![image](/images/uploads/rosbiefzondervarken2.jpg)
Vandaag lunchte ik in het Restaurant van de Toekomst in Wageningen, nee, nog niet officieel open, maar toch. Alles voor de wetenschap.
Verbazingwekkend was de sticker op de verpakking van twee plakjes rosbief. Productinformatie: er zit geen varken in. Ja, ik begrijp dat het wel iets met halal en kosjer te maken zal hebben, maar was het niet eenvoudiger om er op te zetten '100 % rund' ? Of gelooft niemand dat? Of was het dat ook niet?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Het kan ook andersom; de kalfsleverworst bij AH bevat geen kalf maar varken. Dit geldt ook voor veel van het voorgesneden broodbeleg dat 'vers' verkocht wordt aldaar.
Misschien komt het uit die trend voort? ;)
" '100 % rund' ? Of gelooft niemand dat? Of was het dat ook niet? "
Eerste vraag: dat zou best 'ns kunnen. Tweede vraag: misschien is het een indicatie van de toekomst waarin we zelfs niet meer weten dat in een koe geen varken zit. Ik blijf alleen zitten met die ene vraag: is er dan nog wel iemand die weet wat een varken is?
Die molentjes geven ook niet echt de indruk dat er koe in zit. Graan? Wind?
Tsja, zo werd dit de ultieme distorted food perception rond een nochthans volstrekt eenduidig product: rosbief, 2 plakken.
Als we nog even doorgaan, is het echt zover.
daarom heb ik er ook een foto van gemaakt, juist in deze omgeving. ging jij daar niet binnenkort op de vuist met AH, food4you festival?