Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Frank Buurman
Misschien een groen tot rood vinkje bij de ingrediënten declaratie? Maar niet zoiets pretentieus - in naamgeving en...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Nederlandse experts blijven tegen invoering Nutri-Score, gezondheidsorganisaties ongerust
#28: 'Het gaat daarbij, naar ik lees vooral om cumulatieve effecten ('total loads'), minder om interacties tussen producten.'...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Nederlandse experts blijven tegen invoering Nutri-Score, gezondheidsorganisaties ongerust
Ik heb het antwoord op die vraag al gegeven. Je reactie ontzegt je intellectuele deskundigheid. Had gewoon sorry gezegd voor...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Nederlandse experts blijven tegen invoering Nutri-Score, gezondheidsorganisaties ongerust
Wat klip en klaar onderzocht is: in bepaalde landen met een bepaald voedingspatroon ligt de gemiddelde gezonde leeftijd veel...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Nederlandse experts blijven tegen invoering Nutri-Score, gezondheidsorganisaties ongerust
#16: Peter, nucleïne zuren behoort niet tot mijn kennis. Zijn aangetoond (Dick!) krachtig mRNA beïnvloedende flavonolen die...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Nederlandse experts blijven tegen invoering Nutri-Score, gezondheidsorganisaties ongerust
#15 Dick: daar is al heel veel over bekend in tienduizenden onderzoeken op kruisende terreinen! Dat je dit zo brengt komt op mij...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Nederlandse experts blijven tegen invoering Nutri-Score, gezondheidsorganisaties ongerust
Dat is toch de essentie Dick? Na mijn Midden Oosten/ MD trektochten is mijn ontbijt, lunch en diner drastisch veranderd (met ook...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Nederlandse experts blijven tegen invoering Nutri-Score, gezondheidsorganisaties ongerust
Geen logo maar goede voedingseducatie met de nadruk op vers/ natuurlijk en gevarieerdheid/ smaken. Te beginnen bij scholen/...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Nederlandse experts blijven tegen invoering Nutri-Score, gezondheidsorganisaties ongerust
@Astrid: smaken verschillen/ moeten ontwikkelen. Mede daarom is verkennend praktisch voedings onderwijs hier belangrijk. Ik...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Gezonde hersenen kunnen best zonder auberginecurry
James... er is méér dat in die A categorie valt Gedroogde vijgen - ook een paarse vrucht - dadels, passievrucht, duindoorn......
Frank Buurman
2 jaar geleden
Gezonde hersenen kunnen best zonder auberginecurry
Alle blauwpaarse AGF bevat belangrijke ontstekingsremmers, die in staat zijn de Blood Brain Barrier van de hersenen te passeren....
Frank Buurman
2 jaar geleden
Gezonde hersenen kunnen best zonder auberginecurry
Alle stranden ter wereld bevatten veel micro plastics. De wereld is er mee vergeven. Ook onze bodem. Al jaren bekend. En...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Auckland ademt nanoplastics in uit zee
Absurd zo een machtswellustig fonds.
Frank Buurman
2 jaar geleden
Rechter vindt vleesvervanger geen vlees
@1: deels correct. Maar een gladde Marokkaanse vega rode linzensoep - met beter nog een stuk superfood knolselderij erbij (het...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Onze voorkeur voor eiwitten is ook cultureel bepaald
Heel duidelijk wat je onaantastbare positie is James. Jammer voor jou, al realiseer je je dat niet tot Armageddon. Kennen we...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Honger in Nederland is niet langer ondenkbaar
Rechtse figuren die jij propageert James zijn wel degelijk ongenuanceerde machtswellustelingen... die geen echt oog hebben voor...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Honger in Nederland is niet langer ondenkbaar
Aan met mij tijdelijk samenwerkende Marjolein van Pointer (over 'natuurcompensatie' gisteren): Rakend aan jullie onderwerp...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Data ontsluiten de waarde van een duurzaam voedselsysteem
En wat zal dit in praktijk betekenen voor bijv. de oerwoudkap die nu versneld gaande is, en hier bijv. de insecten, bodem?...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Data ontsluiten de waarde van een duurzaam voedselsysteem
ps Kristalsuiker verhoogd van 65 naar 99 cent deze week zag ik. Inflatie van 17%? Voor betere voedingsproducten gemiddeld...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Honger in Nederland is niet langer ondenkbaar
#8: het grootste probleem hier zit bij de gezinnen met kinderen, nog meer met alleenstaande ouder. (al wil ik andere problemen...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Honger in Nederland is niet langer ondenkbaar
Afschaffen van de BTW - of terug naar het oude lage tarief - op versproducten zou al iets schelen (voor ieder belangrijk)......
Frank Buurman
2 jaar geleden
Honger in Nederland is niet langer ondenkbaar
Ik vermoed ook dat Zuid-Oost Engeland wel degelijk een bijdrage levert. Maar andere aanwijsbare kust hot spots zijn bijv...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Rockwool laat de verstandsverbijstering rond stikstof zien
In lijn: De sterke stikstof depositiewaarden in duingebieden kunnen alleen verklaard worden door die 'Europese deken'... met...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Rockwool laat de verstandsverbijstering rond stikstof zien
Theo, als het aan Katan had gelegen was er ook een vetbelasting gekomen.... dan blijven alleen de eiwitten nog over.... maar dan...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Suikertaksen maken voeding en drank niet minder zoet, integendeel
Theo: neem rustig wat suiker/ honing in je thee. Millennia traditie die juist de opname van de waardevolle stoffen in thee...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Suikertaksen maken voeding en drank niet minder zoet, integendeel
Doe nog wat kaneelstok of vanille - een stuk schil - bij het koken ;) ps De ene honing is de andere niet dus. Smaakverschillen...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Culinair ontdekt: honing
Dat wolven die zich positief openstellen voor mensen afgeschoten worden kan ik niet verteren. Hoe zijn die bijt risico's in...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Verbod op paintballen met wolf
Hoewel dit enigszins afwijkt van de essentie... kan 'groter schaligheid' uiteraard grote voordelen geven. Het is maar net de...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Vegavlees is gezond, maar HDL niet meer - over gelovige wetenschap
De 'economie' zal altijd de drijfveer zijn voor bedrijven, alles. Maar de overheid een belangrijke sturende rol hierin om...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Vegavlees is gezond, maar HDL niet meer - over gelovige wetenschap
Dennis, helemaal eens. En dat laatste een patroon op vele terreinen. Niet alles was vroeger slechter. Denk aan fermentatie,...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Vegavlees is gezond, maar HDL niet meer - over gelovige wetenschap
Vegaburgers enzo zijn bewerkte voeding met toevoegingen. Vaak hoog bewerkt. Dat varieert van een compleet natuurlijke falafel...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Vegavlees is gezond, maar HDL niet meer - over gelovige wetenschap
Dit lijkt me duidelijk in strijd met de internationale regels. Wolven ernstig verwonden (of de facto doden als beide ogen blind...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Verkrampt met wolven omgaan
#12 : Wolven die hoognodig gesocialiseerd moeten worden. De mens als partner zien. ps Overigens neemt mijn husky dezelfde...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Verkrampt met wolven omgaan
Ik snap de 'afschrikking' argumenten wel.... maar die zijn niet wetenschappelijk onderbouwd, wat ik gezien heb. En die kunnen...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Verkrampt met wolven omgaan
https://scientias.nl/ook-wolven-kunnen-een-band-met-mensen-krijgen/ . Ik weet nog mijn ontmoeting in de bergen.... was totaal...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Verkrampt met wolven omgaan
De mogelijke band mens-wolf is toch een heel ander dan die van mens-meeuw (die laatste agressief wordend als ze geen - gewend...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Verkrampt met wolven omgaan
Voor alle duidelijkheid: bessen zijn ondanks die fructose supergezond en waardevol. Vruchten met de hoogste ORAC, en de...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Nieuwe obesitastheorie: fructose is de sleutel
pps er is ook een verschil tussen vers - hitte bereidingen daarvan!!! - en rauw/ fermenteren dus. Dat punt wordt zwaar...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Merken zijn duidelijk, vers is verwarrend
#2: het échte ambacht contrasterend onder de aandacht blijven brengen. Nu regelmatig kritische uitzendingen over dit soort...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Merken zijn duidelijk, vers is verwarrend
De 'rijpingsgraad' aan de plant zou me van veel nut zijn... ik heb vaak tomaten die van buiten mooi rood zijn maar van binnen...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Merken zijn duidelijk, vers is verwarrend
'mensen uit de stad die geen flauw benul hebben hoe de groente op hun bord belandt'? (die term 'verwend' laat ik aan jou... als...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Vers is een woord voor verwende mensen
Jan Peter van Doorn : behóórlijk opgerekt. Waarbij ook de vraag is of 'vers' altijd beter is (zoals een onrijpe pruim...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Vers is een woord voor verwende mensen
Wekken van groenten en fruit was ook heel gebruikelijk. Dan doen de fabrieken nu vaak niet beter, of juist slechter met overgare...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Vers is een woord voor verwende mensen
ps Lamsvlees (mag tot 1,5 jaar zo heten, een veel langer leven dan kippen of varkens) bij de Turk veel minder in prijs gestegen...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Hoge sterftecijfers dieren niet per definitie gevolg intensieve veehouderij
Vleesvervangers zijn niet GM. Soja en Mais uit de Amazone en Cerrado (die laatste valt buiten de boot bij alle aandacht voor de...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Hoge sterftecijfers dieren niet per definitie gevolg intensieve veehouderij
en antibiotica (MR pathogenen), parasietbestrijders... (die ook in de mest komen... en grote effecten op het bodem/insectenleven...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Hoge sterftecijfers dieren niet per definitie gevolg intensieve veehouderij
pps In veel bedrijfsautomaten wordt instant koffiepoeder gebruik. Net als 'melk'poeder met palmvet en schuimmiddel. De...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Weer aangetoond: 2 à 3 kopjes koffie per dag verkleinen de kans op overlijden aan hartkwalen
ps Dat te veel koffie slecht is voor je hart, gaat vooral op voor het 'genotype F' (20% van de bevolking): mensen met dit...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Weer aangetoond: 2 à 3 kopjes koffie per dag verkleinen de kans op overlijden aan hartkwalen
Er wordt hier filterkoffie afgebeeld, het verkeerde voorbeeld. De koffievetten worden door de filter tegen gehouden. En zijn...
Frank Buurman
2 jaar geleden
Weer aangetoond: 2 à 3 kopjes koffie per dag verkleinen de kans op overlijden aan hartkwalen
Ook 70% van het graan naar de EU (Turkije?) terwijl in Afrika de mensen letterlijk sterven vind ik een shockerend hoog aandeel....
Frank Buurman
2 jaar geleden
Poetin laat Oekraïens graan liefst rotten
‹ Vorige
8
9
10
11
12
Volgende ›