Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Hans Pollemans
Typerend is een bijzonder aspect op bovenstaande foto. De magnetische gezondheidsarmband (*) om de heren-pols. Het valt mij...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Plantaardig kweekvlees over twee jaar in productie
Filmpje: “….two food experts, who agree it lacks the fattiness of normal meat but has a similar consistency. “Twee...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Plantaardig kweekvlees over twee jaar in productie
Maatje#3 Je raakt voor mij een belangrijk punt. De derde wereld, die er naar smacht om ons consumptie-model te mogen ervaren....
Hans Pollemans
7 jaar geleden
'We hebben nog drie jaar om het klimaat te redden'
"Na dat jaar mag de uitstoot van CO2 niet verder stijgen.." Ik word dat geleuter een beetje beu. Miljarden miljarden worden...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
'We hebben nog drie jaar om het klimaat te redden'
Een uitholling van het begrip 'duurzaam' huwelijk... Een duurzaam huwelijk is een huwelijk dat voor lange duur in wederzijds...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Duurzaam trouwen doe je zo
Veronica#9, Absoluut niet wetenschappelijk, maar interessante visies vind je in de ouder SF-literatuur uit de 50-60er jaren. In...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Was u 70, dan bent u nu 60
Niets nieuws onder de zon.. Drugshandel is al sinds meer dan 350 jaar een typische activiteit van bank & staat in Nederland....
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Bovenwereld heeft belang in ruim helft coffeeshops
Vroeger in elke bistro 'Franse uiensoep'. Je begin met het bruinen van wat fijner gesneden ui in echte boter; dat bakt aan,...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Culinair Ontdekt: Bruineren
Otto#5 Gebaseerd op ‘stouwen’ vermoed ik dat je het een beetje sarcastisch bedoelt. In dat geval ga ik met je mee....
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Was u 70, dan bent u nu 60
Jan Peter#1 In het licht van je opmerking mag je het dan ook voorbarig noemen om de pensioenleeftijd richting 68 (en verder) op...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Was u 70, dan bent u nu 60
Vraag eens in je omgeving of pinda's aan struiken groeien of aan bomen. Dan hoor je ook hier in Nederland de hersenen kraken....
Hans Pollemans
7 jaar geleden
'Bruine koeien geven chocolademelk'
Wouter#3 Wouter.. Net terug van de Finistère. Erg toeristisch, dus ’s morgenvroeg de haventjes bezocht. Dan loop je er...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
(Niet) dik door prik
Prachtig toch ! We zitten nu nog maar aan tomaat no.14 en er is nog zoveel mogelijk ! Ik hunker al jaren naar een klein zwart...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
WUR modelleert smaaksucces groenten en fruit
#65 Mag ik stellen Dick, dat refereren aan Animal Freedom duidt op een subjectieve benadering van veeteelt ? Kom eens wat wat...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Nederland geeft €1,25 miljard uit aan agrarisch stikstofcircus (1)
Ik kan het niet helemaal volgen... "....legt hij uit dat het mogelijk een verstandige aanpak is omdat de agrarische sector...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Nederland geeft €1,25 miljard uit aan agrarisch stikstofcircus (1)
Nick#8 Deze keer niet eens met je. Het is geen 'duurzaam' proces. Mijn reactie op de betreffende draad is maar een klik...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
We zien niets menselijks in vissen dus ze laten ons koud
Fout. De gedachtegang, dat ook in het wild dit op natuurlijke wijze passeert, is hier niet op z'n plaats om de simpele reden,...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Chinese dierentuin voert levende ezel aan tijgers
Op het einde komt de aap ui.. eh de vis uit de mouw. "Is het überhaupt nodig dat we vissen eten ?" Die mevrouw legt uit dat ze...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
We zien niets menselijks in vissen dus ze laten ons koud
Steven, Kun je een link naar je blog plaatsen ? Dat is geen reclame maar informatie ;-) bvd
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Keurmerkkantoren duurzame handel gaan samen
Dick#6 Toevallig grijpt Lidl op dit moment juist wat 'culinair' hoger en promoot zeebaars, dorade (zeebrasem) en regenboogforel...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Vis voor wie alleen maar worst lust
Steven#4 , Het is altijd interessant om een jaarverslag te bekijken: RainForest 2015 . Alhoewel dat niet alles zegt, en de...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Keurmerkkantoren duurzame handel gaan samen
“De productontwikkeling gaat volop door: behalve de worstjes, worst en paté komt er binnenkort ook een hamburger en een...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Vis voor wie alleen maar worst lust
“Door de onbekendere vissoorten naar de consument te brengen, hopen de samenwerkende partners verspilling tegen te gaan.”...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Binnenkort bijvangstvis in supermarktschappen
Niet geheel on-topic maar toch... Afgelopen woensdag bij het 'Boertje' in Terneuzen. Twee dure producten tegen weggeefprijs....
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Biologisch kun je nog kiezen, maar Fairtrade wordt verplicht
'Goed' nieuws ? "Producten uit lagelonenlanden, zoals koffie en chocolade, worden steeds minder geaccepteerd zonder de...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Biologisch kun je nog kiezen, maar Fairtrade wordt verplicht
Klein vraagje. Is het bovenstaande begrip 'blije kip' ironisch bedoeld, of serieus ? Indien ironisch, niet interessant; indien...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Een kip mag geen geluk hebben
#1 #2 #4 Annechien, je hebt gelijk. Ze zijn niet te vertrouwen. Zelfs als slachtvarkens, gemasseerd in een modderbad,...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Vion verborg niets en wordt gestraft door Reclame Code Commissie
Jos #1 Het hangt er van af. Zijn ze klein (< 1cm) dan hoef je ze niet te dubbeldoppen; als het grote zijn (die noemen ze...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Culinair Ontdekt: Tuinbonen
Mooi voorbeeld van een non-issue. Terwijl er een heel simpele manier bestaat. Ik maak in het meer spitste topje een gaatje,...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Artsen vinden avocado's zonder veiligheidslabel te gevaarlijk
In het rapport ontbreekt een zeer belangrijke oorzaak voor de daling van de Waddenzee. Gesproken wordt over zeespiegelstijging,...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
‘Droogvallen Waddenzee kan eind deze eeuw voorbij zijn’
Inderdaad een mooi artikel, maar het verwart me. Ik begrijp, dat ik volgende week niet naar Nice mag vliegen en daar een auto...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Eet minder, van dichtbij en vlieg niet
Ma ontdekte hetzelfde gat (wel onder andere omstandigheden), dat Russen begin jaren 90 ontdekten, en er miljardair door werden....
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Wie betaalt straks de boodschappen?
Kookboeken zijn meer dan ooit zeldzaam. Het zijn vrijwel zonder uitzondering receptenboeken voor stedelingen, die alle fratsen...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Kookboeken blijken risico voor volksgezondheid
“…die in het verleden een speelbal waren van mensen die veel meer informatie hadden dan zij in staat stelt minstens zo slim...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Mobieltjes kunnen van Afrikaanse boer ondernemer maken
Ach.. Biologisch. Wat moet ik er mee ? Ben zelf naar de EU-norm qua vlees en bloed al lang niet meer 'biologisch'. In een wereld...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
15 duizend melkkoeien en een plukje biologisch gras
"Klinkt interessant voor investeerders", zegt Piet #1 terecht. Ik ben voor onderzoekssubsidies, maar wordt steeds kritischer...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Vetzuren uit biomassa mogelijk alternatief voor antibiotica
Genetisch onderzoek en de corresponderende gedragspatronen, die er aan gekoppeld worden, kan de weg openen naar besmette vormen...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
'Genen bepalen wat we lekker vinden'
Jan-Peter #16 Ik vrees dat je niet helemaal gelijk hebt. Nederland kent zeer gespecialiseerde bedrijven die langs...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Knaloranje yoghurt, goedgekeurd, maar vraag niet waarom
We zullen moeten accepteren dat in laboratoria smaken en geuren gestuurd gaan worden door wetenschappers die zelf de natuurlijke...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Knaloranje yoghurt, goedgekeurd, maar vraag niet waarom
Jos #10 'Lokaal invullen..' Er hoeft maar 1 mullah een fatwa tegen Salam Rushdie, tegen Kurt Westergaard of Wilders uit te...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
L214 toont slacht Franse runderen in Turkije en Libanon
#6 Wouter.. Een van de grootse scheepvaartbedrijven mondiaal die 'live stock cattle' verscheept zit/komt uit...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
L214 toont slacht Franse runderen in Turkije en Libanon
Dick 5# En hoe moeten we omgaan met mensen, die zo met dieren omgaan, als ze niet bij mensen in de buurt wonen die daar...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
L214 toont slacht Franse runderen in Turkije en Libanon
De rode bietjes die je hier (ZVL) ziet zijn of voorgekookt en vacuüm geseald, of aan de buitenkant met voois loof uitgedroogd....
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Culinair Ontdekt: Rode biet
#2 Je hebt gelijk Dick, en dat maakt de hele discussie zo frustrerend (en gevaarlijk). What if.. Als vermoeden niet omgezet...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
'EU belazerd door Monsanto'
"Foodlog heeft de neiging Haring wel te vertrouwen..." Dat klinkt een beetje als een zwaktebod. Als tevreden klein-gebruiker...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
'EU belazerd door Monsanto'
Excellente service en garantie op onze friteuse; tot 2 maal toe een nieuwe en toen vroeg de winkelier. "Bakken jullie misschien...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
'Friet moet je bakken in vast vet'
Gisterenavond een VPRO-docu op NPO2 (20.30 – 22.00) van NRC journalist verslaggever Wilfred de Bruijn. Liet eerder zeer...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Frankrijk bepaalt Europa
Door het oog van de naald ? Macron neemt afstand van de oude partijen-structuur, en komt mij voor als een pragmatisch...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Frankrijk bepaalt Europa
Hier legt Nick Trachet het verschil uit voor de zouthuishouding voor vissen in zout water ten opzichte van brak- en zoetwater....
Hans Pollemans
7 jaar geleden
'Van zout ga je niet meer drinken, maar meer eten'
Ik heb geen hoge pet op van Unilever, maar soms kijk ik met bewondering naar de perfecte wijze, waarop ze er in slagen de...
Hans Pollemans
7 jaar geleden
Hippe saus voor Unilever en boter zonder koe
‹ Vorige
32
33
34
35
36
Volgende ›