We hebben onze mond vol van 'terug naar de natuur' en de 'verbinding weer maken' via stadslandbouw. Wil je weten of jij al verbonden bent?
Via Stumbleupon.com rolde ik in een 'foodquiz'.
Hij bestaat uit een serie prachtige foto's van eten zoals het nog aan de plant, boom of struik zit. Herkennen wat het is, is natuurlijk een koud kunstje voor kenners. Vaak maken we ons immers meewarig vrolijk over al die mensenkinderen die niet weten dat een wortel onder de grond groeit, of dat een granaatappel helemaal geen appel is en dat melk niet uit een pak komt. Of dat een komkommer ook wel eens krom is en zeker niet in een plastic velletje groeit.
Wij weten immers wel beter en zijn ons veel bewuster van wat we eten, toch?
Dan ben je nu klaar voor de test. Het is verboden meteen door klikken. Wie weet welk veel gegeten product van die vrolijke geel bloeiende plantjes hierboven komt? En wel eerlijk zeggen als je het niet wist, OK?
Tweede vraag: was je verbaasd over je eigen kennis?
Fotocredits: uitsnede uit het artikel opTrueactivist.com, foto Tess Garcia
Dit artikel afdrukken
Hij bestaat uit een serie prachtige foto's van eten zoals het nog aan de plant, boom of struik zit. Herkennen wat het is, is natuurlijk een koud kunstje voor kenners. Vaak maken we ons immers meewarig vrolijk over al die mensenkinderen die niet weten dat een wortel onder de grond groeit, of dat een granaatappel helemaal geen appel is en dat melk niet uit een pak komt. Of dat een komkommer ook wel eens krom is en zeker niet in een plastic velletje groeit.
Wij weten immers wel beter en zijn ons veel bewuster van wat we eten, toch?
Dan ben je nu klaar voor de test. Het is verboden meteen door klikken. Wie weet welk veel gegeten product van die vrolijke geel bloeiende plantjes hierboven komt? En wel eerlijk zeggen als je het niet wist, OK?
Tweede vraag: was je verbaasd over je eigen kennis?
Fotocredits: uitsnede uit het artikel opTrueactivist.com, foto Tess Garcia
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Linzen, Cécile? Ik weet dat het onnozel kleine plantjes zijn en vlinderbloemigen. Bijna afgerijpte heb ik wel eens gezien, maar die zagen er weer anders uit, met peultjes.
Pinda's!
@Hendrik: klopt! Hoe weet jij dat?
@Jopie: jouw suggestie zet me meteen aan het denken: ik zou linzen in het wild ook al niet herkennen, net zo min overigens als de kikkererwten waarmee de quiz begint.
Ik stel voor dat we er een zomeritem van maken op Foodlog!
Lezers: stuur je foto met 'wat-groeit-hier?' of 'wat-is-dit?' in naar redactie@foodlog.nl en raad mee of deel je kennis in de daarop volgende discussie.
Hoe ik dat weet? Wel omdat een van de grootste propagandisten van de pindanoot (geen noot, maar familie van de kouseband) Jimmy Carter na zijn periode als president van de VS besloot om op een fatsoenlijke manier met zijn boerenland om te gaan. Hij kon dit verwezenlijken doordat hij extern vermogen kon vergaren. Mij interesseerde wat hij er van brouwde zeer en zo kwam ik ook dat plantje tegen. Ook zit dit plantje in mijn archief van vlinderbloemigen. Wat dat betreft zat Jopie er niet ver naast. Dit soort vlinderbloemigen leeft in wederzijdse symbiose met stikstofbindende bacteriën (Rhizobium). Via deze bacteriën kan er stikstof uit de lucht gehaald worden voor de plantengroei. Die bacteriën leven dan weer van de suikers die de plant door fotosynthese heeft aangemaakt. Vanwege deze eigenschap van de pindanoot beval Carter aan om dit gewas in wisselbouw met de katoenteelt te gebruiken.
Boterbloem. Hoe Unilever daar boter van maakt, weet ik dan weer net niet.