Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Mark Soetman
True cost. Een waanzinnig goed idee (al jaren) waar nog niemand een handboek voor heeft kunnen schrijven bij mijn weten. Laten...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Supers knalden in 2014 met vleesvervangers
10%. Niet 19%. 1145 van 10130 is 'iets meer dan 10%'.
Mark Soetman
10 jaar geleden
Supers knalden in 2014 met vleesvervangers
Absolute aantallen zeggen ook iets: kilo-aanbiedingen zijn net iets meer dan 10% van het totaal vers vleesaanbiedingen. (Is dat...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Supers knalden in 2014 met vleesvervangers
Ik vind de breedte van de discussie helemaal niet vervelend Dick. Maar omdat alles op elkaar ingrijpt - verzuring van de oceanen...
Mark Soetman
10 jaar geleden
'De aarde dreigt tussen nu en 100 jaar mensonvriendelijk te worden'
Een veel te brede, maar erg interessante discussie hier. @Dick, de 9 delen die de wetenschappers hier uitlichten hebben...
Mark Soetman
10 jaar geleden
'De aarde dreigt tussen nu en 100 jaar mensonvriendelijk te worden'
Er is wel één winnaar Marc: de consument. Je zou een argument kunnen maken van het feit dat de 11,4% van ons inkomen die we nu...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Waarom wel knallen met wasmiddel en bier en niet met vlees?
@Jos er wordt op internet minstens zoveel gewauweld over - pak even een voorbeeld - de Gazastrook. Toch klopt dit aardig niet:...
Mark Soetman
10 jaar geleden
D66 wil keurmerkenjungle vervangen door stoplichten
Wat mij altijd vreemd voorkomt, is dat de empowerment zoals René het noemt overal wordt toegepast (getuige alle online...
Mark Soetman
10 jaar geleden
D66 wil keurmerkenjungle vervangen door stoplichten
Natuurlijk mag dat Dick, maar het onderliggende stuk rept over 'keurmerken jungle' en die behelst veel meer dan humane...
Mark Soetman
10 jaar geleden
D66 wil keurmerkenjungle vervangen door stoplichten
Weer focus je op humane gezondheid Dick. Inderdaad worden in de laatste alinea 'ethische eisen' in app vorm aangehaald, maar de...
Mark Soetman
10 jaar geleden
D66 wil keurmerkenjungle vervangen door stoplichten
Jan, onafhankelijke controle? Want daarin vinden we veiligheid? Het meest gecontroleerde (en daarmee het duurst) keurmerk heeft...
Mark Soetman
10 jaar geleden
D66 wil keurmerkenjungle vervangen door stoplichten
Redactie, de laatste alinea gaat alleen over humane gezondheid. Slechts een zeer beperkt deel van duurzaamheid. Het voorstel is...
Mark Soetman
10 jaar geleden
D66 wil keurmerkenjungle vervangen door stoplichten
Dat kan alle kanten op gaan Dick. Zolang er maar een breed draagvlak (hier) voor kan worden gevonden. De volledig gesloten teelt...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Meedenken over de toekomst van Foodlog
Strategie en tactiek 3. gebruik de middelen die dat oplevert voor eigen journalistieke producties die gekozen worden door middel...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Meedenken over de toekomst van Foodlog
Helemaal leuk. Komt ie Huib: Ozark Henry Indian Summer, Hey Rosetta met Go Henry en Sarah Bettens duet met Frederique Spigt...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Foodlog goes Live - 20 september Biddinghuizen
Kom je ook Peter?
Mark Soetman
10 jaar geleden
Foodlog goes Live - 20 september Biddinghuizen
"Via groente en fruit kan je idd nooit teveel binnenkrijgen, er is nog nooit iemand doodgegaan aan een overdosis broccoli." De...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Toch duidelijk meer antioxidanten in biologische groente
Harold, u spreekt wartaal. 'Wordt niet als zodanig herkend'? Wat niet? Dat het lekkerder is dan Oma's recept? Of in het schap...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Kant-en-klaar uit De Wilde Keuken
Precies dat Wouter. En als het even kan dan op constante lage temperaturen die thuis simpelweg niet haalbaar zijn....
Mark Soetman
10 jaar geleden
Kant-en-klaar uit De Wilde Keuken
Zeer eens met heer Klootwijk. De K&K markt is op kostprijs weliswaar volkomen uitgekleed - ik schreef er een column over laatst...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Kant-en-klaar uit De Wilde Keuken
Laatste vraag, dan houd ik op. Is 'dierenleed' per definitie veroorzaakt door de mens? Of is ook de kat die met de halfdode muis...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Kennelijk kun je krabben niet aaien
Zijn alle gelovigen veganistisch?
Mark Soetman
10 jaar geleden
Kennelijk kun je krabben niet aaien
Frank, kun je 'velen' definiëren? Ik waag dat zeer sterk te betwijfelen. Je post nu zelf een stuk waarin dierenrechten naast...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Kennelijk kun je krabben niet aaien
Enno, er zitten tenminste vier waarde-oordelen in je relaas. Allen van jou en op elkaar ingrijpend. Waarbij je ook nog eens...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Kennelijk kun je krabben niet aaien
Gekocht. Na het weekend laat ik weten wat ik er van vind.
Mark Soetman
10 jaar geleden
'Er komt geen Coca-Cola in wijn'
Het klopt, er zijn merken in wijnland. Down Under zit gigant Constellation Wines, de grootste ter wereld. In Amerika E&J Gallo...
Mark Soetman
10 jaar geleden
'Er komt geen Coca-Cola in wijn'
Het lijkt er op dat VION het denken in massastromen, efficiency en kostenreductie achter zich laat. De blik gaat van de boer...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Vion haalt voormalige C1000 top binnen
@Enno. Pijn is een prikkel die stimuleert. Tot vluchten. Of vechten. Of ineen kruipen. Iets waarmee een organisme (ieder...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Kennelijk kun je krabben niet aaien
Het ministerie meet met twee maten en denkt daar een verdedigbare reden voor te hebben. De meesten hier eten wel eens kreeft uit...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Kennelijk kun je krabben niet aaien
Al een jaar of vijf zijn we getuige van de zoektocht van Mac naar zijn waarheid in de bio vs gangbaar discussie. Sinds een klein...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Meningen op een ansichtkaart
Ninca, google even op 'corn yield US acre'. Je ziet dan iets wat overal heeft plaatsgevonden en 'hockeystick' wordt genoemd....
Mark Soetman
10 jaar geleden
Terug naar het land met Joel Salatin - hoe?
Jan Peter, hoe kijk jij aan tegen de Aldi-actie om Coca cola te gaan verkopen?
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Okay Dick. Dit gesprek heeft niets meer van doen met de stelling in het artikel maar spitst toe op de tactiek van Lidl. In dat...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Ja Dick.
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Dick, heb je enig idee hoeveel van het assortiment van Lidl Europabreed wordt verkocht?
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Het is geen vertrekpunt voor een goede discussie inderdaad. :)
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Ik bedoelde het inderdaad andersom: Albert Heijn doet aan kruissubsidie, Lidl niet. Zo wordt je 'vers supermarkt van het jaar'...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Het gevolg van de supermarktoorlogen van de laatste 30 jaar. Daarbij zijn herkenbare en houdbare productgroepen (Coca cola,...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Voor de appel geldt exact hetzelfde. Afwasmiddel durf ik niet te zeggen. Coca cola?
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Tussen AH en Lidl? Dan zit je precies in een segment 'melkkoe' voor wat betreft kruissubsidie. Daar moet AH marge draaien om...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Overigens ligt de omzetverhouding ook een factor 7 uit elkaar...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Je bedoelt dat Lidl 4000 en AH 30000 producten voert? Ik begrijp heel goed waarom Lidl de winnaar is de komende jaren. Op elk...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Ik neem aan Dick, dat je reactie Wal Mart betreft. Daar vanuit gaande: dat klopt. Maar heeft niets te maken Lidl en AH in...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Gaat de parallel met Lidl en Albert Heijn niet een beetje mank? Het incorporeren van een niche productgroep (Wal Mart) en de...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Wal-mart blijkt Amerika's Lidl voor Whole Foods
Het punt dat Bert maakt is relevant. Je kunt (veel) kritiek hebben over de manier waarop Joel zijn missiewerk-zonder-cijfers...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Terug naar het land met Joel Salatin - hoe?
Dat weten we wel Piet. Alleen niet hoeveel.
Mark Soetman
10 jaar geleden
Terug naar het land met Joel Salatin - hoe?
Met het gebruik van mycorrhiza en andere paddo's kun je stoffen vrijmaken die door chemische binding in de grond tot dan toe...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Terug naar het land met Joel Salatin - hoe?
Salatin gaf heel kort blijk van externe input. Op de vraag uit de zaal aan Professor Imke de Boer aangaande gezondheid (de vraag...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Terug naar het land met Joel Salatin - hoe?
Huib, in de regel klopt wat je zegt. Er is echter de laatste jaren nuance: de betere tarwes (die geschikt zijn voor brood, de...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Bestaat vegetarische landbouw?
Ik heb vanaf het begin veel moeite met de breedte van dit draadje en de duiding van 'vegetarisch' hierin Huib. Ik vind jouw...
Mark Soetman
10 jaar geleden
Bestaat vegetarische landbouw?
‹ Vorige
21
22
23
24
25
Volgende ›