten wel zien dat de voorkeur van veel mensen herin ligt. Ondanks...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
Astrid Spijkers mijn voorkeur is de Marokkaanse (Spaanse) clementine... veel anderen blief ik niet. Al ben ik in heel andere...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
ps die blikjes geloogde mandarijnen die onder de categorie 'bewerkt eten' vallen zijn pure rotzooi... net zoals geloogde...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
Sytske Barkhuis ik eet ook nauwelijks vleeswaar meer met E250....ben er vooral het laatste jaar eigenlijk van afgestapt…. af...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
pps in Denemarken is nu door de overheid verplicht E250 vrije vleeswaar ingevoerd als keuzeoptie (hoe anders kan het...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
Sytske Barkhuis het schijnt zelfs dat een mandarijn of een klein glas verse sinaasappelsap compenseert voor de nitrosamine...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
Sytske Barkhuis : voor sommige schadelijke stoffen is dat inderdaad mogelijk... trouwens ook als 'camouflagestof' voor testen....
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
Karin Luiten ik heb in de schuur al ruim 3 jaar een 1,5 l blik Unox erwtensoep staan als reserve omdat de smaak daarvan best wel...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
@15: de pathways kunnen overeenstemmen. Interessant is binnen dit kader de invloed van bepaalde 'kruiden' (zoals Kurkuma,...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Nieuwe 'superbacterie' is resistent tegen alle soorten antibiotica
Sytske Barkhuis : het moge duidelijk zijn dat pretparken en dierentuinen niet de oorzaak zijn van overgewicht etc. door...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Taskforce Gezond Uit wil gezonder voedsel in pretparken en dierentuinen
Sytske Barkhuis in zulke gevallen zou een streetfood paradijs a la 24 Kitchen ofzo in combinatie met een mooie dag best wel eens...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Taskforce Gezond Uit wil gezonder voedsel in pretparken en dierentuinen
Ik heb geprobeerd het menu van dat Nemo restaurant op te zoeken. Wat ik zag geeft geen reden om zichzelf op de borst te kloppen...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Taskforce Gezond Uit wil gezonder voedsel in pretparken en dierentuinen
@21 ik dacht dat we er al uit waren dat voor dit advies van je kennis en ontwikkeling benodigd is. Zoals de enorme culinaire...
Frank Buurman
6 jaar geleden
V/M-egabewerkt
ps een voorbeeld nog over pasta: lasagne is echt lekker met in oregano, thym en rozemarijn gebakken rul gehakt. Ik heb het ook...
Frank Buurman
6 jaar geleden
V/M-egabewerkt
ps Hans Pollemans : over Indiaas gesproken, is een van mijn favoriete lamsvleesbereidingen diverse Indiase Curry's (zeker die...
Frank Buurman
6 jaar geleden
V/M-egabewerkt
‹ Vorige
32
33
34
35
36
Volgende ›