Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Zé Povinho
Wouter, zover ik weet, is het verdienmodel op tarwebloem negatief voor de retailers. Dus moeten we ze dankbaar zijn dat ze...
Zé Povinho
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Janneke, bel/mail eens met Ronald H., die weet vrij nauwkeurig welke rubrieken ik lees en what makes me tick. En die bisque, dat...
Zé Povinho
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Peter, ik gaf een voorbeeld en probeerde er zeker geen karikatuur van te maken. Of we nou willen of niet, we (daar ben ik eentje...
Zé Povinho
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Janneke, ik ben een professional die (te) vaak irreële verhalen van de culipers doorprikt. Met name als het gaat om mijn...
Zé Povinho
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Wouter, ik denk dat er twee waarheden zijn, die van de culipers die meent dat de hedendaagse vrouw terug de keuken in moet om...
Zé Povinho
10 jaar geleden
De kruidenier heeft het gedaan
Niels, Bram Ladage is een familiebedrijf, met Bram (himself), Rocco en Wesley aan het roer. Ze doen en bedenken alles zelf,...
Zé Povinho
10 jaar geleden
Bram Ladage wil authentiek merk worden
Dick, ik denk dat een rund (m/v, een koe is altijd vrouwelijk) zich het lekkerste 'voelt' in zijn natuurlijke habitat. Diezelfde...
Zé Povinho
10 jaar geleden
Dom met vlees
Dick, de natuurlijke habitat van een rund is niet de stal. En het natuurlijke dieet van een rund is geen eiwit- en...
Zé Povinho
10 jaar geleden
Dom met vlees
Dirk, prazer. Valeu ! Feijão com arroz todo dia enjoa ;-) Ik zou trouwens niet weten waarom het grote Nederland dat 12 graden...
Zé Povinho
10 jaar geleden
Stel dat Nederland de eetrichtlijnen van Brazilië overneemt
Vragen aan Janneke: ben jij van mening dat de Nederlandse vrouw te geemancipeerd is ? Dat zij terug de keuken in moet ? Als het...
Zé Povinho
10 jaar geleden
Stel dat Nederland de eetrichtlijnen van Brazilië overneemt
Een paar vragen voor alle Nederlanders die verstand hebben van Brazilië: Brazilië vaak bezocht ? Er gewoond ? Veel staten...
Zé Povinho
10 jaar geleden
Stel dat Nederland de eetrichtlijnen van Brazilië overneemt
Hi Dick B, idd een tijdje weggeweest van FL. Behalve keizersnedes zitten er nog andere dierwelzijnsnadelen aan dikbillen, zoals...
Zé Povinho
10 jaar geleden
Dom met vlees
Dick, twee vragen: Je schrijft 'dikwijls heel diervriendelijk'. Kan je dat dikwijls kwantificeren ? Ik ben namelijk van mening...
Zé Povinho
10 jaar geleden
Dom met vlees
Dick, over tolpoorten, dat is een gebruikelijke actie tegen de overheid in Frankrijk. Heb de afgelopen twintig jaar een keer of...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Bretagne: de start van Europa's 21e eeuwse boerenrevolte?
Dick, je vergeet één belangrijk component van deze revolte: het keiharde karakter van de Bretons, die volgens hun al eeuwen...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Bretagne: de start van Europa's 21e eeuwse boerenrevolte?
D, het enige wat de Brazilianen van ons willen leren, is hoe je congestie tegen kan gaan: aanleggen van havens, terminals, weg-...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Melchert, als ik kijk naar de sportprestaties van Brazilianen en die van Nederlanders dan doen we het niet slecht voor 17...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Melchert, noem eens een voorbeeld van voedseltechnologische kennis die bijvoorbeeld Brazilië, ten opzichte van Nederland een...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Henric #80, dat noemen we nou comparatieve voordelen. En omdat Nederland meer comparatieve nadelen dan voordelen kent, gebruiken...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Harold, als de Nederlandse politici blijven beweren dat wij de tweede landbouwexporteur (dus veel groter dan het nietige...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Harold, komen er groentes die we in Nederland makkelijk kunnen verbouwen uit het buitenland ? Zo ja, kan je er een paar noemen ?
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Hendrik, het antwoord op de eerste vraag is: nee. Maar wordt wel gewaardeerd. En onze ouweheren waren het eens ! Ik maak me...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
De Jong, natuurlijk mag een lokale producent zijn producten als lokaal aanprijzen. Maar als een lokale producent het niet-lokale...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Dick B, zolang de producenten buiten de EU gewantrouwd worden, zal dat 'buitenlandse' product extra gewaarborgd/gecontroleerd...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Melchert, als slepen (uiteraard liever niet van nutriënten) nodig blijkt om 9 miljard mensen te voeden, dan lijkt mij dat een...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Dick B, de LCA van onze ossen is gebaseerd op exact dezelfde methodes (zoals de Cool Farm Tool) die Wageningen gebruikt. De...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Melchert, een paar vragen: kan je je voorstellen dat (rund)vlees van 12000 km ver weg, geleverd tot en met de Nederlandse...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Melchert #6: Slepen met voedsel is niet meer van deze tijd. De 500 miljoen EU onderdanen moeten (net als de inwoners van...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Vraag: Rotterdam is een belangrijke buitenhaven van de EU. Worden de producten die Rotterdam ontvangt voor andere lidstaten als...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Onze landbouw: een haven, fabrieken & vrachtwagens
Volgens wikipedia: Santaclaus is afgeleid van 'Father Christmas' die voor het eerst opdook in de 16de eeuw in Engeland. Onze...
Zé Povinho
11 jaar geleden
De Kerstman is uitgevonden door Coca-Cola
Dick, mass balance is erg lastig uit te voeren in de vleesindustrie, want het vlees moet qua voedselveiligheid (en...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Klokkenluiders redden Dierenbescherming
Albert Jan Maat hoeft niet bang te zijn. De prijzen in Canada liggen ruim boven die van de EU. En mocht de stroom vlees toch...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Europese vleessector beducht voor handelsakkoord met Canada
André, er zijn tientallen verhalen te vertellen over de ongevoelige NVWA. Ik kan ook zat verhalen vertellen de (vroegere)...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Gaan we echt zo'n berg vlees weggooien?
Dick, we kunnen deze lijn gaande houden totdat bekend is wie de winnaar is. Met off topic onderwerpen, want er is niet veel te...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Gaan we echt zo'n berg vlees weggooien?
Dick, stel dat de NL retailers de UK retailers gaan volgen: ipv 2 voor 1 of de tweede 50% kan je in de UK (tnx Tristram) er voor...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Gaan we echt zo'n berg vlees weggooien?
Dick, om de recall te rechtvaardigen, zal de NVWA elke picogram vermeend onveilig vlees tot Belderbosachtige proporties...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Gaan we echt zo'n berg vlees weggooien?
De tijd zal ons leren wie aan het langste eind trekt, de NVWA of de curator. Ik wed om een biertje (alleen met jou;-) dat de...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Gaan we echt zo'n berg vlees weggooien?
Ad infinitum: als iemand de NVWA kan overtuigen dat x deel van de voorraad veilig is dan wordt dat vlees niet vernietigd. Als de...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Gaan we echt zo'n berg vlees weggooien?
100% van mijn eigen vlees en 99,2 % van SKAL gecertificeerd voedsel. De rest tussen de 0 en 99,1 %. Sterke bekende merken acht...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Gaan we echt zo'n berg vlees weggooien?
Dick, sinds 1950, toen we het te goed kregen, hebben we weggooien aangeleerd. De overheid en NVWA doet daar uiteraard aan mee....
Zé Povinho
11 jaar geleden
Gaan we echt zo'n berg vlees weggooien?
Dick, lees 'Waste' van Tristram Stuart er op na. 50% van alle voedsel bereikt onze magen niet. Als we dat percentage kunnen...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Gaan we echt zo'n berg vlees weggooien?
Dick, voordat de Foodlog lezers denken dat 2000 ton laagwaardig rundvlees veel is, een waar gebeurt verhaal uit de praktijk: het...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Gaan we echt zo'n berg vlees weggooien?
Dick, steekproeven ? Kan je dat verduidelijken ?
Zé Povinho
11 jaar geleden
De 2 miljoen kilo van Selten: wat verbergt de NVWA?
Dick, ik neem aan dat de curator de gaten in de goederenadministratie heeft gedicht. De NVWA zal dat wel/niet gaan betwisten.
Zé Povinho
11 jaar geleden
De 2 miljoen kilo van Selten: wat verbergt de NVWA?
Dick B en Dick, zover ik weet, gaat het als volgt: als een producent niet kan bewijzen (een sluitende goederenbeweging is er een...
Zé Povinho
11 jaar geleden
De 2 miljoen kilo van Selten: wat verbergt de NVWA?
Mevrouw Hertzberger, als producent en leverancier van rundvlees dat uitblinkt qua duurzaamheid, dierwelzijn, dier- en...
Zé Povinho
11 jaar geleden
De 2 miljoen kilo van Selten: wat verbergt de NVWA?
Dick, ik vermoed dat de NVWA kan aantonen dat de goederenadministratie van Selten niet klopte en dat ze op basis van dat feit...
Zé Povinho
11 jaar geleden
De 2 miljoen kilo van Selten: wat verbergt de NVWA?
Een vee & vleesman die nadenkt over het einde van de wereld. Dat is idd voer voor sociale psychologie ;-)
Zé Povinho
11 jaar geleden
Pleidooi voor Sim Food
Dick, dat permanent mee ontwikkelen doen we al (als mensheid). Maar dat in een model doen dat niet real time is (zodat je...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Pleidooi voor Sim Food
Richard, volgens mij bestaan de simulaties (in real time) al. Kijk maar wat er gebeurt als je 100 mensen volgt met overgewicht,...
Zé Povinho
11 jaar geleden
Pleidooi voor Sim Food
‹ Vorige
28
29
30
31
32
Volgende ›