Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Nick Trachet
Robin: sta-in-de-weggen noemen wij hier in huis stofvangers.
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (19)
Hmm? Een agrumenfontein? De vraag die daaruit voortvloeit: is het nuttig? Volgens mij heeft het schimmelen van citrus weinig...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (19)
Heeft iemand Amerika ontdekt? Ik woon al twintig jaar terug in Laken, waar het net zo is. "Doe open bange blanke man"
Nick Trachet
14 jaar geleden
Middellandse zee - op 2 minuten fietsen van Utrecht Centraal
Neen, maar ik ken veel mensen die voor hun plezier spuma's, americain of bavarois nuttigen, maar ik ken niemand die dit apparaat...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (18)
arend: taai vlees is ets waar ik naar uit kijk, zo nu en dan. Maar ik kan mij die luxe dan ook permitteren, mijn tanden deugen...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (18)
Guillaume et al. Ik ken mensen die het noodgedwongen moesten kopen. Het is echt NIET om te lachen. Hoe laag denk je dat ze...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (18)
Arend, de vorm bepaalt het gebruik. Eén van jouw voorzaten heeft dit ooit ergens kunnen kopen en gedacht: "Hé, dit zou nuttig...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (17)
Volgende hypothese: een oude maat voor het verstrekken van veterinaire medicijnen (of dito kwakzalvermiddeltjes)?
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (17)
Touché, natuurboer
Nick Trachet
14 jaar geleden
Paaskuikens worden groot
Toch iets met eten te maken, dan?
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (17)
Dit lijkt me eerder tinlassersmateriaal, tenzij het om een kroesje voor zegellak gaat? Uit wat is het gemaakt?
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (17)
So what?
Nick Trachet
14 jaar geleden
Een typisch seizoensproduct
Ik was ook wel verbaasd bij Dicks kritiekloze overgave voor een commercieel madammenyoghurtje (of nog erger: Yakult, de laatste...
Nick Trachet
14 jaar geleden
Klachten over Yakult en Actimel
Lizet nee, Dorothy Heartly is Mozes niet. Er is ook nog Engeland. Guillaume: Een Fransman zou dit zeker appreciëren, maar ik...
Nick Trachet
14 jaar geleden
Een typisch seizoensproduct
http://www.brusselnieuws.be/artikels/eten-en-drinken/culinair-ontdekt-okkernoot/?searchterm=okkernoot
Nick Trachet
14 jaar geleden
Een typisch seizoensproduct
Over tradities: in mijn studententijd ben ik aardbeien gaan associëren met "de blok" (Belgisch voor 'examentijd', ook in het...
Nick Trachet
14 jaar geleden
De teler als held
O, wat draaien we om de pot vandaag
Nick Trachet
14 jaar geleden
Een typisch seizoensproduct
Ik weet het van Alexandre Dumas, en ik heb ze al gegeten, opgelegd als "pickle" in Engeland.
Nick Trachet
14 jaar geleden
Een typisch seizoensproduct
Het hoeft niet altijd moeilijk te zijn. het is interessant soms eens stil te staan bij een ding dat we desnoods zelfs...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (16)
In de bakkerij ook voor amandelen. Ik meen dat er een exacte Franse term voor bestaat -en het is niet boulet de canon- maar ik...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (16)
Waarom is occasionele fruitverkoop verboden?
Nick Trachet
14 jaar geleden
De teler als held
Nog even terugkeren naar het bijschrift van de redactie met verwijzing naar citroen en Hoegaarden. Hoegaarden was het eerste...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (15)
Bijna. het bijzondere bier van Brussel was altijd de GEUZE, gemaakt van spontaan gegiste lambiek, hergist op fles, ging...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (15)
Calamar is pijlinktvis (touteno, chipirone) zeekat is cuttle fish /seiche / la sepia octopus is octopus (polpo, pulpo...) Heel...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (14)
Juist, de foto is een octopus (tel gewoon de armen, het zijn er acht). In het Nederlands spreken van "pulpo" vind ik nogal...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (14)
Een mooi "hebbedingetje" dat ik nog zou willen bezitten, maar dat ziet er zeker zo niet uit.
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (15)
Aha! , we're getting somewhere...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (15)
Het zijn geen gaatjes maar, ahem, "ruitvormige depressies"
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (15)
Neen, maar die over octopus dateert van 2003. Ook in Visaktua heb ik toen een vergelijkend artikel tussen inktvissen gemaakt...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (14)
Tiens, 't is blijkbaar al zo lang geleden dat het zelfs niet op Brusselnieuws staat. Dan zal ik toch misschien eens een nieuwe...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (14)
Lizet: Heb ik al gedaan (zie Brusselnieuws)
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (14)
Lizet: natuurlijk, vandaar ook de ironie van deze serie, maar mijn batticarne is wel iets... doortastender dan het plat van een...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (14)
O en Robin, waarom het op zichzelf staat: stel je voor dat je dit ding onder je vuist hebt (zoals ik zei, het weegt 500 gram)....
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (14)
Heu, ik maak al jaaaren regelmatig octopus, ik mep NOOIT en ik heb nooit een taaiheidsprobleem. Dit is een prachtig voorbeeld...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (14)
Ah, met zo'n bewijsmateriaal hoef ik niet meer te wachten. En neen, het is geen "onderdeel van", het staat op zichzelf. De...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (14)
Zonet nog twee verzonden Lizet: teveel vaat voor de Horeca, maar in Hotel du Parc in Oostende (Maria-Hendrikaplein) gebruiken...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (12)
Dick, ik propageer in mijn artikels eenvoud, in mijn keuken geen gadgets, keukenrobots of sappenpersers, geen broodmachine,...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (12)
Daar moet je muskieten voor lezen noch mieren voor neuken. Lees de geschiedenis van de mensheid
Nick Trachet
14 jaar geleden
Komkommertijd
Ooit gehoord van smultringer? Dat is Noors voor "Doughnuts" (ringvormige smoutebollen) Met dit sierlijk stukje hout vis je de...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (12)
Dank je Mrten, maar ik heb mijn keukengeei graag gepatineerd door écht gebruik O, en Dick, waren er niet twee nummers 9?
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (12)
De levensverwachting is tot vandaag alleen maar gestegen (wereldwijd, hé). Vroeger was zowat iedereen chronisch ziek. Het...
Nick Trachet
14 jaar geleden
Komkommertijd
Danny: dat heb daar toevallig ook gekocht, de Noren kennen wel wat van handige tools maken, maar deze is het niet. Dick: neen...
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (12)
De natuur werkt niet op perfecte diëten, zeker niet voor omnivoren. Nooit zijn mensen zo gezond geweest als vandaag, zeker...
Nick Trachet
14 jaar geleden
Komkommertijd
Ach, luttele kronen
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (12)
't komt uit Noorwegen
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (12)
Kelen gewoon. De moslims hebben gelijk
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (11)
Willem :" En natuurlijk, Nick, weet iedereen dan dat met 'vis' niet al die duizenden (?) soorten bedoeld worden die giftig zijn!...
Nick Trachet
14 jaar geleden
Komkommertijd
"Nu is natuurlijk wel de vraag: is de meest gezonde plant het meest gezond voor de mens?" Neen natuurlijk. Vandaar de traditie...
Nick Trachet
14 jaar geleden
Komkommertijd
Een hersentrekker, dus?
Nick Trachet
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (11)
"molybdeen, selenium, vanadium en andere goede stoffen… ", komaan: gebrek aan die stoffen in onze bevolking is verwaarloosbaar...
Nick Trachet
14 jaar geleden
Komkommertijd
‹ Vorige
32
33
34
35
36
Volgende ›