Het hele gedoe rond vlees zit 'm in de onhandig geproduceerde eiwitten daarin. Ze zouden maar beter direct uit een plant kunnen komen in plaats van via de maag en het vlees van een dier omdat dat vele kilo's eten scheelt. Zo kun je meer mensen op aarde te eten geven.
Zaterdag over een week spelen vlees, het begrip vleesvervanger en de slimme alternatieven die door de eeuwen heen al een rol speelden in de eiwitbehoeften van mensen de hoofdrol in het vierde smaakexperiment in de serie die foodlog.nl en kasteel Groeneveld dit jaar in Baarn organiseren.
Plaats: kasteel Groeneveld, Baarn
Datum: 29 augustus, zaterdag over een week dus
Tijd: start 14.00h, einde 16.30h
Hier het filmverslag van 'Zoet & Zout', aflevering 3 in de serie
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog