Stapt AH net breeduit in biologisch, militeert de PvdD voor scharrelvees, gaan de Dierenbescherming en de Jumbo er met de buit vandoor.
Het valt vandaag te lezen in de Levensmiddelenkrant:
Supermarktketen Jumbo heeft het diervriendelijke Jumbo Bewust-varkensvlees na een succesvolle pilot in 35 winkels nu in al haar winkels uitgerold. Volgens Colette Cloosterman - Van Eerd, commercieel directeur van Jumbo, loopt Jumbo Bewust drie tot vier keer harder dan biologisch vlees. Jumbo Bewust is niet biologisch maar wel een stuk diervriendelijker omdat de varkens meer bewegingsruimte hebben en op een flinke laag strooisel kunnen liggen. Volgens Jumbo is het vlees, dat steviger is en een zoetere smaak heeft, slechts 10 tot 15% duurder dan het gewone vlees. Het is wel veel goedkoper dan biologisch vlees.
Zou dit nou het succes zijn van de PvdD die zichzelf midden in de voet schiet? Niet om gelijk te krijgen, maar wel om het er nog even in te wrijven: oogst de PvdD niet tegengestelde van wat het wil bereiken?
Ik heb het vaker gezegd: de PvdD bewijst de dieren geen dienst. Net zoals ik - na mijn aanvankelijke protest tegen de betrokkenheid van de Dierenbescherming bij de Volwaard-kip en andere Beter Leven-projecten - verklaarde dat de Dierenbescherming realistisch de ergste nood lenigt. Het publiek wil wel, maar stemt met de portemonnee. Hoe prijselastisch die is zien we hier, na jaren ploeteren met 'biologisch'.
Wedden dat kwaliteit het ook doet? - juist in een ander segment van de markt.
Biologisch - end of story, net als diervriendelijk. Dat laatste wordt 'kwaliteit'. Let maar op. Nou ja, ik hoop het.
Dit artikel afdrukken
Het valt vandaag te lezen in de Levensmiddelenkrant:
Supermarktketen Jumbo heeft het diervriendelijke Jumbo Bewust-varkensvlees na een succesvolle pilot in 35 winkels nu in al haar winkels uitgerold. Volgens Colette Cloosterman - Van Eerd, commercieel directeur van Jumbo, loopt Jumbo Bewust drie tot vier keer harder dan biologisch vlees. Jumbo Bewust is niet biologisch maar wel een stuk diervriendelijker omdat de varkens meer bewegingsruimte hebben en op een flinke laag strooisel kunnen liggen. Volgens Jumbo is het vlees, dat steviger is en een zoetere smaak heeft, slechts 10 tot 15% duurder dan het gewone vlees. Het is wel veel goedkoper dan biologisch vlees.
Zou dit nou het succes zijn van de PvdD die zichzelf midden in de voet schiet? Niet om gelijk te krijgen, maar wel om het er nog even in te wrijven: oogst de PvdD niet tegengestelde van wat het wil bereiken?
Ik heb het vaker gezegd: de PvdD bewijst de dieren geen dienst. Net zoals ik - na mijn aanvankelijke protest tegen de betrokkenheid van de Dierenbescherming bij de Volwaard-kip en andere Beter Leven-projecten - verklaarde dat de Dierenbescherming realistisch de ergste nood lenigt. Het publiek wil wel, maar stemt met de portemonnee. Hoe prijselastisch die is zien we hier, na jaren ploeteren met 'biologisch'.
Wedden dat kwaliteit het ook doet? - juist in een ander segment van de markt.
Biologisch - end of story, net als diervriendelijk. Dat laatste wordt 'kwaliteit'. Let maar op. Nou ja, ik hoop het.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Ik heb het een beetje gehad met het woord 'bewust'. Ik zag het ook staan op imitatie-Becel van AH. Ik krijg er een metaalachtige smaak van in me mond. Er moeten toch warmere, diervriendelijkere namen te bedenken zijn, in de lijn van scharrelvarken en grasei? Strokarbonade? Poldervarken? Waddenvarken?
Wouter, dat je het gehad hebt met 'bewust' kan ik me voorstellen. Maar bij je namen .... kom op zeg, da's neppen en weer mooie romantische suggesties neerzetten.
Hier gaat het om varken dat iets meer ruimte heeft gehad en iets beter smaakt (zeggen ze, ik heb het nog niet geproefd) en voldoet aan door de DB gestelde normen.
OK, strovarken, daar kan ik me nog iets bij voorstellen omdat het direct met het dier en zijn leefomstandigheden te maken heeft.
Laat mensen maar weten waar hun eten vandaan komt, dat past ook bij de moderne dierenrechtengedachte die niets anders is dan een voortzetting van het emancipatiedenken dat sinds de 18e eeuw zorgt voor tal van goede dingen, zoals de afschaffing van slavernij en de verzelfstandiging van vrouwen. Kort samengevat draait het om deze paar woorden: ieder wezen verdient z'n gepaste respect. Na het dier, is straks overigens de plant aan de beurt en komen zelfs veganisten in de problemen.
'Ravotvarken' dan. Dat is geen nep.
Maar begrijp ik goed, Dick, dat je je opvatting van dierenwelzijn baseert op een bewustzijn van een gezamenlijke afkomst en van gelijkheid? Dan zijn toch niet alle dieren gelijk, want niet even dicht verwant, en komen planten voorlopig helemaal niet in beeld. Vind jij het ok om een tak van een boom af te breken zonder goede reden?
BL-varken. Dat logo en keurmerk is immers gekozen.
Over emancipatie en gelijke afkomst. Ik gaf geen eigen mening maar m'n visie over waar dierenrechtendenkers als Singers vandaan komen en naar toegaan. Ieder wezen moet in relatie tot andee wezens naar zijn eigen aard kunnen leven. Voor vrouwen in relatie tot mannen en slaven is dat weer wat anders dan in relatie tot de ruiter en de gebroken tak in het bos.
Singer laat ruimte voor het eten van dieren en zal dat zeker doen voor planten. Hij zal uiteindelijk wil ruimte willen laten voor de plant om zijn ' eigen weg' te gaan volgens zijn 'plantheid' . Uiteindelijk komen we uit op een duurzame manier om de natuur te hoeden, in een rolverdeling tussen mensen, dieren en planten en waarschijnlijk grotendeels bewust aangestuurd door mensen met gebruikmaking van kennis over de aard van hun medewezens. Maar laten we hier maar niet aan gokjes gaan doen over de manier waarop Singer - en anderen - hun denken verder zullen ontwikkelen. Te incrowd, te filosofisch.
Terug naar het Jumbo-vlees: is biologisch achterhaald en schiet de PvdD in haar eigen voet?
PvdD zijn overwegend vegetariërs. Moeten zich niet bemoeien met vlees. Trouwens het was een project van DB toch? Alhoewel ik de actie van DB (Jumbo-vlees etc.) wel kan waarderen is biologisch nu wel de hoogste norm qua diervriendelijk vlees. (3 sterren) En da's niets voor niets. Dus "biologisch" (hoe moeilijk dat woord m'n bek nog uitgaat) is hier niet achterhaald. Tenminste als het gaat om diervriendelijk vlees met milieuvoordeel. Of het lekker is, is een andere vraag.