Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Jan Peter van Doorn
Dat is denk ik ook de hele tijd de discussie: Wat voor carbs zijn het. De acellulaire die los van kun context zijn gemaakt...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
Zou het zo kunnen zijn dat technologie een andere scoop gaat krijgen dan de afgelopen honderd jaar. Een scoop die meer gaat...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
'Gates ziet de ontwrichtende kracht van groei niet'
Daar hebben ze zeker gelijk in, maar om daar na zes jaar pas achter te komen, terwijl 97% van de Amsterdammers dat al gelijk...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Marqt: we hebben het verkeerde imago gemaakt
Klopt Marc, die zijn bang.
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
De slag om de echte mayo is begonnen
Volgens mij hoefde de Vegetarische slager de naam Gehakt niet om te dopen. Ze hebben dat vrijwillig gedaan.
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
De slag om de echte mayo is begonnen
@Vera, bedenkelijk zijn mijn woorden, die zal de RCC niet gebruiken.
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Nieuw rotvadermoment
Vera, ik zie geen claim die niet door de beugel kan. De aanbevolen maximale hoeveel heid en de hoeveelheid suiker die er in zit,...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Nieuw rotvadermoment
Een klacht zou bij de RCC (ik heb zelf een paar jaar in die commissie gezeten) geen kans maken. Er is geen sprake van...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Nieuw rotvadermoment
En binnenkort komt Unilever met een nieuwe variant: Mayo zonder eieren. Dit soort gekissebis is van alle tijden, merkenrecht...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
De slag om de echte mayo is begonnen
Wel weer goedkoper dan TicTac per kilo suiker.
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Nieuw rotvadermoment
Frank #95, ik ging er vanuit dat we hier de koolhydraten bedoelen die verwerkt zijn tot pasta's, brood, aardappelkroketjes en...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
We eten reeds zo'n 10.00 jaar koolhydraten. Langzaam aan ontstaat er wat discussie over dit voedingsmiddel. Je zou toch zeggen...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
Soms bekruipt je het gevoel dat hier alleen nog maar een achterhoede gevecht wordt gevoerd. En dat de grootste aanslag op ons...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Dijkhuizen: “Ook de biologische landbouw hoort bij de agrarische familie”
Willem #11, mijn gedachte was het aan de consument door te berekenen en hem en haar duidelijk te maken dat de weidemelk beter...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
‘Dijksma dreigt de Moeder van de Melkvee-industrie te worden’
Ik zie wel wat in weidemelk met een opslag van twee dubbeltjes voor het landschap. Wat mij betreft kan daarnaast ook stalmelk...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
‘Dijksma dreigt de Moeder van de Melkvee-industrie te worden’
Ik ken bijna geen markten die niet overvol zijn met perfecte mededinging. De kunst is daar een hap (niche) uit te nemen. Soms...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Dijkhuizen: “Ook de biologische landbouw hoort bij de agrarische familie”
Dick, ik heb niet zoveel verstand van maffia-praktijken.
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Dijkhuizen: “Ook de biologische landbouw hoort bij de agrarische familie”
#60 Als bio zo goed is in consumentenmarketing waarom is het aandeel dan nog zo klein?
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Dijkhuizen: “Ook de biologische landbouw hoort bij de agrarische familie”
Toen Karl Marx zijn Agrarfrage formuleerde, was er nog niet echt sprake van een industrie. Of van retail.
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Dijkhuizen: “Ook de biologische landbouw hoort bij de agrarische familie”
Ja hoor Dick: Meer ambitie, meer kwaliteit, meer betrokkenheid door de samenleving heen, meer smaak, minder onverschilligheid,...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
De koning en de krant over het recht op kip
Steeds vaker zijn 'concepten' niet meer dan een vormpje, zonder werkelijke inhoud. Ze rusten op emotie, lifestyle en...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Wakker Dier hakt met Jumbokip AH in de pan
Wouter had het over verbeelding, Dick ergens over de door mij zeer geapprecieerde Sloterdijk en ik vind de Tegenlicht uitzending...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
De koning en de krant over het recht op kip
Geen reactie op #18. Da's raar.
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Het nut van nutteloos onderzoek
"Na dit experiment wisten we iets wat we daarvoor niet zeker wisten: kinderen worden zoetjesaan dikker door suikerhoudende...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Het nut van nutteloos onderzoek
Voeding als medicijn is ook kwakzalverij.
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Antikwaks 'plaatsen zich mijlenver buiten de maatschappij'
Ben benieuwd welke cheque er bij de overheid cq burgers komt te liggen. Zie ik een enquete in het verschiet?
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
McKinsey moet de Nederlandse tuinbouw redden
Klopt Dick, dat zei Peter al. 1,6 miljoen om een miljardje minder af te schrijven lijkt mij een prima deal. En om met Peter te...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
McKinsey moet de Nederlandse tuinbouw redden
Ik denk dat de opdrachtgevende partijen al weten wat de uitkomst van het 'businessplan' is, er moet alleen nog een McKinsey...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
McKinsey moet de Nederlandse tuinbouw redden
De juiste tijd voor het oude grapje: Man van Mc Kinsey komt aan bij de hemelpoort. Zegt Petrus, sorry hoor maar jij komt hier...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
McKinsey moet de Nederlandse tuinbouw redden
Ik zou het wel mooi vinden als zij de 'war against obesity' zou starten. Vanuit haar persoonlijke situatie zou dat zeer...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Minister De Block accepteert geen kritiek op haar omvang
Een terechte opmerking Robert: ik zou ook weleens willen weten wat de achteruitgang is geweest in voedingsstoffen door...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
“Laat eten je medicijn zijn …” - en pas daarom de wet aan
Zowel in de voedingsindustrie als in de zorg industrie is gezondheid geen core business. Dat is zo langzamerhand een in het...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
“Laat eten je medicijn zijn …” - en pas daarom de wet aan
Nog niet bij Amazon 'The rise and fall of supermarkets'. Maar dat duurt niet lang meer. Grapje natuurlijk, Dick B. Maar er is...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Eerlijke prijstherapie
Tom #4: Dat hebben ze al. Het heet kartel en wordt af en toe ontdekt. Het is hun antwoord op de 'systeemkortingen' zoals dat in...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
'Het supermarktsysteem staat op klappen'
In de dedicated supply chains draait het nog steeds om de dominantie van de retailer. Ik bedoel dat in mijn 1) uit #26 toch...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Eerlijke prijstherapie
Het grootste probleem van deze tijd heeft te maken met de betrouwbaarheid van de informatie. Er is veel, vanuit allerlei...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Duurzaamheid is een kwestie van logica
#74 Ik weet niet of iedereen het, buiten foodlog, al wist. Maar ik vind het prima dat de WRR dit nu eens op de kaart zet en ben...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
WRR: Nederland heeft een 'voedselbeleid' nodig
1) De merkartikelfabrikanten hebben de retail het spel geleerd. Misschien is het nu tijd dat de retail de boeren en tuinders dat...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Eerlijke prijstherapie
Ik snap het framen van Marc wel, wij hebben slechts verantwoordelijkheid over 12,5%, kortom peanuts in het geheel. In het geheel...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Eerlijke prijstherapie
Ik vind het helemaal niet zo'n slecht rapport. Het is weer eens iets anders dan de rapporten van de afgelopen jaren die door...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
WRR: Nederland heeft een 'voedselbeleid' nodig
Waar komt toch steeds de gedachte vandaan dat de consument niet bereid is meer voor zijn eten te betalen? Komt dat misschien...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Melkveehouders boos over 'spuitje' voor magere kalfjes
Melchert #24 in theorie heb je gelijk. Gekozen volksvertegenwoordigers die op basis van meerderheid een regering vormen en een...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
WRR: Nederland heeft een 'voedselbeleid' nodig
Vera #19, dat uitzitten klinkt misschien wat te afwachtend. Maar soms moet je even niets doen. Gewoon omdat je niet weet wat je...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
WRR: Nederland heeft een 'voedselbeleid' nodig
We gaan van de oude maakbaarheid naar de nieuwe maakbaarheid. We zijn nu eenmaal makers. Alleen in het overgangsgebied is het...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
WRR: Nederland heeft een 'voedselbeleid' nodig
Het moet niet gekker worden. Terwijl de reclamewereld met haar klanten hun hoofden breken over het vraagstuk hoe nog te...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
'Er moet meer sex in voedingsadvies'
Degene die nu honger hebben zijn beter aangepast dan degene die straks honger hebben.
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Als het varken, de kip en het ei verdwijnen
Zo Hendrik #61, die is recht tussen de ogen. Honger is denk ik nog de enige variabele die de onverschilligheid die we (behalve...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
Als het varken, de kip en het ei verdwijnen
Zeker een interessante case. Maar stel nu dat je rigide de lijn had gevolgd van 'wat je niet kan uitleggen, klopt niet', waar...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
'Wetenschap moet geen gelijk willen halen'
Mooie zin in #21: 'en daarom kan ik het je niet uitleggen', die mij doet denken aan de gouden regel: Als je het niet kan...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
'Wetenschap moet geen gelijk willen halen'
1) Is een beetje gezond eten en leven rocket science? 2) Hoe interessant is het businessmodel dat we er dat wel van maken? 3) En...
Jan Peter van Doorn
10 jaar geleden
'Wetenschap moet geen gelijk willen halen'
‹ Vorige
171
172
173
174
175
Volgende ›