Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Mark Soetman
Een dergelijke diepte van kennis mag je niet verwachten van een groot percentage van de bevolking. Dan zou je dat namelijk ook...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Biologisch niet zo logisch
Leuke boude stelling. 'Gemak dient de mens' is de oorsprong van de one-stop-shop. Gemak is verslavend, er is geen weg terug...
Mark Soetman
13 jaar geleden
22% minder groentenboeren in drie jaar
Eens, maar wat is je punt? En waar komt die 4% vandaan?
Mark Soetman
13 jaar geleden
Biologisch niet zo logisch
Een merk opbouwen is inderdaad veel moeilijker dan afbreken. Dat geldt voor alle tijden en alle media. Als argument in deze...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Biologisch niet zo logisch
Veelvuldige bezoekjes aan de Lidl leveren een ruime collectie oplaadbare keukenweegschalen, vele laagjes thermo-ondergoed voor...
Mark Soetman
13 jaar geleden
22% minder groentenboeren in drie jaar
Het zou van lef getuigen, dat ben ik zeker met je eens. Die lef heeft alles te maken met het risico. Het kan, als de te...
Mark Soetman
13 jaar geleden
22% minder groentenboeren in drie jaar
PUL? Zonder gekheid, het wil niet zeggen dat je je eigen product moet aanvallen à la 'roken is dodelijk'. Het wil zeggen dat je...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Biologisch niet zo logisch
Unique Buying Reason is voor mij niet echt een marketingterm. Misschien had ik beter een Nederlandse vertaling kunnen gebruiken:...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Biologisch niet zo logisch
De hier veelbesproken Boerensuper doet één ding niet wat de huidige supers wel doen: grote delen van hun assortiment bewust...
Mark Soetman
13 jaar geleden
22% minder groentenboeren in drie jaar
Die ken je Jack. Alle keurmerken zijn troebel. Dat bedoelen ze niet zo, maar zijn ze wel. Welk percentage consumenten kan iets...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Biologisch niet zo logisch
En nog een aanvullende vraag: waarom is de consument zo'n nitwit? Daar is namelijk een heel logische oorzaak voor aan te wijzen...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Biologisch niet zo logisch
Grappig, Jack zou wat meer reclame vanuit bio wel zien zitten. Om vervolgens de conclusie te trekken dat de...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Biologisch niet zo logisch
Ik moet zeggen Jan, het klinkt prachtig. En je hebt gelijk dat het onderscheidend is. En dat velen - zeker hier - er naar...
Mark Soetman
13 jaar geleden
22% minder groentenboeren in drie jaar
@Jan. Wat is de dwingende overtuiging voor een retailer om in deze gedachte mee te gaan vanuit omzet- of winstperspectief?...
Mark Soetman
13 jaar geleden
22% minder groentenboeren in drie jaar
Dick, er zijn al tekeningen in omloop van 'Plant Paradise' in de keuken thuis. Sla, kruiden en meer in een constante stroom...
Mark Soetman
13 jaar geleden
De subversiviteit van een tuintje en de rest
Oud stokpaardje, niettemin zeer van toepassing hier. In Nederland zijn Pringles belachelijk goedkoop, en is fruit een...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Ongelijk en ongezond
@Wouter #23 Er ligt momenteel een voorstel van mijn hand bij het ministerie waarin exact dat wordt voorgesteld.
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter Leven: keur of willekeur?
Een krachtiger ondersteuning heeft Jos Hugense en zijn Meatless niet gehad.
Mark Soetman
13 jaar geleden
FAO: intensieve veehouderij onmisbaar
Ik hoorde enige tijd geleden het gerucht dat de Dierenbescherming zou heroverwegen om de biologische sector standaard drie...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter Leven: keur of willekeur?
'De consument is aan zet. Diens sturende kracht moet het uitgangspunt voor beleid zijn.' Mooie stelling, maar hoe gaat de...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Marktwerking stimuleert gezonder en duurzamer maken voeding
@Peter. Je hebt gelijk, er had net zo goed 'Beter dan Moeder natuur' boven kunnen staan. Bio claimt natuurlijk wel het beste...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter dan biologisch
Gisteren sprak Trendwatcher Adjiedj Bakas op het ZLTO congres. In zijn pogingen om de luisterende boeren op het goede...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Voorkomen is beter dan genezen
Klopt Boy, er zijn vele aspecten aan cyclisch duurzaam produceren. Is het een vraag of een opmerking? En belangrijker: waar leg...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter dan biologisch
Er zijn in Nederland, voor zover ik bij elkaar kan google-en, ongeveer 100 miljoen kippen (vlees en leg). Op de Label Rouge...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter dan biologisch
'Twee keer meer op twee keer minder". Zo luidt het mantra vanuit de ministeries, het FAO, agrarische hoogleraren en anderen die...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter dan biologisch
Je hebt gelijk Flipse, dat klonk aanmatigender dan ik het eigenlijk bedoelde. Ik bedoel ermee, dat de meeste onderzoeken grote...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter dan biologisch
Volgens mij is dat het juiste spoor Liesbeth. Duurzaamheid in al zijn aspecten aan het MKB geven om mee te spelen. Zij kennen de...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter dan biologisch
Smaakverschil in eieren is altijd erg klein. Tenzij je de kip mishandelt met een maisdieet. Als ik jou geloof Niels, is...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter dan biologisch
Zonder in te willen gaan op de duurzaamheid van Label Rouge: duurzaamheid en zijn aspecten zal/zullen mijns inziens in de...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter dan biologisch
Vluchtheuvel is inderdaad een prima metafoor. Dat is ook mijn vraag of doel van dit draadje: waaraan refereren we als we het...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter dan biologisch
Peter, ik heb oog voor de mitsen en maren van dit eerste onderzoek. Er komt een tweede aan, waaruit hopelijk een grotere...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter dan biologisch
'Een Vonkje doen'. Ik bel Van Dale even. Maar Peter, zelfs wanneer je het niet met andere bestaande systemen wilt vergelijken,...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter dan biologisch
Precies Josien. Dus laten we Moeder Natuur als heilige graal van dierengeluk achter ons. Moet dat? Dat we daar voor onszelf voor...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Beter dan biologisch
"...al te enthousiast resultaten naar buiten brengen die passen bij een ideologie over een betere wereld, en bij eerder...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Belangen in vlees en melk kleuren wetenschap
Jurgen, op dit forum is eerder vrij veel geschreven over het paleodieet, waarbij het achterwege laten van alle vormen van graan...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Wat weten we over de relatie tussen voeding en kanker?
De meeste ethische misstanden zijn nu wel behandeld denk ik. De manier waarop even daargelaten, feit is dat het bespreekbaar...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Vlaamse ethicus Vermeersch: 'steriliseer arme vrouwen'
Niet lang geleden is mij vertelt dat meer eetmomenten op een dag (net zoals onze jager/verzamelaar voorouders) beter voor ons is...
Mark Soetman
13 jaar geleden
"Schoolmaaltijd leidt tot minder overgewicht"
"Nu komt het er vooral op aan of bedrijven meewerken. Veel ondernemers vinden ons project te recht door zee', weet Koeter. 'Want...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Feitelijke informatie via QR-code op eetboodschappen
Tamelijk bizar dat de overheid Kijk of het Klopt naar de prullenbak verwijst en dit initiatief omarmt. De EFSA lobby is...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Feitelijke informatie via QR-code op eetboodschappen
The Rodale Institute. Organic pioneers since 1947. Mooi gevalleke 'Wij van WC eend adviseren WC eend'.
Mark Soetman
13 jaar geleden
Lekker goud schijten
Je weet er niet veel van James, maar hebt net je eerste millesime op fles liggen? In de categorie understatement scoor je goed...
Mark Soetman
13 jaar geleden
"Biologisch-dynamische melk opvallend gezonder"
Minerale wijnen - zoals de betere Loires - halen hun smaak van een zeer arme bodem. Hoe armer hoe beter, tot dieptes van 50...
Mark Soetman
13 jaar geleden
"Biologisch-dynamische melk opvallend gezonder"
Dat biologisch dynamische wijnen een hogere mineraliteit zouden hebben, verwijs ik naar het land der fabelen. Dat heeft puur te...
Mark Soetman
13 jaar geleden
"Biologisch-dynamische melk opvallend gezonder"
Ja. Citaat: "Helemaal rechts op de schaal staan duurzaamheidniveaus die corresponderen met de waarden van sommige mensen, maar...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Rapport 'Economische dimensie verduurzaming voedselproductie' gereed
Je maakt iets wat al breder is dan één persoon kan bevatten hiermee nog breder Dick. Het inruilen van idealen door 'links' -...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Rapport 'Economische dimensie verduurzaming voedselproductie' gereed
Ik richt me op de rol van onze overheid in het sturen van die keuze. Het is kwatsch om te roepen dat het doorberekenen van...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Rapport 'Economische dimensie verduurzaming voedselproductie' gereed
Ik ben het eens met je stelling dat de polarisatie verlammend werkt op het proces. Maar ik constateer ook dat de overheid -...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Rapport 'Economische dimensie verduurzaming voedselproductie' gereed
De kern van het probleem is de regelgedreven manier van werken. Rule based in plaats van value based. Om vaste prijzen te leggen...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Max Havelaar overleden
Fantastisch! Het nadeel van elk keurmerk is de regelgedreven aansturing waardoor voortschrijdend inzicht maar zeer moeizaam...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Berg de dierwelzijnslogo's maar op
Prima samenvattingen wat mij betreft. Pragmatisch gebruik maken van de niet te ontkennen problemen van reguliere landbouw...
Mark Soetman
13 jaar geleden
Helemaal van streek
‹ Vorige
27
28
29
30
31
Volgende ›