Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Frank Buurman
Mensen lijken aangetast te raken als ze wat meer (ongefermenteerde) soja eten. Is dat bij vee niet het geval? Jopie: passen...
Frank Buurman
10 jaar geleden
De keuzekip - waar jij je lekker bij voelt
Prijsmanipulatie.
Frank Buurman
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Zie hier de gemeten impact van het Food for Life programma in de UK. Dat is verandering!
Frank Buurman
10 jaar geleden
De achterstandswijken moeten aan de groente - maar hoe?
Guido: vet is je vriend? Lang niet altijd...zoals het zo gepromote visvet. Gekweekte zalm en kabeljauw uit Noorwegen behoren bij...
Frank Buurman
10 jaar geleden
De achterstandswijken moeten aan de groente - maar hoe?
Willem: je hebt een mooie analyse neergezet. Compliment. Hans: wat noten betreft heb je niet gelijk. Je andere argument is...
Frank Buurman
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Ik had het meer over de gezondheidseffecten van verse eieren en melk ;) -iets heel anders dan ei- en melkpoeder......
Frank Buurman
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Het groeimodel verengd naar dit onderwerp (over eindigheid aan groei, de verborgen economie, geld bijdrukken, (on)macht en...
Frank Buurman
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
'As a country we need to wake up to the obesity time bomb - and that includes local councils as well' (The Independent: Less...
Frank Buurman
10 jaar geleden
De achterstandswijken moeten aan de groente - maar hoe?
Zie hier de reactie van de Scientific Advisory Committee on Nutrition (SACN) in de UK op het suikerrapport van de WHO. Vijf van...
Frank Buurman
10 jaar geleden
25 kerncentrales voor stadslandbouw New York
Dus gewoon doorgaan met onze verspillende en steeds zieker (kostbaarder) makende levenswijze... eigen schuld dikke bult - maar...
Frank Buurman
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Jaap - en hoe zit het met natuurlijke en onnatuurlijke andere zoetstoffen - naast (riet)suiker? Bij chemische zoetstoffen zijn...
Frank Buurman
10 jaar geleden
25 kerncentrales voor stadslandbouw New York
het is zelfs erger Florine - zoals de KVW liet zien over de ingrediënten in 'pure' Lipton thee - smaakjes worden illegaal - of...
Frank Buurman
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Hans je hebt gelijk, de reactie van Florine is in al haar inhoudelijkheid toch belangrijk.
Frank Buurman
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Je leeft in een bevoorrechte stad Dirk - behalve dat hier blijkbaar zo weinig educatieve aandacht aan besteed wordt in Utrecht,...
Frank Buurman
10 jaar geleden
25 kerncentrales voor stadslandbouw New York
Wat ik nog het meeste mis uit mijn jeugd (wat dit betreft): de hazelnoten die ik toen in overvloed kon plukken op een aantal...
Frank Buurman
10 jaar geleden
25 kerncentrales voor stadslandbouw New York
@Florine: iedere maatbeker is voorzien van streepjes voor meel en suiker, naast water. Op roomboterpakjes staan 50-gram...
Frank Buurman
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Suikertax, vettax, kunststoftax, muskgeurstoffentax, cafetariatax, gegrilde steaktax - je kunt het zo gek niet verzinnen wat...
Frank Buurman
10 jaar geleden
25 kerncentrales voor stadslandbouw New York
Het is maar wat je gewend bent, en het image van een bedrijfstak. Ook maakt het uit of je echte boer bent of 'slechts'...
Frank Buurman
10 jaar geleden
25 kerncentrales voor stadslandbouw New York
In de winter zijn nog vrij goedkoop her en der buitenlandse aardbeien te krijgen (ook uit de diepvries). Gelukkig zijn er een...
Frank Buurman
10 jaar geleden
Ook Diabetes Fonds tegen 'superfoods'
De overheid moet in de bewustwording een doorslaggevende rol spelen door hier een gericht onderwijsbeleid in te voeren. Dat is...
Frank Buurman
10 jaar geleden
25 kerncentrales voor stadslandbouw New York
Mogen we aardbeien nu superfood noemen of niet? Zie Battino 0314 over effecten van het eten van 500 gram aardbei per dag. Wat...
Frank Buurman
10 jaar geleden
Ook Diabetes Fonds tegen 'superfoods'
Het nieuwste fructose-onderzoek laat zien dat fructose niet verantwoordelijk is voor een vervettende lever EJCN 0214.).
Frank Buurman
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
Via verse voeding kunnen we ongewenste stoffen binnenkrijgen. Dan heb ik het niet alleen over pesticiden, maar ook over bijv....
Frank Buurman
10 jaar geleden
Ook Diabetes Fonds tegen 'superfoods'
Moedermelk (en later zuivel) doen zeker wel wat. De andere kant van het verhaal wordt ook in dit onderzoek duidelijk gemaakt....
Frank Buurman
10 jaar geleden
Voordelen borstvoeding gebaseerd op fout onderzoek
We hadden rond de basisschool in de wijk kersenbomen staan. Met een enorme oogst eraan. Het meeste viel op de stoep en vervuilde...
Frank Buurman
10 jaar geleden
25 kerncentrales voor stadslandbouw New York
Peter: wat is volledige, verse, onbewerkte Levende voeding? Gezien alle manipulatie die ook met verse voeding plaatsvindt - en...
Frank Buurman
10 jaar geleden
Ook Diabetes Fonds tegen 'superfoods'
Peter: mee eens. Het totaaleffect is altijd groter dan de som der delen. Isoleren van bepaalde stoffen heeft alleen maar (soms)...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Ook Diabetes Fonds tegen 'superfoods'
Beleid hierin ontbreekt, en wordt ook niet aangemoedigd door de GR of het VC. Over β-cryptoxanthine zie bijv dit rapport,...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Ook Diabetes Fonds tegen 'superfoods'
Toevallig heb ik geprobeerd mn kids aan de gedroogde gojibessen te krijgen... ze vinden ze niet lekker dus stop ik ze maar in de...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Ook Diabetes Fonds tegen 'superfoods'
Het een gaat samen met het andere. Als je relatief veel vlees eet eet je relatief minder andere zaken. Maar ook in een dieet met...
Frank Buurman
11 jaar geleden
'Van teveel dierlijke eiwitten ga je eerder dood'
We krijgen het weer terug op ons bord... en in onze huid en luchtwegen als we op het strand liggen... de hele kunststof...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Donau bevat meer plastic dan vis
'The study throws doubt on the long-term health effects of the popular Atkins and Paleo diets that are rich in protein. Instead,...
Frank Buurman
11 jaar geleden
'Van teveel dierlijke eiwitten ga je eerder dood'
'Superfoods' zijn misschien een verkeerde benaming. Het VC moet toch wel weten dat de ene voeding de andere niet is... en het...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Ook Diabetes Fonds tegen 'superfoods'
Melkpoeder is een industrieel product. Van de oorspronkelijke rauwe melk is nog maar weinig overgebleven. Er worden vitaminen en...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Voordelen borstvoeding gebaseerd op fout onderzoek
Het plaatje is dus divers. De groep waar ik het over heb moet (deels) anders benaderd worden dan de groep waar jij het over...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Stel dat Nederland de eetrichtlijnen van Brazilië overneemt
Kan volgens mij ook met andere (eier)pasta ;) lijkt me met name lekker met Chinese eiermie... die is dunner (pas op: niet te...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Culinair ontdekt: Spätzle
Mee eens Robin, ik heb ze ook nooit lekker meegemaakt - al zou dat misschien wel kunnen, en ligt dat meer aan de restaurants...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Culinair ontdekt: Spätzle
Peter: 'niet iedereen heeft die luxe om zelf vers te koken'? Over wie heb je het dan, en welke omstandigheden? Ik ken vele hard...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Stel dat Nederland de eetrichtlijnen van Brazilië overneemt
#96: ik heb veel gewerkt met statistiek, en mijn overtuiging is dat de wiskundige speltheoretische modellen (een) oplossing...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Stel dat Nederland de eetrichtlijnen van Brazilië overneemt
Bedankt voor dit mooie artikel over maanzaad en lekker klinkende recept. Hopelijk helpt het op maanzaad - en sesamzaad - meer...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Maanzaadcake
Heer Klootwijk reageert op de van hem bekende manier. Ik beweer nergens dat ik me slachtoffer van de supermarkt voel. Al moet ik...
Frank Buurman
11 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Ok. Ik protesteer tegen de - onredelijk klinkende - enorm toegevoegde waarde die voor veel producten berekend wordt in de...
Frank Buurman
11 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Eigenlijk is het gewoon veel te dure mayonaise met wat toevoegingen voor de smaak. Dan zijn er veel betere spreads. Een Turks...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Franse kaasmaker wil dat Heks'nkaas verdwijnt
Ben ook net boodschappen wezen doen en gekeken. Mijn conclusie is dat het rotzooi is en zeker geen kaas. Vooral olie (geen goede...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Franse kaasmaker wil dat Heks'nkaas verdwijnt
Ik probeer de ingrediëntendeclaratie op de website te vinden. Die is er niet. Ze hebben het alleen over een emmer roomkaas met...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Franse kaasmaker wil dat Heks'nkaas verdwijnt
1974 Heilig Hart School te Venlo (hoogste groep)
Frank Buurman
11 jaar geleden
Trieste slager
Haver, dadels, boekweit, roomboter, honing en pitten (sesam, maanzaad) zijn de basis voor een aantal supergezonde Joodse banket....
Frank Buurman
11 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
James: de meergranen pannenkoekmix van de supermarkt bevat ook haver ;) maar ik ga je recept zeker uitproberen....
Frank Buurman
11 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
#49: dit wordt wel degelijk een issue in de EU als het vrijhandelsverdrag met de USA getekend wordt. In Canada durven ze...
Frank Buurman
11 jaar geleden
Zinloze loopgraven
De echte traditionele en lekkere pannenkoek wordt niet alleen van tarwe , maar ook van boekweit gemaakt. De 'meergranen'...
Frank Buurman
11 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
‹ Vorige
66
67
68
69
70
Volgende ›