Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Mark Soetman
De discussie hier gaat - zoals te verwachten misschien - over de feitelijkheden rond 'groot', 'extensief', opbrengsten en het...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Theoloog Bodelier noemt biologisch fout
Het pulsvissen is een Nederlandse vinding uit Stellendam. Ze zoeken een grotere markt.
Mark Soetman
11 jaar geleden
Charme-offensief tegen diepzee-vissen
Dit is iets om te doen. Te laten zien in praktijk. Dan gaat het wel leven. Nu is het erg theoretisch denk ik.
Mark Soetman
11 jaar geleden
De pers komt met Publeaks, de politiek met een Ronde Tafel
Exact. De mate van informatie en de relevantie (lees: hoe leuk is het om even snel te kijken?) worden dan belangrijk. Overload...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Van welk varken komt de salami op je pizza, wat at het en waar kwam dat vandaan?
Je kunt op twee oren slapen Dick: er zijn geen alternatieven. Die kunnen wel ontstaan, maar voorlopig is het stil aan de...
Mark Soetman
11 jaar geleden
De pers komt met Publeaks, de politiek met een Ronde Tafel
QR is een interimdraak. Layar is met Augmented Reality al de volgende stap gestart. De gewone wereld om ons heen wordt herkend,...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Van welk varken komt de salami op je pizza, wat at het en waar kwam dat vandaan?
Rik, ik zie niet echt een oplossing. De mens heeft de behoefte om deze zaken cognitief en emotioneel te duiden. De uitkomsten...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Bert Tolkamp wint Ig Nobelprijs voor koeienonderzoek
Ik heb niets afgezwakt Rik. De strekking is identiek, de woordkeus wat uitgebreider in de hoop meer duidelijkheid te geven.
Mark Soetman
11 jaar geleden
Bert Tolkamp wint Ig Nobelprijs voor koeienonderzoek
Andere invalshoek: onderzoek naar dierlijk gedrag kan. Dat gedrag vergelijken met het gedrag van hetzelfde dier in de natuur kan...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Bert Tolkamp wint Ig Nobelprijs voor koeienonderzoek
Rik, #15, ik probeer alleen maar de set van waarden waaraan dierenwelzijn is gekoppeld om het überhaupt meetbaar te maken, te...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Bert Tolkamp wint Ig Nobelprijs voor koeienonderzoek
Ik gaf een workshop aan de biologische varkenshouderij, nu een jaar of twee geleden. Ze wilden weten hoe ze hun onderlinge...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Open & Eerlijk
Eigenlijk is iedere poging - wetenschappelijk of langs de onderbuik - om dierenwelzijn te duiden, een poging om onze eigen...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Bert Tolkamp wint Ig Nobelprijs voor koeienonderzoek
En inderdaad: waar anders dan hier? Waar strakke redactie heeft geleid tot discussies met inhoud.
Mark Soetman
11 jaar geleden
De pers komt met Publeaks, de politiek met een Ronde Tafel
Mooi verwoord Josien. Je hebt gelijk: we zullen moeten testen welke omstandigheden het beste passen. Ik kan me ook voorstellen...
Mark Soetman
11 jaar geleden
De pers komt met Publeaks, de politiek met een Ronde Tafel
Tot onze oprechte spijt moet ik melden dat Lento Melo niet mee zal doen. Henk riep het al in de eerste reactie, en we willen die...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Op zoek naar het Beste Rundvlees van Nederland
Josien, de aantallen zijn niet de reden dat een overleg mislukt. Ik begrijp prima wat je zegt. In de juiste setting (waarbij...
Mark Soetman
11 jaar geleden
De pers komt met Publeaks, de politiek met een Ronde Tafel
Wanneer alle stakeholders (consumenten, producenten, buurtbewoners, verwerkende partijen, etc) het gevoel hebben te hebben...
Mark Soetman
11 jaar geleden
De pers komt met Publeaks, de politiek met een Ronde Tafel
Prima analyse Josien. Shared value en wisdom of the crowd kan, maar dan wel in de juiste context. Die ontbreekt hier. Ik...
Mark Soetman
11 jaar geleden
De pers komt met Publeaks, de politiek met een Ronde Tafel
De politici die verantwoordelijk worden gehouden voor de eerste Europese hongersnood Liesbeth. Dat is het doemscenario. Dat...
Mark Soetman
11 jaar geleden
'Eerlijke verdienmodellen'? - valse hoop
Ik kijk uit naar de 'gras' uitzendingen. Heer Klootwijk heeft een Jip-en-Janneke manier van vertellen, die bij complexe...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Het geheime recept van de Wilde Keuken
Dank Dick, volgens mij valt dat nogal mee. Wanneer 'groen' ooit iets meer wil zijn dan een doemdenkende hobby van linkse...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Waarom 'groene' merken niet werken
Daarbij is de veronderstelling van een 'toenemend groen bewustzijn' niet correct. Wanneer je nu naar buiten gaat en 100 mensen...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Waarom 'groene' merken niet werken
Waarom geen rund verwerken in hondenvoer?
Mark Soetman
11 jaar geleden
Wat op Schiphol kan, kan niet in de wei
Ester, je voldoet inderdaad in een behoefte. De kloof tussen agro en zijn consumenten is enorm. Jij probeert die kloof langzaam...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Stervlees uit Ierland vanuit Weert
Harold, klopt. Als je weet wat je moet doen. 'Ganzenbord' (met recepten van koks die er mee werken) laat dat zien. Net als die...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Wat op Schiphol kan, kan niet in de wei
Dick #3, het is inderdaad zo dat ganzen aangetrokken worden door de sterk verbeterde gewassen op onze akkers. Veel meer eiwit is...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Wat op Schiphol kan, kan niet in de wei
Dat hoeft niet Henric. De volumes liggen in retail. Die zoeken het onderscheidend al zo lang in prijs, dat dat is uitgemolken...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Verse merken, vers vertrouwen
Harold, je hebt ongelijk. Aantoonbaar.
Mark Soetman
11 jaar geleden
Verse merken, vers vertrouwen
Column doet inderdaad glimlachen Dick. Blij gekwispel waar vorige week ook stas Dijksma bij de AgriFootTop aan meedeed. We zijn...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Verse merken, vers vertrouwen
Dick, ondanks de blij kwispelende berichtgeving dat de Nederlandse consument en masse aan bio en FT gaat bij schandalen, is de...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Verse merken, vers vertrouwen
Je reactie doet een beetje glimlachen Herman. Op dit FAO/OESO rapport dat draait om wereldleiderschap, structurele ondervoeding,...
Mark Soetman
11 jaar geleden
FAO wil honger de wereld uit
Onzin komt in gradaties.
Mark Soetman
11 jaar geleden
Honingtomaat dubbele winnaar Beste tomaat van NL
Population Matters (die club van Sir David Attenborough) berekende dat de wereld een optimum van 2 miljard mensen kan herbergen,...
Mark Soetman
11 jaar geleden
De Paus blijkt onduurzaam
Verrek, een balk over de volle breedte. Was me (gek genoeg) niet opgevallen inderdaad. Nu wel.
Mark Soetman
11 jaar geleden
Hollandse Nieuwe nog niet groot en vet genoeg
Dick, je maakt een keus die feitelijk geen keus is digitaal: welvaart of veel mensen? Als dat wel een keuze was (met enig...
Mark Soetman
11 jaar geleden
De Paus blijkt onduurzaam
De redenering van de paus is laakbaar. Hij doet een paar aannames (welstand maakt ons lui; welstand leidt tot egoïsme) om daar...
Mark Soetman
11 jaar geleden
De Paus blijkt onduurzaam
Heeft de haring last van een koel voorjaar? Plankton groeit minder? Oppervlaktewater in de noordelijke Noordzee is nog te koel?...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Hollandse Nieuwe nog niet groot en vet genoeg
Sander, kinderbijslag is al een regulering, en die was nou juist niet wenselijk? Idealiter verschuift de mening over krimp en...
Mark Soetman
11 jaar geleden
De Paus blijkt onduurzaam
Dat laatste is het punt Dick. Hoe krijgen we het uit de taboesfeer? Door er vaak en veel over te praten. Het punt van vertrek -...
Mark Soetman
11 jaar geleden
De Paus blijkt onduurzaam
Henric, je kunt bevolkingspolitiek ook zien als onderwerp van gesprek, niet als actief beleid (geboorteregulering, sterilisatie,...
Mark Soetman
11 jaar geleden
De Paus blijkt onduurzaam
Blijkbaar is de keuze voor ons voedsel (wel of niet bio, wel of niet vegetarisch) in toenemende mate een manier om ons af te...
Mark Soetman
11 jaar geleden
CDA stelt de F-vraag over Vonk in het HAVO eindexamen
Sir David Attenborough en andere Britse notabelen hebben zich verenigd in een groep genaamd 'Population Matters', waarin de...
Mark Soetman
11 jaar geleden
De Paus blijkt onduurzaam
Floor, foodmiles als indicator voor duurzaamheid? Wanneer het in veel gevallen de waarheid zou kunnen duiden: akkoord. Dat is...
Mark Soetman
11 jaar geleden
"Vergeet Foodmiles", zegt Jay Rainer
Vanuit gastronomisch oogpunt deelde ik de mening van Felix. De Wild Wonders was complex van smaak: hartig zoet met paprika,...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Honingtomaat dubbele winnaar Beste tomaat van NL
Hij heeft niettemin gelijk. De logica van 'dichtbij' is vaak schijn. Verschillen in klimaat zorgen ervoor dat bepaalde delen van...
Mark Soetman
11 jaar geleden
"Vergeet Foodmiles", zegt Jay Rainer
Veel mensen begrijpen nog niet eens in welke vreemde morele spagaat ze zich bevinden, laat staan dat ze gaan begrijpen wat de...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Amsterdam niet blij met koe Tostifabriek
Aan de start van 'de tostifabriek' twitterde één van de kunstenaars die het project draaien: '...en we nemen twee koeien. Want...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Amsterdam niet blij met koe Tostifabriek
Alex, het heeft hoofdzakelijk te maken met het feit dat de mensen die bij Ekoplaza winkelen, sowieso een bewustere wijze van...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Fruitvliegjes gezonder door biologisch eten
MD doet zijn uiterste best om zijn gasten te laten zien hoe transparant ze zijn. Inderdaad proberen ze - waar mogelijk - handel...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Waarom zat er geen paard in je Big Mac?
Dat mag Henk, maar realiseer je dat velen hier wel belangstelling voor hebben en dat een begin van bewijsvoering dus wel...
Mark Soetman
11 jaar geleden
Fruitvliegjes gezonder door biologisch eten
‹ Vorige
23
24
25
26
27
Volgende ›