Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Carolien Makkink
Grappig dat twintig jaar geleden alle 'stakeholders' jasjes droegen ;-). Waren het allemaal mannen in pakken, of zaten er ook...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Lossen nieuwe technologieën ons morele probleem met het doden van leghaantjes op?
Complimenten, Claudia! Een goed artikel, waarin je de dilemma's mooi onder de aandacht brengt. Ook hier zijn er weer geen...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Lossen nieuwe technologieën ons morele probleem met het doden van leghaantjes op?
Het klinkt ook wel belachelijk lekker...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Belachelijk luxe boter
Het aanbod reststroom wordt echt niet sturend. De reststromen (of nevenstromen) die vrijkomen bij de teelt, verwerking en...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Circulair Kipster-ei start in de VS met 30 miljoen eieren
Ik verwacht niet dat Theo iets van mij aanneemt. En ik neem aan dat (humane) voedingswetenschappers best weten dat mensen ook...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Circulair Kipster-ei start in de VS met 30 miljoen eieren
Varkens (en kippen) krijgen een voer dat qua samenstelling overeenkomt met hun behoeften aan energie, eiwit (aminozuren),...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Circulair Kipster-ei start in de VS met 30 miljoen eieren
Wat is je punt, Theo?
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Circulair Kipster-ei start in de VS met 30 miljoen eieren
Zie het jaarverslag van Kipster. Gegevens over het voer staan vermeld vanaf pagina 17.
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Circulair Kipster-ei start in de VS met 30 miljoen eieren
Natuurlijk is terugdringen van voedselverspilling heel belangrijk voor verduurzaming van de voedselketen. Dat kan door inzet van...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Circulair Kipster-ei start in de VS met 30 miljoen eieren
Dat vind ik ook, Nick. Maar dan is het misschien ook wel een leuk idee om bij Heel Holland Bakt af en toe een 'vegan',...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Great British Bake Off niet vegan
Volgens mij is het de 'core business' van pubers om regeltjes zo veel mogelijk te omzeilen; ik vermoed een noodzakelijke fase in...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Chips in een flits op school
Ik ben niet joods of moslim, dus dit verbod raakt mij niet direct. Wel apart dat onverdoofd geslachte dieren nog wel...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Hoogste Belgische rechter keurt verbod op onverdoofde religieuze slacht goed
Emoties zijn ook feiten
Carolien Makkink
3 jaar geleden
'Supermarkten willen niet rapporteren over wat ze doen aan duurzaamheid'
Wat ik opmerkelijk vind is dat die humane studie het energieverbruik (totaal, activiteit-gerelateerd en basaal) uitdrukt in...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Dikke lichamen zuinig met energie, afvallen daarom extra moeilijk
Rene Smit (#18), aan diervoeders worden inderdaad verschillende supplementen/micronutriënten toegevoegd. Zie hier voor een al...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Initiatiefnemers prima vegadieet hebben met kritiek op Schijf van Vijf boter op hun hoofd
Felicitaties voor IFIF! En natuurlijk voor @Ruud Tijssens!
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Nederlander zet kringlooplandbouw internationaal op de veevoeragenda
Kunnen we nou niet gewoon even blij zijn dat er met een mondiale blik wordt gekeken naar het wereldwijde voedselsysteem? Of en...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Ongenoegen over World Food Systems Summit
Duurzame voeding is niet hetzelfde als voeding met een duurzaamheidslogo. Kan het niet gewoon zo zijn dat steeds meer...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Producten met duurzaamheidslabel goed voor 20% omzet supermarkt
Nick, ook dan zullen er schepen rond en onder die windmolenparken moeten varen om die mosselen te oogsten, toch?
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Mosselen zijn puur natuurlijke vleesvervangers en klimaatkampioenen
Toch nog even een opmerking naar aanleiding van: "Ook de productie van schelpdieren in windparken op zee wordt veelal genoemd...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Mosselen zijn puur natuurlijke vleesvervangers en klimaatkampioenen
Grappig: In België mogen mosselschelpen niet bij het GFT-afval, in Nederland wel. En in België hebben ze ook liever geen...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Mosselen zijn puur natuurlijke vleesvervangers en klimaatkampioenen
Als zelfs Annechien ten Have-Mellema de moed dreigt te verliezen door belemmeringen en hindernissen, dan wordt het toch tijd dat...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Duurzame en diervriendelijke boerin raadt diervriendelijk boeren af
Dank je wel, René! In de door jouw gelinkte publicatie zie ik (Figuur 4), dat 'ongezonde voeding' in West-Europa als 'oorzaak'...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Ode aan de koe roept op tot dialoog over hoe het anders kan
En dan nog iets: ik heb nu een zere knie en enkel. Komt niet door voeding of genetica, maar omdat ik van een stoepje ben...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Ode aan de koe roept op tot dialoog over hoe het anders kan
Arnold, ik vind die rapporten niet, omdat jij me niet vertelt waar ik moet zoeken. Geloof me, ik heb al lang geprobeerd om te...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Ode aan de koe roept op tot dialoog over hoe het anders kan
Goed punt, Nick! Meteen een vraagje: waar laat ik mosselschelpen na het eten, als ik het opgeslagen koolstof in de schelpen wil...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Mosselen zijn puur natuurlijke vleesvervangers en klimaatkampioenen
Arnold van Woerkom , tegen beter weten in vraag ik het maar weer eens: Heb je een referentie, linkje, publicatie, of desnoods...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Ode aan de koe roept op tot dialoog over hoe het anders kan
Enno (#14), synthetische aminozuren worden (meestal) gemaakt door micro-organismen, via fermentatie, zie bijvoorbeeld hier. Dat...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
DSM zet in op betaalbaar groeimedium voor 'echt' kweekvlees
Dank je wel, Jan, voor deze bondige en heldere uitleg van een onderwerp dat hier al jaren heel veel discussie veroorzaakt!
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Nee, Nederlandse koeien koelen het klimaat niet af
Dick (#5), het is een beetje lastig om jouw 'A of B' vraag met ja of nee te beantwoorden ;-). Maar mbt je tweede vraag:...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Liever geen harde en economische wetenschap op wereldvoedseltop
Eens hoor, Frank Eric. De vraag is dus eigenlijk: Wat versta je onder 'wetenschap': is dat beperkt tot universitaire, Westers...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Liever geen harde en economische wetenschap op wereldvoedseltop
Dick #28, Dat heeft Jan in #6 al uitgelegd: eiwitfermentatie geeft H2S (rotte eieren) en vezelfermentatie geeft boterzuur...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Vegan laat meer, maar minder vieze en mogelijk heel gezonde scheten
Ik lees in die brief niet dat de opstellers 'liever geen harde natuurwetenschappers en economen' als experts willen. Ze pleiten...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Liever geen harde en economische wetenschap op wereldvoedseltop
Noem me naïef, maar ik blijf geloven dat de meeste mensen deugen ;-)
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Kipster-oprichter Wegloop ook bestuurder bij Dier en Recht
Witte mensen zijn minder vaak lactose-intolerant omdat ze vaker melk blijven drinken (ook als ze geen baby meer zijn); dat was...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Melk drinken is superieur
Prima dat Olivier Wegloop bestuurder is bij Dier&Recht;, zorgt van beide kanten voor een meerwaarde, lijkt me. Het gesprek...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Kipster-oprichter Wegloop ook bestuurder bij Dier en Recht
Lactosetolerantie heeft niks te maken met 'witte genen': alle baby's zijn lactosetolerant (duh...), maar die tolerantie...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Melk drinken is superieur
From the text above, it may appear that Cargill took the initiative to found GFLI. This is not the case: the GFLI is a broad...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
How Cargill Raises Awareness About the Consequences of So-called Sustainable Choices
'Covid-sektetaal gebrabbel'???? Heb je die linkjes in de post van Arend eigenlijk wel gelezen, Theo? Ik vond die stukken van The...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
WHO en Duitsland openen Pandemic Intelligence Hub om toekomstige pandemieën te voorkomen
De meeste bij ons geteelde maïs is bestemd voor diervoer (in de vorm van silage). In die sector wordt wat minder enthousiast...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Culinair ontdekt: huitlacoche
Dank je wel, Chris van Bruggen , voor deze mooie en goed verwoorde opinie! Ik hoop dat heel veel mensen je stuk lezen (ook in...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Waarom ik tegen onteigenen ben
Ik lees in het Telegraafstuk: "In de business class en in de zogeheten premium comfort-klasse blijft vlees en vis nog wel op het...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
KLM gaat groen
Jack van Messel en Fernand de Willigen , die studie van Jack kon ik (ook) niet vinden, maar hier wordt die stelling (in vlees...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Je mag niet ongefundeerd beledigen maar toch moeten we het over het kalf hebben
Ja, ik ben zeker fan van Caroline van der Plas. Ik heb het idee dat veel mensen in het begin een beetje aan haar moesten wennen,...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Boeren vinden sociale media meest betrouwbaar
Vanuit de agrarische sector bezien is juist in de MSM vaak sprake van 'niet kloppend nieuws', bijvoorbeeld over dierenwelzijn,...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Boeren vinden sociale media meest betrouwbaar
Waarom wordt dat fytinezuurprobleem in humane voeding niet opgelost door gewoon fytase toe te voegen? #durftevragen
Carolien Makkink
3 jaar geleden
'Visvervangers binnen 10 jaar net zo groot als vleesvervangers'
Dat denk ik ook, Dick (#4). Boerenorganisaties en de rest van de keten hebben (te) weinig marktmacht en...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Geen wonder dat NGO's er met de kippen, koeien en varkens vandoor gaan
Ik weet niet of ik dat zo geruststellend vind... Vooral omdat er wel veel geroeptoeterd wordt over humane voeding en gezondheid.
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Grote studie maakt een einde aan het fabeltje van de trage stofwisseling
Hup, Johan!
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Groeten uit Zandvoort: Vollenbroek zet stikstof wereldwijd op de kaart
Altijd jammer dat er zo weinig kennisuitwisseling is tussen humane voeding en diervoeding. Hier bijvoorbeeld een interessant...
Carolien Makkink
3 jaar geleden
Grote studie maakt een einde aan het fabeltje van de trage stofwisseling
‹ Vorige
11
12
13
14
15
Volgende ›