Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Frank Buurman
Eén van de grote problemen bij klimaatveranderingsmodellen (naast het niet verdisconteren van toenemende bosbranden en andere...
Frank Buurman
1 jaar geleden
AI vraagt om regulering koelwaterbehoefte datacenters
Een ding snap ik niet helemaal. Waarom stijgen de graanprijzen van lokaal graan - altijd eigenlijk gebruikt in een gesloten...
Frank Buurman
1 jaar geleden
We kopen minder eten en betalen er meer voor
probleem is dat juist die artikelen van de bakker, slager enzo kunstmatig lager gehouden worden, en een brood voor 1,25 of...
Frank Buurman
1 jaar geleden
We kopen minder eten en betalen er meer voor
Ben opgegroeid met drop. Blokdrop ('laurierdrop'.. omdat er altijd laurierblaadjes bijgevoegd waren om extra smaak te laten...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Maakt oorlog in Soedan een einde aan onze dropjes?
In 1960 aten we ook niet die Spaanse AGF (behalve citrusvruchten). We hadden onze lokale kolen, knollen, wortels, witlof,...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Spanjaarden voelen droogte in hun portemonnee, wij straks ook
Van sulforaan (+enzymen*) uit broccoli/ boerenkool is aangetoond dat het fase 3 darmkanker (en poliepen) kan elimineren bij...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Waterkers, het gezondste voedsel ter wereld
#7het blijkt wel mogelijk om water (milieuvriendelijk) te winnen uit de woestijn/steppe-atmosfeer. Op hele simpele wijze... en...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Woestijnplant zet deur op kier naar hittebestendige gentech landbouw
Zie hier en daar (en verder en verder). De macht over voeding ligt bij die 'giganten', GM financiële machten met alleen maar...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Woestijnplant zet deur op kier naar hittebestendige gentech landbouw
Een complete groentemaaltijd met alleen waterkers niet reëel. Maar zeker lekker uitbundig in salades. Hoe zit het met de...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Waterkers, het gezondste voedsel ter wereld
Zonder GM, Wall Street investeerders, patenten - vanuit de bevolking zelf: Amarant een goedkoop, droogte en hitte bestendig...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Woestijnplant zet deur op kier naar hittebestendige gentech landbouw
Pieter, dat is situatie afhankelijk. Het water kan uit de bergwand (bron) komen, uit een gletsjer op 2600m. Maar ook bergbeken...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Thuis waterzuiveringsinstallatie voor nog geen $2
In alle stranden worden nanoplastics gevonden, die ingeademd worden, of via de huid opgenomen. Daar is al langer onderzoek naar...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Waarom oceanografen maar 1 procent van het plastic kunnen vinden
Koken en koffie(doek)filter geen handige - wel dure - methode voor het tandenpoetsen (met E colli je tanden poetsen kan ik niet...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Thuis waterzuiveringsinstallatie voor nog geen $2
De consequenties zullen catastrofaal zijn. In heel veel opzichten. Maar de consequenties ook zonder dat nu al catastrofaal,...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Europa wordt kouder en als dat klopt, is het slecht nieuws
Een goedkope voor 22.95 al veel langer op de markt... al gebruik ik voor mijn trektochten een ruim 2x zo dure Sawyer om snel een...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Thuis waterzuiveringsinstallatie voor nog geen $2
Er zijn wetenschappers die hun zorgen hebben uitgesproken over het vrijkomen van zaken die opgeslagen/ geïsoleerd zijn in de...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Maillardreactie maakte leven mogelijk
Klopt. Al vraag ik me af of veel Nederlanders extra in de landbouw zullen gaan werken hierdoor (misschien als verplicht...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Duurzaam voedsel is het tegendeel van de boer met z’n lompe tractor
#9: ik ben bang dat maar al te waar is (voor de bulk 'extra virgin' olie... Bertolli voorop... niet de domein oliën of...
Frank Buurman
1 jaar geleden
En wéér stijgen de olijfolieprijzen
Je kan heerlijk vegetarisch eten zonder die fastfood burgers. Ontelbare recepten, en nieuwe bijkomend, zoals van Ottolenghi...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Snelle groei vleesvervangers is nu echt voorbij
#1: sprak met Tunesiërs toen ik daar was. Het grootste deel van hun oogst gaat naar Italië om daar gebotteld te worden als...
Frank Buurman
1 jaar geleden
En wéér stijgen de olijfolieprijzen
ps die jarenlange heftige superregens zou je ook kunnen beschouwen als self healing door de planeet.... als natuurkundig proces...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Wie maakt de modellen voor wereldwijd tegelijk optredende misoogsten?
#38 verdroging heeft alles te maken met klimaatverandering. Daardoor raken de bossen kwetsbaar. Maar nu veel meer dan eerst. En...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Wie maakt de modellen voor wereldwijd tegelijk optredende misoogsten?
Het heel warme water uit de Golf van Mexico gaat ook richting Groenland.. (de noordelijkste orkanen daar ooit gerapporteerd) en...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Wie maakt de modellen voor wereldwijd tegelijk optredende misoogsten?
Intussen wordt nog massaal geïnvesteerd in fossiel en nieuwe fossiele bronnen ontwikkelen.... met hypocrite politici leidend.
Frank Buurman
1 jaar geleden
Wie maakt de modellen voor wereldwijd tegelijk optredende misoogsten?
Logisch dat bosbranden eerder ontstaan bij extreme droogte en warmte. Vind de berichten van @Wouter de Heij hierover...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Wie maakt de modellen voor wereldwijd tegelijk optredende misoogsten?
To the Point: #1: het is maar de vraag of een klein glas geen 2 grote glazen mag zijn... Wat compenseert blijkbaar voor de...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Of je van vruchtensap diabetes type 2 en obesitas kunt krijgen, hangt van definities af
#41 mijn specifieke 'kritiek' (in #29 en #33) heb je hiermee niet voldoende beantwoord... al heb je ook jou gelijk... moet je...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Handje noten Voedingscentrum niet per definitie gezond
Ik vind fijn gebrokkelde feta heerlijk in een oven bereiding, al smelt die minder. Op pizza... maar absoluut in mijn moussaka....
Frank Buurman
1 jaar geleden
Gesmolten is kaas echt lekkerder
Aan de andere kant komt niet biologisch steeds meer onder druk te staan. Pesticiden gebruik wordt door omwonenden nu zelfs...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Barsten in het beloofde biologische land
De ene kaas (/gebruik) is de andere niet. Het hele karakter van de kaas wordt totaal anders. Bepaalde kazen lenen zich meer om...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Gesmolten is kaas echt lekkerder
'De suggestie in een titel van diskwalificatie van het Voedingscentrum' Daar ben ik het niet mee eens. Het VC is geen heilige...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Handje noten Voedingscentrum niet per definitie gezond
#32 'De onderzoekers vinden dat amandelen in de Schijf van Vijf horen, maar adviseren meer specifieke aanwijzingen voor de beste...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Handje noten Voedingscentrum niet per definitie gezond
Dat warme 100% roggebrood met knapperige dikke korst is zó al lekker om van te plukken... maar je kan het ook dippen in een van...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Dure eieren slecht voor armere mensen
Epibreren in Carmiggelts woorden is wat het om draait. Positief samen denkend! Die shit van Anita hieronder hoort daar niet bij...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Handje noten Voedingscentrum niet per definitie gezond
Ik vind eigenlijk dat kleinere deelstudies altijd van een vraagteken voorzien moeten zijn, hoe goed ook bepaalde dieptes...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Handje noten Voedingscentrum niet per definitie gezond
Dick: die laatste alinea aanvallend, niet open. Eens dat dit suggestieve titel is!!! Epibratie (volgens Carmiggelt) waard bij de...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Handje noten Voedingscentrum niet per definitie gezond
@2: ik schud de schone potten tevoren even met wat kokend water... en vul ze dan af met bijv kokende al dente sperziebonen...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Hoge gasprijs nekt Weck
In Spanje gekoelde jonge Rioja populair (en lekker)
Frank Buurman
1 jaar geleden
Gekoelde rode wijn: een verfrissende trend
Harde tarwe uit Canada? Die is toch historisch gebruikelijk overal rond de Mediterranee aanwezig (ook als Bulgur, Cous Cous),...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Pasta producers in hot water over soaring prices
Ik weck op mijn eigen manier: opgespaarde glazen potten met deksel kokend afvullen met nog knapperige(!!) groenten met kruiden...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Hoge gasprijs nekt Weck
Dat was in 2007 al bekend geraakt bij thee flavonolen... (als het belang van de koffievetten in espresso enzo - ontbrekend in...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Beetje suiker helpt om polyfenolen op te nemen
Je krijgt geen diabetes/ overgewicht van suikers, binnen een bewust consumptiepatroon. En suiker in de thee blijkt juist te...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Zoetstoffen zijn niet zo onschuldig als lang werd gedacht
#7: bij Kaufland de echte verse Duitse desembroden (ook van 100% rogge) - warmgehouden zelfs. De Lidl en Aldi niet. Ook veel...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Dure eieren slecht voor armere mensen
Bij de NL Lidl hier biologische eieren per 10 €3,29!!! Niets mis mee (in Zwitserland > het dubbele). Maar anders 12...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Dure eieren slecht voor armere mensen
ps karamelliseer soms suiker, en voeg dan amandelen (hazelnoten.. die ik eigenlijk nog smaakvoller vind) toe.... het betere...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Handje noten Voedingscentrum niet per definitie gezond
Omega 7 en 9 zijn heel belangrijk, hoewel ze 'niet essentieel' worden genoemd. De beste bronnen van palmitoleïnezuur (omega 7)...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Handje noten Voedingscentrum niet per definitie gezond
#26: dat argument maakt juist duidelijk waarom het draait, armoede en ongelijkheid (wordt) hierdoor veroorzaakt Waarom mis ook...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Zonnepanelen renderen veel beter dan gewassen
#19: wat is de afstand UK-Marokko? Al te veel naar mijn idee. Natuurlijk kunnen geen leidingen naar Zuid Afrika worden...
Frank Buurman
1 jaar geleden
Zonnepanelen renderen veel beter dan gewassen
#20: helaas zuid Spanje nu ook een optie geworden. Politieke instabiliteit? Hoe komt dat? Afrika moet perspectief hebben.
Frank Buurman
1 jaar geleden
Zonnepanelen renderen veel beter dan gewassen
ps '' Hetzelfde verhaal herhalend nu'. Ook met 'geplande' H2 productie in de Eemshaven.
Frank Buurman
1 jaar geleden
Zonnepanelen renderen veel beter dan gewassen
‹ Vorige
4
5
6
7
8
Volgende ›