Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Frank Buurman
De term 'vleesvervanger' impliceert dat vlees vervangen moet worden. 1. omdat vlees stoffen bevat die onmisbaar zouden zijn, en...
Frank Buurman
6 jaar geleden
V/M-egabewerkt
Sytske Barkhuis : ik zou je vader graag af en toe willen verwennen met exclusieve smaken die Iglo niet heeft.... als hij hier...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
ppps Die ecologische foodprint blijf ik uit de lucht gegrepen vindend zonder verwijzingen. Wat is de basering daarvan? Bij welke...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
pps ik haalde soepen aan.... zelfgemaakte snert is met die ongelofelijk gezonde knolselderij (zoals micro nutriënt Apigenine,...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
PS Die fijnheid van het meel vind ik verrassend. De vraag die bij mij rijst is dan meteen... hoe fijn mag dat meel dan zijn. Is...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
Wim Tilburgs : interessante reactie, met veel waars. Tegelijk wil ik ook niet het argument van Fogliano negeren dat het om het...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
Complimenten voor de inhoudelijke reacties hieronder. Ik ben het er wel mee eens dat er niks mis is met een goede hamburger. Of...
Frank Buurman
6 jaar geleden
'Bewerkt eten is gezonder dan je denkt en het is nog duurzamer ook'
Daar lijkt het wel op Dick Veerman . Ik ben alleen verbluft dat gebaseerde kritieken die ik in 1979 al had als D2 student...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
De universiteiten doen hier volop aan mee. Zoals bij de toelating tot masteropleidingen…. waarbij geselecteerd wordt op...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
Kritische educatie van studenten heeft dus alles te maken met het hier geschetste probleem. Kritische educatie (een begrip dat...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
pps excuses ik had het hieronder over Denise Minger…. niet Miller.... (ik vertrouw teveel op mijn door olijfolie/kaas/eigebrek...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
ps ik beschouw een snert met hele knolselderij, uien, prei, wortel, kluif - erwten - en gekruid met o.a. jeneverbes, verse...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
De mogelijke interacties zijn enorm complex en het wegen van individuele factoren daarbij een haast onhaalbare klus. Zowel in...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
Dat zal een hele klus worden Dick Veerman … gezien de tentoongespreide visies.... alleen drastische verandering maakt nog...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Uitgelekt nationaal preventieakkoord belooft een gezondere toekomst voor Nederland
pps dat geprivatiseerde kantines en automaten een verdienmodel zijn voor bepaalde scholen is dus te gek voor woorden! En een...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Uitgelekt nationaal preventieakkoord belooft een gezondere toekomst voor Nederland
ps Gratis thee en fruit in de pauze op scholen is helemaal niet zo een hoge kostenfactor gezien de totale kosten van een school....
Frank Buurman
6 jaar geleden
Uitgelekt nationaal preventieakkoord belooft een gezondere toekomst voor Nederland
Bij mij is het iedere dag feest met iedere ochtend twee dubbele espresso's van bonen, in de keukenmachine gemalen smoothies -...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Uitgelekt nationaal preventieakkoord belooft een gezondere toekomst voor Nederland
Ik ben ook een tijd coördinator BSO geweest. Standaard had ik thee na school ingevoerd met een kringgesprek waarin iedereen...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Uitgelekt nationaal preventieakkoord belooft een gezondere toekomst voor Nederland
pps wat ik nog mis in de kritieken hier op Cola is de aanwezigheid van fosforzuur. Dat o.a. de botten aantast en het gedrag kan...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Uitgelekt nationaal preventieakkoord belooft een gezondere toekomst voor Nederland
ps op de Freinetschool waar ik ooit werkte was zo een keukentje..., waar de kinderen bij toerbeurt voor elkaar kookten... deels...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Uitgelekt nationaal preventieakkoord belooft een gezondere toekomst voor Nederland
De kritiek is niet mals hier En terecht. Een taaie hap die de regering ons voorschotelt, voor de logische denker niet te...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Uitgelekt nationaal preventieakkoord belooft een gezondere toekomst voor Nederland
Sytske Barkhuis : alle kaas is in Zwitserland duurder dan hier. Wat wil je ook in een land waar de salarissen starten bij 3000...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Veel meer land nodig om hele wereld Amerikaans te laten eten
ps ik verbleef vorige maand een aantal dagen in een supergoedkoop (wel mooi gelegen) Zwitsers pension (B&B). Daar hadden ze ipv...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Albert Heijn laat het definitief schuren in onze melkveehouderij
Dick Veerman : verduurzamingsinitiatieven als deze juich ik toe. Al vraag ik me af of die grasnorm wel haalbaar is als we weer...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Albert Heijn laat het definitief schuren in onze melkveehouderij
PET flessen.... AH kennende
Frank Buurman
6 jaar geleden
Albert Heijn laat het definitief schuren in onze melkveehouderij
Monsanto is een financieel slopend proces begonnen tegen Avaaz over glyfosaat beschuldigingen. Niet tegen de wetenschappers die...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Glyfosaat in ontbijtgranen voor kinderen
Vergeet ook zeker de havermoutpap niet als paptopper ;) Yoghurt met gedroogde vruchten (pruimen) en granen zoals uit muesli is...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Zuivel moet, maar niet met cereals
Ik had het toch over heerlijke kaasfondue variaties naast ingaan op de sauzen van Hans Nick Trachet ? Een mooi voorbeeld van...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Van alles mis met Jamies 'jerk'
Vergeet ook bij roux/saus niet het belangrijke principe 'warm bij koud' Hans Pollemans. Veel mensen smelten boter met bloem en...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Van alles mis met Jamies 'jerk'
Hans Pollemans : kan hier n eind in meegaan, maar Jamie is wel interessant (als je 24Kitchen volgt). Een bron van enorm veel...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Van alles mis met Jamies 'jerk'
Nick Trachet moet goede béarnaise ook niet gemaakt zijn met vérse dragon en kervel? Voldoet béarnaise gemaakt met gedroogde...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Van alles mis met Jamies 'jerk'
Nick Trachet : dank. Die forel was wild gevangen daar (en ook duidelijk verschillend in grootte bij mijn 6p gezelschap, die van...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Chinese regenboogforel heet voortaan zalm
Nick Trachet : in Turkije at ik ooit verrukkelijke forel. Uit een wilde bergrivier, 20 km verderop uitmondend in zee. Misschien...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Chinese regenboogforel heet voortaan zalm
ps ik vraag me hierdoor nu wel af hoe het zit met de huidige drinkwatervoorziening in de Randstad... door de lage waterstand...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Enno Krol : zelf zou ik niet adviseren om het handenwassen na het poepen (en plassen) maar achterwege te laten vanwege B12...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
daar is iets voor te zeggen.... maar door die zuivering worden ook mineralen uit het water gehaald.... en zit B12 ook in het...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
En ons leidingwater verrijken? Ik had toch echt gehoopt dat we daar na die fluor geschiedenis van af waren... Tip voor Enno:...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
willem van aaken met wat in dragon/kerrie gebakken paddenstoelen en geraspte schapenkaas erover niet alleen een B12 bron maar...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
Jordi Kolenbrander : in jouw woorden: lezen is moeilijk he? Oorzaken en gevolgen bekijken lijkt moeilijk voor je. Inderdaad zijn...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Pootjebaden in een massagraf, vakantieoverpeinzingen bij de arbeidsmigratie en de tomatenpluk
@15: veganistisch is veel moeilijker dan vegetarisch.... met zuivel en eieren. Maar Franse schimmel(bacterie)kaas bevat meer...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
@15: ik ook... maar het is nog wat vroeg denk ik... (ook al werkt SPSSx - vaak te - simpel snel). en ook dan: voor zo een...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Glyfosaat in ontbijtgranen voor kinderen
Alle mensen zijn ooit jong (foetus) geweest. Dan wordt de basis gelegd voor de rest van je leven. In de ontwikkelingsfase is de...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Glyfosaat in ontbijtgranen voor kinderen
Enno Krol : waarom is het dan niet mogelijk om via (eventueel dubbele) fermentatie met die micro organismen hetzelfde resultaat...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
@25: 'We moeten ons de vraag stellen waarom wagen veel Afrikanen die oversteek ondanks meer dan 60 jaar ontwikkelingshulp" lees...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Pootjebaden in een massagraf, vakantieoverpeinzingen bij de arbeidsmigratie en de tomatenpluk
Joep Goossens helaas is meer volume minder kwaliteit... wat heeft het voor zin om 30% meer AGF te consumeren als die AGF 40%...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Pootjebaden in een massagraf, vakantieoverpeinzingen bij de arbeidsmigratie en de tomatenpluk
@18: op jou sociaal-economische analyse van het vluchtelingenprobleem zal ik maar niet verder ingaan... dan wordt het wel met...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Pootjebaden in een massagraf, vakantieoverpeinzingen bij de arbeidsmigratie en de tomatenpluk
@19 @20: beiden enorm inhoudelijk. Ook complimenten... nu we daar toch mee gooien ipv tomaten naar elkaar ;) Het grote probleem...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Pootjebaden in een massagraf, vakantieoverpeinzingen bij de arbeidsmigratie en de tomatenpluk
Joep Goossens dat klopt niet. Zie hier. Ik heb overheerlijke Mancheso geproefd van 18 maanden. Kan wat afbrokkelen bij snijden...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Amandelen en soja kun je niet melken en dus gaan ook de VS soja- en amandelmelk verbieden
@11: als er consumenten te vinden zijn voor de duurde 'smaaktomaatjes' zijn die ongetwijfeld ook te vinden voor die superieur...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Pootjebaden in een massagraf, vakantieoverpeinzingen bij de arbeidsmigratie en de tomatenpluk
Joep Goossens ik zie hier ook vrij veel tomaten uit de zuidelijke landen.... worden die wel eerlijk geplukt? Maar triest...
Frank Buurman
6 jaar geleden
Pootjebaden in een massagraf, vakantieoverpeinzingen bij de arbeidsmigratie en de tomatenpluk
‹ Vorige
33
34
35
36
37
Volgende ›