Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Mark Soetman
Klopt. Je eigen cockpit, als je dat wenst
Mark Soetman
1 maand geleden
Liever geen keurmerk maar intrinsieke motivatie
Yep. Ik heb dat ook al eens laten zien in het echt op consumentenniveau (dus voorbij alle droge Global Gap data) met het...
Mark Soetman
1 maand geleden
Liever geen keurmerk maar intrinsieke motivatie
Er zijn meer retailers die het momenteel slecht hebben. Plus bijvoorbeeld maar die heeft meer reserves. Naar mijn mening begeeft...
Mark Soetman
1 maand geleden
Jumbo heeft het moeilijk en activeert 'code geel'
Je hebt me betrapt Erik. Ik weet niets van auto’s en heb dit volkomen uit mijn duim gezogen. Wat wel passend is bij het...
Mark Soetman
1 maand geleden
Keurmerken zijn treurmerken geworden
Peter Jens 'Is het niet tijd om weer te weten waar ons eten vandaan komt en hoe het wordt geproduceerd? Het internet biedt nu de...
Mark Soetman
1 maand geleden
Keurmerken zijn treurmerken geworden
Hanne Goebel #1, 'En aan processed voeding wordt nu eenmaal heel veel meer verdiend dan aan onbewerkt vers'. Dat klopt niet....
Mark Soetman
1 maand geleden
Supermarkten onderzochten hoe ze je beter kunnen laten eten
Nee dat laatste is geen issue. Twee onderwerpen. De cyclus veel prooidieren geeft veel predatoren is van alle tijden. Maar...
Mark Soetman
1 maand geleden
Plotseling geen tekort aan Noordzeegarnalen meer
Elke zoveel jaar dezelfde route: Steeds meer garnalen Topvangsten garnalen! Collapse. Veel wijting, kabeljauw, tong en andere...
Mark Soetman
1 maand geleden
Plotseling geen tekort aan Noordzeegarnalen meer
Allemansvriendjes zijn het nooit, avontuurlijk is het wel. En het kàn inderdaad een genot zijn. Blije wijn ken ik. In Rotterdam...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Waarom er geen vieze wijn meer is en wijnmakers daar liever niet over praten
Cécile Janssen , de Vins Naturels kennen een aantal keerzijden. Ten eerste is de kans op mislukking in alle fasen van teelt en...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Waarom er geen vieze wijn meer is en wijnmakers daar liever niet over praten
Juist het sturen van de malolactische (melkzuur uit appelzuur) vergisting middels koelen is een belangrijk gereedschap voor...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Waarom er geen vieze wijn meer is en wijnmakers daar liever niet over praten
Die is er niet. ‘Minder’ ís politieke zelfmoord
Mark Soetman
2 maanden geleden
Die grote energietransitie kan helemaal niet
Bert, er is geen enkele consensus over wat ‘duurzaam geproduceerd voedsel’ precies is. Dus kan er niet op die manier...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken horen in het wetboek thuis
Bert van Ruitenbeek #4, bio en BD moeten het hebben van het kleine percentage (<<5%) van consumenten die nu al bovenmatig...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken horen in het wetboek thuis
Die rivieren die in zee stromen? Daarin zit een significant percentage van de voedingsstoffen voor plantaardig leven in...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Hoeveel water zit er in alle rivieren van de wereld?
De vooronderstelling is dat de verliezen via composteren of onderploegen van gewassen lager zijn dan de verliezen via vee....
Mark Soetman
2 maanden geleden
Hoezo mest nodig?
Niels FC Willems #55, ik snap wat je zegt, maar dat kan niet bij elk onderwerp. Als marketing zich alleen richt op onderwerpen...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Waar komt jouw vertrouwen in ‘Nederland veganland’ vandaan Geert-Jan? Er zijn best veel vooringenomen clubjes die proberen...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Hoezo mest nodig?
Ik bedoel met #50 dat inclusiviteit in de huidige maatschappij niet haalbaar is. Ongeacht de morele keuze of economische...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Om iedereen mee te krijgen, is het noodzakelijk om alles voor iedereen begrijpelijk te maken, dus per definitie zonder complexe...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Dat klopt Dick. En daarvoor ontbreekt vaak de motivatie. Politici zijn bezig met de korte termijn van hun politieke bestaan....
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Ik denk het omgekeerde Dick. Niels heeft gelijk dat daar voor merken winst te behalen valt, waarbij die winst in vele gevallen...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Wanneer alleen de logisch voelende zaken (zoals HEMA worst die echt gerookt is) die binnen de menselijke maat vallen kans op...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Keerzijde daarvan is dat de werkelijke problemen niet worden opgelost omdat die niet uitlegbaar zijn in ‘de menselijke...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Leuk! Die had ik zelf gemist. Ze zegt het goed. Dit waren de wijnen van een gelauwerd Bourgogne boer die ook in de Languedoc is...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Vaarwel nieuwe wijnflessen, hallo hergebruikte wijnflessen
Jaren geleden brak ik al eens een lans voor B.I.B. In Nederland verkeerd geïntroduceerd (baggerwijn in tweekleurenprint dozen)...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Vaarwel nieuwe wijnflessen, hallo hergebruikte wijnflessen
Maar serieuzer. Iedereen insluiten is anno 2024 niet meer mogelijk denk ik. Los van dwang (of die nu economisch of religieus van...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Dick, eigenlijk wilde je een heel ander blog dan Foodlog niet? ;)
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Geert-Jan van der Burgt de Schijf for life zie ik niet als vervanging voor de schijf van vijf. Het is een vegan handleiding...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Hoezo mest nodig?
Dus de supermarkt als ‘place where we change’ gaat mank omdat we niet kiezen met onze prefrontale cortex maar uit gewoonte...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Dick, #34, dan moeten de verliezen worden vergeleken inclusief de voedingswaarde die ontstaat via dieren. Gezien het feit dat...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Hoezo mest nodig?
Ik herhaal mijn vraag omdat er geen antwoord op komt Waarom vinden we het belangrijk te weten wie of wat de plant eet?...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Hoezo mest nodig?
Het kan. Dat staat buiten kijf. Of het efficiënter is in de zin van beschikbaarheid van nutriënten lijkt me geen bijster...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Hoezo mest nodig?
Henric zegt het goed. Voor mij is het verschil ‘door wie wil je gegeten worden?’ Of dat nu een bacterie, een schimmel of...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Hoezo mest nodig?
Relevant maken van duurzaamheid was en is toch onbegonnen werk. Complex, divers, afhankelijk van voorkeur en technocratisch...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Het zou geweldig zijn wanneer die (niet zo zeer naar mij maar) naar de Foodlogdraadjes kijken, maar veranderend beleid daardoor...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Nieuwsgierigheid naar andere wereldbeelden
Op wie doel je Dick? 6-7 Jarigen? Tweede Kamerleden? Of zij die zich aangesproken voelen? Die laatste groep zal waarschijnlijk...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Nieuwsgierigheid naar andere wereldbeelden
Een deel daarvan zit in de Tweede Kamer Frank Eric.
Mark Soetman
2 maanden geleden
Nieuwsgierigheid naar andere wereldbeelden
Sign of these political times. Het beschermen van burgers (in dit geval tegen de Grote Boze bedrijven) is tot in extremis tot...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Dat kun je denk ik niet zeggen voor elk groot bedrijf. Voor Nike geldt bijvoorbeeld dat ze dat doen vanuit hun eigen merkkracht....
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Ellen Bien , Marktinnovatie is nodig, de vrije markt voor voedsel veroorzaakt systeemproblemen die niet door één partij op te...
Mark Soetman
2 maanden geleden
We leggen geld toe op het Beter Leven Keurmerk
Dick Veerman , 'Het denken in universele keurmerken doet waar boeren ook naar streven: gooi alle melk in een vat, hussel het en...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Jopie Duijnhouwer #30, 'Kun je je voorstellen dat het op andere mensen wel zo overkomt'. Ja dat kan ik me goed voorstellen....
Mark Soetman
2 maanden geleden
Nieuwsgierigheid naar andere wereldbeelden
Wie is Paul?
Mark Soetman
2 maanden geleden
We leggen geld toe op het Beter Leven Keurmerk
Geke Lobregt #4, QR codes vereisen het starten van een app, die richten op een vierkantje op een verpakking, waarna in een...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Keurmerken doen niet wat we van ze hoopten
Ook ik heb gewacht met reageren hier. Ik vroeg mezelf even af waarom, want het doet me wat. Dat zit hem in dat ´stam´ gedoe....
Mark Soetman
2 maanden geleden
Nieuwsgierigheid naar andere wereldbeelden
De vierkantsverwaarding van het rund gaat er zo een stukje op vooruit. Prima dus. Alle ‘hEt is gEen vleEsch’ reacties...
Mark Soetman
2 maanden geleden
Wordt nu ook plakbiefstuk eindelijk duurzaam?
Ik meen dat het draadje van Simone Hertzberger daar op inging. Vertrouwen. Vertrouwen neemt af met de grootte van het bedrijf...
Mark Soetman
2 maanden geleden
We leggen geld toe op het Beter Leven Keurmerk
Innovatie is zeker mogelijk. Zelfs zeer noodzakelijk. Het zou prettig zijn wanneer alle vermarkting eromheen meer in dienst...
Mark Soetman
2 maanden geleden
We leggen geld toe op het Beter Leven Keurmerk
Dick Veerman , wat is ‘regeneratieve landbouw ‘? Een holle frase omarmen geeft alleen luchtverplaatsing
Mark Soetman
2 maanden geleden
We leggen geld toe op het Beter Leven Keurmerk
1
2
3
Volgende ›