Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Frank Buurman
Het openstellen van North Stream2, nu politiek tegengehouden - zal de gasprijzen verlagen (vergeet ook niet dat de Oekraïne nu...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Gasprijzen even omlaag, maar de tomaten zullen komende zomer ongehoord duur worden
Dick Veerman #6 . Toch nog even terugkomen op die koffievetten. Dat is niet mijn mening, maar wat ik lees. Zie bijvoorbeeld hier...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Eén suikerklontje in je rode wijn, twee in je Baileys
Ok Dick Veerman . Was iets te radicaal misschien, en kan ook positieve zaken ontdekken. Maar kan echt niet tegen dit soort...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Eén suikerklontje in je rode wijn, twee in je Baileys
@Dick: die absurde Katan die in zonnebloemolie gefrituurde kroketten veruit superieur noemde aan kaas? Wat een referentie....
Frank Buurman
3 jaar geleden
Eén suikerklontje in je rode wijn, twee in je Baileys
Sytske: het gaat niet alleen om die resveratrol. Ho e.a. (Pubmed 2009) rapporteren dat rode wijnen de eiwitplaquevorming en...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Eén suikerklontje in je rode wijn, twee in je Baileys
Dus zou de consument overgehaald moeten worden om witte wijn ipv rode te drinken omdat daar wat meer suikers inzitten? Terwijl...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Eén suikerklontje in je rode wijn, twee in je Baileys
Aha... kersenwijn was mijn favoriet.... van een kennis, die nu gestopt is (niet die zoete troep die ik elders proefde) .......
Frank Buurman
3 jaar geleden
Culinair ontdekt: veenbes
James... in mijn beperkte achtertuin zitten iedere dag 20 vogels op vele momenten ;). Maar die honingbes een topper, die ik...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Culinair ontdekt: veenbes
Klopt James. En kamperfoelie ook een enorm krachtige virusbestrijder (niet verkeerd in deze tijd). Gedroogde kamperfoelie...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Culinair ontdekt: veenbes
Uiterst interessant in breder perspectief geplaatst artikel Nick. Wat betreft die venen - die zijn idd van enorm klimatologisch...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Culinair ontdekt: veenbes
Kiemen, weken, fermentatie, goed om de giftige stoffen (deels) te verwijderen. In fabrieksbonen in pot/blik gebeurt dat weken...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Culinair ontdekt: giftige bonen
Zolang die tefal en productie van die PFAS - nog steeds niet - ondanks verzoeken van bijv. Waterschappen en lokale overheden,...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Vis in Westerschelde bevat 812 keer toegestane hoeveelheid PFAS
Dick Veerman ... bijv als die 87 jarige (gezond in alle opzichten) vriend van mijn moeder een booster al gekregen had...of...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Vis in Westerschelde bevat 812 keer toegestane hoeveelheid PFAS
@3: die Corona is realiteit. Ik ken vele onnodige doden inmiddels... waaronder close kennissen. En sta achter verplichte...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Vis in Westerschelde bevat 812 keer toegestane hoeveelheid PFAS
Absurd dat deze industrie in Antwerpen en Zuid Holland nog steeds haar gang mag gaan. Tefal pannen, textiel met PFTA nog steeds...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Vis in Westerschelde bevat 812 keer toegestane hoeveelheid PFAS
ps Nick: 'Dit gaat toch niet over cognacjes bij de thee?' ik reageerde expliciet op Sander Koning Labadie over zijn likeurtje en...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Culinair ontdekt: kapucijnen
Beste Nick.... sorry als je me niet begrijpt over smaken, mogelijkheden, bredere perspectieven... misschien draaf ik daarin...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Culinair ontdekt: kapucijnen
Vermeldenswaard: espressokoffie veel gezonder en smaakvoller dan filterkoffie (door de koffievetten die uitgefilterd worden, en...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Culinair ontdekt: kapucijnen
@3:gelukkig ben ik rode wijn liefhebber Dick (en Chardonnay mijn favo witte, al waardeer ik de mix met Chenin... of Veltliner......
Frank Buurman
3 jaar geleden
Houdt dure wijn zijn waarde als klimaat de smaak verandert?
De Georgische kleipot bonen al een duizenden jaren oud recept (ervan genoten daar, in diverse variaties... meestal als lunch...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Culinair ontdekt: giftige bonen
What's in a name heb ik me altijd al afgevraagd... ook bij wijnen. Goede Bordeaux heb ik altijd gewaardeerd, maar boven de 40...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Houdt dure wijn zijn waarde als klimaat de smaak verandert?
Klopt Erik. Ik bedoel de zoetwater Pangasius uit de Mekong, vaak gemakshalve als Panga benoemd (en vaak met water - en ook...
Frank Buurman
3 jaar geleden
De brug tussen voeding en medicijnen
Wow Erik.... met 2 per week (met rauwe gesnipperde uitjes uiteraard) ben ik al blij... goed gezond bezig... aan haring hier...
Frank Buurman
3 jaar geleden
De brug tussen voeding en medicijnen
@Ted: ik ben gek op haring. Veel mensen niet zo. Maar meestal wel - net als ik ook - op gerookte vette makreel ;). Kweekzalm heb...
Frank Buurman
3 jaar geleden
De brug tussen voeding en medicijnen
@Wouter. Het eerste werd dat min of meer gedaan met cereals.... om hun ontbijtgranen een gezondere uitstraling te geven. Diverse...
Frank Buurman
3 jaar geleden
De brug tussen voeding en medicijnen
@25: zoals ik laat zien als voorbeeld over niet toxisch Mariadistel tegen Covid en kankers, andere aantastingen, met vele...
Frank Buurman
3 jaar geleden
De brug tussen voeding en medicijnen
Tedje... aan treffende natuurlijke oplossingen valt voor Big Pharma weinig te verdienen. zelfs al zouden ze de werkzame stofjes...
Frank Buurman
3 jaar geleden
De brug tussen voeding en medicijnen
Er is best wel veel bekend in onderzoeken over de invloed van vele nutriënten op receptoren. Daar wordt alleen maar weinig mee...
Frank Buurman
3 jaar geleden
De brug tussen voeding en medicijnen
Bloem lekkerder en beter dan maïzena/aardappelzetmeel - die in die kant en klare bindsaus zit - om te binden (gebruik dat ook...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Culinair ontdekt: fluweel
Wouter... wat is de invloed van PFAS - belangrijk bestanddeel van de lucht/watervervuiling - ook onderdeel van die desastreuze...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Alleen al om hoogveen te kunnen behouden zijn strenge stikstoflimieten nodig
Hoogveen kan bestaan zonder bepaalde plantjes. De waarde van die plantjes is moeilijk te beoordelen. Onder invloed van...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Alleen al om hoogveen te kunnen behouden zijn strenge stikstoflimieten nodig
Uitkoop van veebedrijven is een waardeloze optie, die nergens op slaat, die ons alleen maar steeds meer geld - en...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Alleen al om hoogveen te kunnen behouden zijn strenge stikstoflimieten nodig
Wetland wordt niet vernietigd door stikstof uit het buitenland. Het is wet of niet. Hooguit sommige plantjes belemmerd....
Frank Buurman
3 jaar geleden
Alleen al om hoogveen te kunnen behouden zijn strenge stikstoflimieten nodig
Wetlands zijn natuurlijk onmisbaar. Hoogveen een deel daarvan - waarvan ons land maar een schijntje heeft, wereldwijd gezien....
Frank Buurman
3 jaar geleden
Alleen al om hoogveen te kunnen behouden zijn strenge stikstoflimieten nodig
Je zal die extra producten toch ergens moeten laten thuis, en op een gegeven moment consumeren. Gaan we dan meer eten en drinken...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Winkelwagentjes met twee handvatten stimuleren 'koopspieren'
Droogvallen (inklinken) van 'wetlands' zorgt voor grote methaanemissies (naast andere problemen)... waarbij bodemwaterregulering...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Alleen al om hoogveen te kunnen behouden zijn strenge stikstoflimieten nodig
Jawel James... ook hier is dat aan de orde! In omvattend perspectief.... verandering.... Al ligt dit niet specifiek op deze lijn...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Nederland staat een waterkwaliteitscrisis te wachten die de stikstofcrisis evenaart
James, ik snap dat. Maar wat is 'voorzichtigheid'? Voorzien vanuit historisch en actueel - wetenschappelijke kennis ook - besef?
Frank Buurman
3 jaar geleden
Nederland staat een waterkwaliteitscrisis te wachten die de stikstofcrisis evenaart
De helft van de tijd maar op dit vlak? Was dat maar waar. Ook Klaver ondeskundig, machtsbelust, (de kansen laten schieten om...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Nederland staat een waterkwaliteitscrisis te wachten die de stikstofcrisis evenaart
Het lijkt me overduidelijk dat pesticiden en drijfmestinjectie het water geen goed doen. De Maas is overbeladen met glyfosaten,...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Nederland staat een waterkwaliteitscrisis te wachten die de stikstofcrisis evenaart
#3: Juist. Al zit er een kern van bepaalde waarheid in denk ik, is dit niet de culinaire/smaak Waarheid. En een bouillon van...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Met natuurkunde een lekker mondgevoel voorspellen
Het is al lang bekend dat gebonden soep een anti-diabetes effect heeft, het honger gevoel meer vermindert dan een heldere, al...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Met natuurkunde een lekker mondgevoel voorspellen
Er is iets mis met het gelijk extra beprijzen van álle vlees (zuivel/ ei). Maar hoe hierin onderscheid te maken? Er is iets mis...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Nederland meest flexitarische land van Europa
ps Nederland zonder akkerbouw? Zonder de beste aardappelen, al die andere groenten? Moet dat - steeds duurder en met hogere...
Frank Buurman
3 jaar geleden
In China is de schaarstemaatschappij begonnen
Gemengd - in modernere vorm - bedrijf is toch ook een optie? (zonder drijfmestinjectie) Overigens mis ik nog steeds het...
Frank Buurman
3 jaar geleden
In China is de schaarstemaatschappij begonnen
Ik bak nooit een T bone/ entrecote thuis (nou ja bij af en toe de paar familie bbq's , net als spare ribs/ lamsspiesjes/...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Restaurants blijken vleesverleiders
Indrukwekkend.... ook over de oorzaak ... en kinderslavernij (voor onze mobieltjes enzo en elektrische auto's), Apple en Tessla...
Frank Buurman
3 jaar geleden
KNMI voorziet 'einde van het Koninkrijk der Nederlanden'
Complimenten voor deze enorme diepgang! Voor aanvullingen hieronder ook vele. Wil toch wijzen op de ervaringen van boeren die...
Frank Buurman
3 jaar geleden
Welke maatregelen kunnen we nemen om goed te bemesten zonder al te grote verliezen?
.maar ja... dat geld is juist vaak verdiend met mens/ milieu onvriendelijke praktijken... kan je een switch verwachten dan van...
Frank Buurman
3 jaar geleden
KNMI voorziet 'einde van het Koninkrijk der Nederlanden'
Een 'verhelderend' interview met ijskapexpert Professor Martin Sieger. Die het nog niet echt heeft over extra verhittende...
Frank Buurman
3 jaar geleden
KNMI voorziet 'einde van het Koninkrijk der Nederlanden'
‹ Vorige
12
13
14
15
16
Volgende ›