Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Jos Hugense
Jack, wat heeft #37 te maken met denaturisatie van eiwitten en Meatless zoals je in #35 betoogt? En voor de goede orde nav #38;...
Jos Hugense
8 jaar geleden
De Vegetarische Slager mag wat Unox niet mag
Ik zou zeggen; vertel Jack. Ik zal een voorzetje geven. Bij ons is het enige denaturiserende proces koken op 78 graden Celcius....
Jos Hugense
8 jaar geleden
De Vegetarische Slager mag wat Unox niet mag
Jack #30 Als jij je biefstuk bakt is er ook sprake van het denatureren van eiwitten. Doe je het op grote schaal dan zou je het...
Jos Hugense
8 jaar geleden
De Vegetarische Slager mag wat Unox niet mag
Heb je een alternatief, Dick B.?
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
Dick B en Jack. Wat Dick bedoelt is dat je daar gewoon afspraken over kunt maken. Zo zijn we het er over eens dat iedereen 4%...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
Idd een simpel plan als we het echt willen. De vraag is, willen we het wel echt?
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
Dus, Hendrik, de internationale discussie over voedsel en de plek van vlees en zuivel daarin wordt aangestuurd door het...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
Heren, u moogt zo detaillistisch zijn als u wilt, maar hebben we het nu hier over vleesconsumptie en de effecten daarvan of over...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
Hou toch s op met dat geleuter over de PvDD. Medewerkers van het planbureau voor de leefomgeving ook allemaal gesjeest? FAO,...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
Dick, waarom is onze varkenshouderij uniek in Europa?
Jos Hugense
8 jaar geleden
‘Retail heeft boerenvaklui nodig’
wat is er mis met een goeie burger?
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
Niet lastig in kaart te brengen Liesbeth. Ik kan de link niet geplakt krijgen, maar google even 'vee vlees en eieren in...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
Piet, je bent niet de groene producent die CO2 afvangt, je bent gewoon een consument met een auto. Niet proberen steeds groene...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
Waarom we het daar niet over willen hebben Dick? We zijn veel te bang financiële welvaart te verliezen. En delen met anderen,...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
Alfred #41 Ik zou een kleine taks heffen, die nauwelijks voelbaar is bij de consument Een kleine onmerkbare heffing heeft geen...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
Dick #29 Een productietax is fundamenteel onjuist. Het zal slechts leiden tot verplaatsing van de productie en het probleem...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
De discussie over belasting van milieu belastende activiteiten loopt al heel lang en wordt ook al heel lang in praktijk...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Gaat vleestaks opleveren wat PvdA ervan verwacht?
Piet, je zegt het volgende: Zijn er nu voor mij als akkerbouwer nu alternatieven, zoals waterstoftrekkers, e.d.? Hoe zit de...
Jos Hugense
8 jaar geleden
'Kritiek op vervuilende boer is immoreel'
Piet: Hoewel.... Met een nieuwe soort economie, een circulaire, zal geld te verdienen zijn. Is dat zo Piet? We kunnen...
Jos Hugense
8 jaar geleden
'Kritiek op vervuilende boer is immoreel'
In het algemeen wordt het natter in Nederland, dat is waar. Maar het gaat wel heel geleidelijk en er is geen sprake van een...
Jos Hugense
8 jaar geleden
'Kritiek op vervuilende boer is immoreel'
Tja, dat kun je berusting noemen Dirk, en berusten is misschien wel een slechte zaak, een slappe houding. Ik zie het meer als...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Hendrik, thx voor de link naar Vialles, heb het net even opgezocht, ik kende het niet.
Jos Hugense
8 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Maar Dirk toch. Je hoort mij toch niet zeggen dat alle kleine slachthuizen verdacht zijn? Daarentegen verdenk jij wel alle...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Ik denk niet dat de affaire in Frankrijk te maken heeft met kostenbesparing Dirk, Zoals hieronder opgemerkt zag ik 35 jaar...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Prachtige concepten Dirk, voor een deel van de boeren zeker een uitstekende mogelijkheid tot waardevermeerdering. Ik pleit er in...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Ach Dirk, ik vind het jammer om je goede gedachten te moeten smoren in de harde werkelijkheid. Ik geef nog maar eens een paar...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Misschien Jan Peter, maar dan in het algemeen en niet naar aanleiding van dit filmpje. Ongepaste grapjes maken met dieren voor...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Jan Peter #52 en # 46 Het kan altijd beter Jan Peter, daar heb je gelijk in, moeten we ook vooral naar blijven streven. Niet...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Nee Aart, slachten van alle dieren is onderworpen aan strenge veterinaire en wettelijke regels. Moet iedereen aan voldoen. Zo...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
ik heb het filmpje niet bekeken. Kan ongeveer wel inschatten wat er op staat. Recent deed de politie iets met een nekklem, en...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Hendrik, .................maar weet haast zeker dat de overheid die taak koste wat kost moet oppakken. Dat mag jij haast zeker...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Van Dam moet kiezen
er zijn meer dan 10 soorten vis waar surimi van gemaakt wordt. De Chinezen maken trouwens ook het wat minder bekende pork...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Jan-Peter brengt de discussie in de goede richting, vooral ook voor Irene, duim! en hihi, off topic en eigenlijk alleen voor...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Inderdaad Dirk, in het kader van dit lijntje heb je gelijk. Ik werd even meegesleept door de smurrie discussie en je opmerking...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dirk, lees #81. even, met name wat ik daar over een walnotenoliemolen zeg. Het is mijn werk om de hele wereld over te reizen...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Robert, maar hier in Frankrijk blijkt het toch te gaan werken.... Hoe blijkt het te gaan werken, daar in Frankrijk?
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dirk #99 Ik ken de situatie met Roquefort niet, maar weet wel dat de meeste beschermde producten pas echt succesvol worden als...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
sjonge, wat een hoop vragen. Laat ik met Liesbeth beginnen. Bij de Lidl ligt een Comté, hele echte, waar ik een straatje...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Ja Dick en we weten allemaal hoe De Nieuwe Wereld wijn maken en wijn drinken totaal heeft veranderd. Geen Franse overheid die...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dat weet ik niet Dennis. De overheid is er niet om allerlei mogelijkheden en onmogelijkheden te beschermen of te reguleren. De...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dennis #70 Ja dat zijn zeker zaken waar je over na moet denken, in vitrovlees is een ander voorbeeld. Ik sta daar neutraal in,...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dennis, al eens kaas gemaakt? Kaas is ook een semi-vloeibaar mengsel dat aan elkaar gelijmd wordt. Wat vind je van #63 en #64?...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dirk, ik zou meer zeggen een constant proces van verandering. Een jaar of tweehonderdvijftig geleden hadden we nog niet eens een...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Liesbeth, die laatste zin heb je volkomen gelijk in, maar daarvoor is het helaas te laat. Het is overigens geen gelijmde meuk,...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
wat bedoel je precies met die vraag Piet?
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Een van de problemen is idd, Dick, dat consumenten zelf niet meer kunnen beoordelen wat goed of minder goed is en vertrouwen op...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Peter #44 Champagne is idd beschermd, heel goed voor de producent dus, want er is prima andere bubbles, maar die mag geen...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
nog een toevoeging voor wat betreft regelgeving; als je 20% plantaardige eiwitten toevoegt wordt het een kaasproduct en mag het...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
"gelijmde smurrie" Dennis? Het feit dat een product anders is, is geen reden om het gezonder of ongezonder te verklaren. Elk...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
off topic (sorry Dick) Hoe bedoel je Jaap, puur politiek/als wetgever? Ik heb met beide bijna dagelijks van doen in de...
Jos Hugense
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
‹ Vorige
32
33
34
35
36
Volgende ›