Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Mark Soetman
Ik was vandaag op bezoek bij een van de slachthuizen die mogen (!) exporteren aan China. Daar zit namelijk ook nog een...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Rabobank voorspelt groot varkenstekort in China
Waarbij in Nederland de discounters het meest aan verandering onderhevig zijn. Nou ja: één ervan in elk geval
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Hoe kom je tot die stellige conclusie? Te oordelen naar - bijvoorbeeld - het zuivelschap zijn de mogelijkheden schier eindeloos....
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Niet moeilijk Jan Peter, maar het meeste heb ik al gezegd. Een relatief kleinschalig familiebedrijf dat de productie in eigen...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Maar zelfs zonder sturende overheid is er niet sprake van een level playing field. Daarvoor moet arbeid overal even duur zijn....
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Het Europese Landbouwbeleid moet heroverwogen worden'
Huib, mijn opmerking betrof het eerste deel van de opmerking, de vraag of een branded product niet binnen de kortste keren ramsj...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
De ernst van de schaalvergroting in een grafiek gegoten:...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Natuurlijk ben ik dat niet vergeten Henrik, maar het lijkt een gepasseerd station om het nog te hebben over het oneindig grote...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Het Europese Landbouwbeleid moet heroverwogen worden'
In het geval van deze exporteur: zeer goed. Vrijwel alles wat ze doen is verwerkt (sausages, bacon, burgers, pullen pork) en dat...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Jan Peter, je vraag is irrelevant. In de UK (die een jaar of 15 op ons voorloopt in 'branded pork') is de zaak nog steeds...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
De grootte van de veehouderij in Nederland gaat fors verminderen. Daarover waren we het toch al eens Dick? Wat wèl overblijft...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Sinds wanneer hoort bij een merk een land? Met je 'onzin'! Je blijft Godbetere roeren in dezelfde bak eenheidsworst in de...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Jij verzint 'de helft van Nederland'. Ik niet.
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Dick, Nederland?
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Duim van mij Freek. Prima analyse. Alleen hebben we het allemaal niet voor het kiezen. Ananas doet het hier niet, gras voor...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Opstelling Dijksma leidt tot eliminatie agrarische sectoren'
In Oostenrijk stortte de hele wijnproducerende sector in elkaar toen er gerommeld bleek te worden met koelvloeistof in 1985....
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Private Label wordt in geen enkel schap gezien als een vernieuwend/blijvend model. In vlees is het relatief nieuw, maar de...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Reinout, hoe bedoel je de Nederlandse landbouw? Dat aangaande ligt de besluitvorming in Brussel, niet Den Haag.
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Het Europese Landbouwbeleid moet heroverwogen worden'
Jarno, je reactie siert je in sociale zin, maar is evenzeer zinloos. Warme bakkers zijn niet voor niets gedecimeerd. Dat levert...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Het Europese Landbouwbeleid moet heroverwogen worden'
Jan Peter, daar zou je gelijk in kunnen krijgen. Hoewel ik 'het midden' in het geval van varken (en eigenlijk ook kip) lastig...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Je voorbeeld is een tikje ongelukkig Dick. De Jumbokip wordt exact dat: Jumbo. De supply chain zou ook kunnen proberen om een...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Een half miljard als doekje voor het bloeden. Bizarre politieke praktijken. Maar het klopt. In de andere lijn vroeg ik het al:...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Brussel in de ban van de boze boer
Waarom Jarno, moeten we varkensboeren massaal redden en - bijvoorbeeld - horeca of warme bakkers niet?
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Het Europese Landbouwbeleid moet heroverwogen worden'
Ik sprak ooit voor een forse groep bio-varkenshouders die zich zorgen maakten over de veranderingen in gangbaar. Zelden een meer...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Het Europese Landbouwbeleid moet heroverwogen worden'
Peter kennende meen ik te weten dat hij 'bio' niet zo krap ziet als het keurmerk zelf. Als ik het vertaal: probeer aan te haken...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Het Europese Landbouwbeleid moet heroverwogen worden'
Vrije marktwerking heeft als groot (politiek) risico: tekorten. En honger is nou juist wat Mansholt et al wilde voorkomen met...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Het Europese Landbouwbeleid moet heroverwogen worden'
Duim van mij. Klopt als een zwerende vinger. Het proces van winstoptimalisatie achter de schermen naar open waardediscussie met...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Dijksma: 'minder varkens en varkenshouders'
Jarno, jazeker, maar dat betekent niet dat er niet ruimte over blijft voor een deel massaproductie. Het zal alleen na de shake...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Dijksma: 'minder varkens en varkenshouders'
Dat is - vrij vertaald - waardebepaling achteraf gebaseerd op statistische gegevens van een fokker. Dan moeten wel alle waardes...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Dijksma: 'minder varkens en varkenshouders'
Doe moet je me verklaren Jan Peter. China doet alleen aan commodity trade? Chinezen zijn merk-ongevoelig?
Mark Soetman
9 jaar geleden
Dijksma: 'minder varkens en varkenshouders'
Azië exporteert een enorm aantal auto's naar Europa. Toch exporteert Europa een even groot aantal auto's naar Azië. Jij als...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Dijksma: 'minder varkens en varkenshouders'
Stimuleringsmaatregelen om de productie te verplaatsen met Nederlandse boeren heb ik ook een keer voorgesteld. Hier en in een...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Dijksma: 'minder varkens en varkenshouders'
Er zijn nog meer nadelen. De Chinees koopt zijn vlees het liefst met het hart nog kloppend, zeker varkensvlees wat er zeer hoog...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Dijksma: 'minder varkens en varkenshouders'
En de oorsprong van dat veilige imago zit hem in melk(poeder). Als we hem maar hebben niet?
Mark Soetman
9 jaar geleden
Dijksma: 'minder varkens en varkenshouders'
Nee dat denk ik niet Jan Peter. Aan de andere kant: dat hebben de Nederlandse tomaten ook niet en ook die zijn in China gewild....
Mark Soetman
9 jaar geleden
Dijksma: 'minder varkens en varkenshouders'
'Holland Varken'. Er wordt hier wat schamper over gelachen, maar iets dergelijks zou kunnen werken. China produceert inmiddels...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Dijksma: 'minder varkens en varkenshouders'
Eigenlijk zou Doris hier moeten reageren. Duidelijk is voor mij dat de kritiek slechts ten dele de meetbare werking van het...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Convenant Gezond Gewicht werkt wel degelijk
Dat is een combinatie. Veel van de discussies betreft de Nederlandse omzet. Die is beperkt. Rond deze cijfers. Anderzijds dus...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'We zijn er bijna' - #vleesdebat
Omdat het relevant is Dick. Niet elke varkens- of kippenhouder in Nederland gaat overleven. Deze discussies gaan met name over...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'We zijn er bijna' - #vleesdebat
Complimenten, het lijkt er op dat de discussie daadwerkelijk in een volgende fase terecht is gekomen. Wel even een vraag die...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'We zijn er bijna' - #vleesdebat
Zo lees ik punt 2 wel Wouter. Maar om het uit de karikatuurhoek te trekken: door landbouw en veeteelt grond- en mestgebonden te...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Actief overheidsbeleid nodig voor veehouderij die Nederland past'
Daar zie je ook een 'terug naar vroeger' vs schaal in terug. Wanneer je het varken weer gaat houden als vroeger - een of twee...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Actief overheidsbeleid nodig voor veehouderij die Nederland past'
Prima analyse Dick. Een van de problemen van een overgang naar een export van (zoals jij het noemt) 'doe-kennis', is dat het...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Hoe Nederland praat over 'duurzaam vlees'
Een prima snelle samenvatting van de Nederlandse situatie. In reactie: 1 Prima idee, waarbij de grote moeilijkheid zit in het...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Actief overheidsbeleid nodig voor veehouderij die Nederland past'
De inzet van de biochemische routekaart is - net als het genoom eerder - een totaaloverzicht van elementen en hoe die door het...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Stop de voedingsadviezen'
Dick #29 Persoonlijk verwacht ik dat er zwaar wordt ingezet op het voltooien van de biochemische routekaart. Daarmee kunnen we...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Stop de voedingsadviezen'
Erg leuk stuk. Ik twijfel alleen aan de veronderstellingen in de laatste alinea. Omdat voedingswetenschappers zendtijd krijgen...
Mark Soetman
9 jaar geleden
'Stop de voedingsadviezen'
Meerdere oorzaken met meerdere gevolgen Hendrik. We staan nog maar aan het begin van onze ontdekkingsreis. Je hebt gelijk en je...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Komt Food Babe naar de Lage Landen?
Hendrik, ik herhaal een oude metafoor: als het bad overstroomt, mag ik dan alleen draaien aan de kraan die het overlopen...
Mark Soetman
9 jaar geleden
Komt Food Babe naar de Lage Landen?
'Voer een EU varken en kip in'. Dat gaan we dus politiek eisen? En op basis van alleen groene stroom kunnen we alle zaken die...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Supers knalden in 2014 met vleesvervangers
‹ Vorige
20
21
22
23
24
Volgende ›