Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Lourens Gengler
Niemand van de reageerders heeft blijkbaar het rapport van de Onderzoeksraad nog gelezen/gescand. Daarin staat namelijk dat de...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
"200.000 Nederlanders worden ziek van vlees"
Enkele jaren geleden werd ik door de directeur/eigenaar rondgeleid in een midelgrote varkensslachterij in Noord-Spanje. Hij...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Voedselveiligheid: Nederland staat voor lul
Terwijl de afgelopen winter in Noord-Amerika toch extreem koud was.
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Klimaatverandering? Afhankelijk van je politieke voorkeur...
Nee José, als simple-man voor mij geen prijzige import, maar deze mooie aanbieding:...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Barbecue-weer!
Afgelopen maandag de suggestie van Ralph opgevolgd, en een mooie runderlap op de BBQ. 't Was geen sucadelap, maar Riblap, dus...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Barbecue-weer!
Watermeloen vind ik een prachtig product. Nu dus een extra reden om het de komende zomer te eten. Mijn punt van het hellende...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Het Voedingscentrum brengt vermaak
Wouter #59 vraagt meer voorbeelden. Dit was de eerste die spontaan bij mij opkwam: gemalen neushoornpoeder wordt in China...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Het Voedingscentrum brengt vermaak
Ralf vroeg of andere landen soortgelijke Voedingscentra hebben. In Duitsland bestaat sinds 1953 de Deutsche Gesellschaft für...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Het Voedingscentrum brengt vermaak
Merkwaardig genoeg zijn superfoods (geen idee trouwens wat ze precies zijn) altijd ook superprijzig. De relatief goedkope...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Het Voedingscentrum brengt vermaak
Directe inzaai, siembra directa, no-till, is een van de methoden om het organische stofgehalte in de toplaag te verhogen. In dit...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
'Is de bodem al in zicht?'
De oplossing van alle (nou ja, bijna alle ) problemen zou Biochar moeten worden. 'The great thing about Biochar is that it is...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
'Is de bodem al in zicht?'
Heel duidelijk blijkt uit de statistiek dat de vleesproductie vrijwel uitsluitend is gestegen bij de beroepsmatig gevoerde...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Oekraïne-crisis heeft ingrijpende gevolgen voor vleesindustrie
Державна служба статистики України State Statistics Service of Ukraine ПОГОЛІВ'Я...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Oekraïne-crisis heeft ingrijpende gevolgen voor vleesindustrie
Juist vanwege de crisis is het landbouwbeleid van Oekraïne van wezenlijk belang. Dit jaar staat 10 miljoen ton export van tarwe...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Landbouwminister Oekraïne is boer met 8000 ha
De Russen lijken aardig bezig met paniekvoetbal. De ene sanctie na de andere wordt ingesteld en vrienden maken ze er niet mee....
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Oekraïne-crisis heeft ingrijpende gevolgen voor vleesindustrie
Het nut van dit soort berekeningen over watergebruik hangen sterk af van de regio. In die zin heeft John (#4) helemaal gelijk....
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Hoeveel water kost een kropje sla?
De belangrijkste les zou moeten zijn dat men beseft dat er niet één probleem of één oplossing is, maar dat gelijktijdige en...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Stethoscoop mogelijk bron overdracht infecties
Lijkt me uitermate onwaarschijnlijk dat de CO2 opname tot dusverre tot zulke extreme daling van pH in zeewater leidt. Hier...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Verzuring zeewater funest voor St-Jacobsschelpen
Hoezo 'opeens een gevaarlijke bron van overdracht'? 20 jaar geleden: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7661417 CONCLUSION: Our...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Stethoscoop mogelijk bron overdracht infecties
In Lerida liet een Spaanse kennis mij proeven van de plaatselijke lekkernij 'Pata de cerdo', varkenspootje. Ik verwachtte iets...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Procureur, lekker als slow- én fastfood
't Is misschien het best vergelijkbaar met 'Silicon-Valley' Daar schijn je naar toe te moeten verhuizen als je ingewikkelde...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Zinloze loopgraven
Landbouwminister Cees Veerman heeft de Clusterbenadering van Porter gebruikt om de economische relevantie van Nederlandse...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Zinloze loopgraven
De grote vraag is nog wel, wat de herkomst is van de naam 'Procureur'. Ik heb ooit zowel een Neerlandicus als...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Procureur, lekker als slow- én fastfood
Procureur is één van m'n favorietste stukjes varkensvlees. Meestal gewoon als lapje in de pan, en is dan ook zeer snel klaar....
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Procureur, lekker als slow- én fastfood
De beste (cq toepasselijkste) vertaling is in dit geval waarschijnlijk 'super vet'.
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Duitse super presenteert zich als 'supergeil'
De filosofieën vliegen hier om de oren. Merkwaardig genoeg ook met harde stellingnames, en ik dacht juist dat bij filosofie de...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Volksfilosofie & de Lidl
Je bedoelt deze?: Ding Dong, dit is een bericht voor de klanten van Albert Heijn/Jumbo. Bent u die vreselijke plofkip bij Albert...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Bens BoerderEi boos op Postcode Loterij
Rosselkhoznadzor verwijt Europa een lakse houding ten opzichte van tegenhouden van Afrikaanse varkenspest: 'In centraal Europa...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
'Bezoekers aan Sochi mogen geen vleeswaar uit Rusland meenemen'
En wie beschermt ons gewone luisteraars de komende zomer tegen die duizenden ergerlijke, irritante Radiospotjes van WD? Je zou...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Bens BoerderEi boos op Postcode Loterij
Het Prisoner's Dilemma stelt dat men elkaar in éérste instantie vertrouwen moet schenken. Als blijkt dat de (in dit...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Vertrouwen of de bak in
Zou Geert Wilders, na z'n Nexit, in staat zijn om sneller de grens met Rusland weer open te krijgen voor Nederlands...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
'Bezoekers aan Sochi mogen geen vleeswaar uit Rusland meenemen'
Directeur Sergej Dankvert van Rosselkhoznadzor (de Russische Veterinaire en Fytosanitaire Dienst) heeft aangekondigd dat de...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
'Bezoekers aan Sochi mogen geen vleeswaar uit Rusland meenemen'
Inzake speerpunt 'resistentie-overdracht', is de uitkomst vooral afhankelijk van de manier van analyse. Oppervlakkig kan het...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Onderzoek naar gezondheidseffecten veehouderij
Als ik daar zou wonen, en zou lezen over dit onderzoek en de mogelijke blootstelling van mijn tere longen op de stoffige...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Onderzoek naar gezondheidseffecten veehouderij
Misschien een idee voor C1000 of andere Superbuur om een afsluitbaar bakje cadeau te doen. Daar kan dan het overgebleven...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Is het Eetmaatje verspilling?
@Frank, omdat de waarde van de grondstof (tarwe -->tarwemeel) en de uiteindelijke verkoopprijs van brood heel ver uit elkaar...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Graantekort stijgt, prijs daalt
In de graanwereld (en ook elders) wordt vaak gezegd: De beste remedie tegen hoge prijzen zijn hoge prijzen (omgekeerd geldt...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Graantekort stijgt, prijs daalt
Geweldig, jullie slaan de spijkers op hun koppen! 't Is vooral de steeds snellere opéénvolging van de modes (op welk vlak dan...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
'Het gaat alleen nog maar om modes'
Een kilo meel is wel goedkoper dan een kilo olie, dus dat brengt de verhouding weer in evenwicht. Uit de oppervlaktecijfers van...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
China importeert 63,4 miljoen ton soja
Al zo'n 20 jaar hoor ik de boodschap dat de thermostaat een graadje lager moet. Inmiddels moet zodoende deze (zachte) winter al...
Lourens Gengler
10 jaar geleden
Thermostaat een graadje lager goed voor energierekening én gewicht
Er vanuit gaande dat 70% van de bonen bestaat uit meel, dan importeert de EU ongeveer 30 miljoen ton sojaschroot (meel). Voor...
Lourens Gengler
11 jaar geleden
China importeert 63,4 miljoen ton soja
China heeft weinig landbouwgrond in verhouding tot de bevolking. http://en.wikipedia.org/wiki/Agriculture_in_China Het...
Lourens Gengler
11 jaar geleden
China importeert 63,4 miljoen ton soja
We kunnen de conclusie van WNF nog wel iets verfijnen: De steden Rotterdam en Amsterdam zijn na China de grootste importeurs van...
Lourens Gengler
11 jaar geleden
'Explosieve groei sojateelt' wordt niet in NL opgegeten
Een paar jaar geleden werd nitraat beschouwd als gevaarlijke stof, die liefst zo weinig mogelijk in groente en (drink)water...
Lourens Gengler
11 jaar geleden
Stikstofvervuiling blijft decennialang aanwezig
Bij elkaar opgeteld is blijkbaar 81-92% van de stikstof getraceerd. Waar is die andere 19-8% gebleven? (denitrificatie?). Wel...
Lourens Gengler
11 jaar geleden
Stikstofvervuiling blijft decennialang aanwezig
Dat engelsen twee woorden voor graan hebben (#61) doet niets af aan het duidelijke onderscheid dat bestaat, ook landbouwkundig....
Lourens Gengler
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
Kleine correctie over soja (#49). Van Doorn constateert dat Japanners veel ouder worden dan Nederlanders, en als mogelijke...
Lourens Gengler
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
'...in de ogen van velen de grootste misstand van Nederland' en 'het Kabinet laat zich informeren...', zo lees ik bovenstaand....
Lourens Gengler
11 jaar geleden
De pers komt met Publeaks, de politiek met een Ronde Tafel
Als natuurlijk additief zou suiker vast wel toelating met een E-code krijgen, toch? Zowel als smaakstof als conserveermiddel....
Lourens Gengler
11 jaar geleden
Suikerstichting: "suiker werkt niet verslavend"
Een Vonk en (schalie)gas, da's ook wel een explosieve combinatie. Ja, melig, dat klopt.
Lourens Gengler
11 jaar geleden
Roos Vonk bood onmiddellijk excuus aan
‹ Vorige
12
13
14
15
16
Volgende ›