Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Theo Jonkhart
Vroeger werd mij bijgebracht bijgebracht dat aangebrand voedsel slecht voor mijn gezondheid was en je maar beter ook niet al te...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Minister Weyts vindt Belgische acrylamide frites 'hemelse traditie'
Aanstekelijk het over elkaar heen buitelende enthousiasme voor de Hollandse Nieuwe – ook ik beschouw me als liefhebber. Maar...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Beter wachten op de lekkerste haring en pas dan de vlag uit
#2 ‘Wereldwijde bekendheid’ moet je denk ik interpreteren als dat het wereldwijd bekend is dat wij hier rauwe haring eten...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Beter wachten op de lekkerste haring en pas dan de vlag uit
Een ander verhaal, bedankt hiervoor. Wetenschappers met veel verstand zoals Frits Muskiet zijn helaas zeldzaam.
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Het gaat niet om het zout in de pap, maar om de pap
Nog een paar jaar en dan komt de switch naar sinaasappels.
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Fruittelers verruilen appels voor peren
Goed dat dit weer eens naar voren komt. Maar we hoorden het al 45 jaar geleden, toen onderzoek bij 3200 Amerikanen van 10 tot 30...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Zuren in drankjes slecht voor gebit
Komt steeds weer terug Dick: wegduiken.
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
#11 Lachen is gezond. Kan het je aanraden. Als cholesterol, en LDL in het bijzonder, zo in- en in slecht zou zijn, zou je je dan...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Lach me ongans. Vijftig jaren lang was er wel ‘echt bewijs’ voor iets dat nooit echt bewezen was. Maar de laatste 2 jaar...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Beter zoeken Hans dan kom je er wel achter.
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
'55-plussers onbewust van gevaren alcohol'
Er wordt al genoeg geknoeid en geprutst met goed voedsel. Geef eens zo’n ik lust geen vis figuur een gebakken tongetje en je...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Vis voor wie alleen maar worst lust
Zuivelvrije melkdranken is mij ook een raadsel. Dat zoetstofffen onbenoemd blijven zou wellicht kunnen zijn omdat de meeste...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Acht tips voor suikerminderaars
Blijf maar vooral bezig met ‘zoeken’ Wouter Klootwijk.
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Jonge Australiër kraakt bewijs voor nadelen verzadigd vet
Amelander saus, Dutch cookies, Bavaria bier, Old Vienna Beer, Hamburgers, Wieners, Frankfurters, Gelderse worst, Edammer kaas,...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Provincie Groningen subsidieert biologische mosterdteelt
Kip, Kemper, iedereen mag geluk hebben. Na een opgetogen stukje – jaren geleden – in de krant door ik meen ene Wouter...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Een kip mag geen geluk hebben
Hamley’s onderzoek is mij zeer welkom maar is – laten we eerlijk zijn – toch ook niet zúlk wereldschokkend nieuws Dennis?...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Jonge Australiër kraakt bewijs voor nadelen verzadigd vet
Je open vraag is een goeie Jos! Maar natte en lauwe winters kwamen hier altijd wel voor en toch bleven de insectensponsjes de...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Insecten in hoog tempo verdwenen
Die vleermuizen, mottenvangers bij uitstek, krijgen steeds meer honger Joep. Vlogen die maar tegen mijn windshield dan was dat...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Insecten in hoog tempo verdwenen
Het voorruit-fenomeen bestaat in grote delen van Argentinië en Brazilië al zo’n 30 jaar. Voorruit sponsjes en busjes...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Insecten in hoog tempo verdwenen
Zoals ook dat het om eerder de slaap te vatten ‘het beter is’ vlak voor het slapen geen koffie te drinken Dick. Van beide...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Te kort slapen maakt hongerig
Bomen geen redding tegen klimaatverandering? Omdat er geen genoeg geplant kunnen worden? Electrische auto’s en koffiezetters...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Bomen geen redding tegen klimaatverandering
Nog nooit zoveel goed denkwerk in maar 5 reacties bijeen gezien: ‘Al die kleine stofjes en kleine effectjes kunnen gewoon in...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Meer medicinale planten dan we gebruiken
’Zonder medische noodzaak‘. Hoe ingenieus dat het lichaam dit door heeft.
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
‘Glutenvrij dieet geeft groter risico op obesitas’
Beste lezertjes: laat je toch niet neppen vanuit Wageningen. WUR vond helemaal geen gezonde (?) koekjes en worsten uit!...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Wageningen vindt minder ongezonde koekjes uit
Verdomd interessant, maar in mijn culinair verleden zijn er wel een paar dingen die ik eerst helemaal niet lekker vond enpas...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
'Genen bepalen wat we lekker vinden'
#19 Opmerkelijk dat je je toch in dit vette debat mengt Dick. Vorige week beweerde je zelfs nog dit op #2.
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Biologie zet potje met vet weer midden op tafel
Bij mensen met gezond verstand heeft altijd al vastgestaan dat cholesterol/VV geen oorzaak is van verstopte bloedvaten. Het is...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
'Verzadigde vetten laten bloedvaten niet dichtslibben'
Ja ik lach me een bult Dick, maar het is natuurlijk om te janken: de hele goedgelovige goegemeente die op gezag van hogerhand,...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
'Friet moet je bakken in vast vet'
Dus rood after pis ligt aan de bereidingswijze?
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Culinair Ontdekt: Rode biet
Vergat nog te zeggen dat bij bieten met Demeter keurmerk ook het narood uitblijft. Maar eea zal dan wel met ras te maken hebben....
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Culinair Ontdekt: Rode biet
#1 Het valt op dat sinds een jaar of pakweg 20 de rode plas die sommigen doen schrikken na afloop uitblijft, hooguit wat bleek...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Culinair Ontdekt: Rode biet
Kan, maar beter zeezout komt uit de Himalaya’s.
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
'Van zout ga je niet meer drinken, maar meer eten'
De ene zout is overigens de andere niet. Meest gegeten – geraffineerd bij 650℃ – tafelzout en industrieel zout gebruikt in...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
'Van zout ga je niet meer drinken, maar meer eten'
#3 Als we toch off topic bezig zijn; ‘het’ vet in haring bestaat ook nog voor bijna een derde uit verzadigd vet met 55-60 mg...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
'Van zout ga je niet meer drinken, maar meer eten'
Allemaal rituele poppenkast. Wat de een met een geleerde blik goedkeurt gooit de ander het liefst door de afvoer. Gek dat...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Proef jij de wijn voor?
Ik verwacht dat uiteindelijk als alles resistent geworden is alleen nog Agent Orange over blijft.
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Hogan verwacht langere toelating glyfosaat
Voor mensen in de rolstoel wellicht een verbetering, maar verder een overbodig bedenksel. Cash geld: ‘fijn voor ouderen’....
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Robotkassa pakt boodschappen meteen ook in
Ach, waren slager Bakker op de Westerstraat en slager Roskam in de Peperstraat er nog maar. Voerden hun op de wekelijkse...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
L214 toont slacht Franse runderen in Turkije en Libanon
Het echt serieuze probleem van vrijkomend methaan komt door het verdwijnen van de permafrost gebieden. De omvangrijke NL...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Veldonderzoek meet hogere methaanuitstoot dan officiële rapportages
Trouwens, als je – met of zonder eigen schuld – aan de beurt komt zou ik hier bij mijn behandeling graag gebruik van maken....
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Kanker is niet jouw schuld
Een nogal boude stelling dat kanker niet je eigen schuld is. Als je bewust door het rode verkeerslicht rijdt is de aanrijding...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Kanker is niet jouw schuld
En het is nog niet eens de top met al 10 x meer dan de gemiddelde geit, maar Gijs doet het rustig aan vindt ie. Ongelooflijk.
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Eerste supergeit gehuldigd na passeren 10.000-liter mijlpaal
LEKKER? dat is aan eenieder om zelf te beoordelen. Afhangend van de groeiplek is het zeker GEZOND! Met sporenelementen en...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
€5 miljoen rijkssubsidie voor 'groente van de toekomst' zeewier
Die zgn privacy is me een doorn in het oog Dick. Aannemelijk zolang je (nog) verdachte bent. Als, zoals in deze, wantoestanden...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Vergunning slachthuis Tielt ingetrokken na beelden mishandeling varkens
Toen op Fiji en Nieuw Guinea geen humaanvlees meer geconsumeerd mocht worden gaf dit ook nogal verontwaardiging bij de...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Taiwan verbiedt consumptie honden- en kattenvlees
‘Glyfosaat niet giftig, niet kankerverwekkend, niet mutageen en geen gevaar voor vruchtbaarheid’ zegt het risk assessment...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Neonicotinoïden gevonden in Amerikaans drinkwater
Goedgekeurd of niet: E-nrs staan in niemands keukenkastje. Ook niet in die van de boekjes schrijvende minstreel Rosanne. Zeker...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Rosanne zingt de lof van E-nummers
De wereld op zijn kop Joep. Inmiddels heeft de ooit zo zegenrijke paardebloem, die barst van de vitaminen/mineralen al 100 jaar...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Afzet gewasbeschermingsmiddelen daalt
Tja; zonder meer aardig nieuws. Maar dan wil ik ook horen hoe dit komt. Door een bewuster omgang met het landbouwgif? Of door de...
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Afzet gewasbeschermingsmiddelen daalt
De grootste suikerverbruiker ter wereld. EN het hoogste aantal diabetici. Kan zoiets toeval zijn?
Theo Jonkhart
7 jaar geleden
Suikerexporteur India komt suiker tekort
‹ Vorige
81
82
83
84
85
Volgende ›