Een bedrijf met maar 10.000 eenheden product, moest nagenoeg evenveel betalen voor controle als bedrijven met 100.000, 1.000.0000, 1.000.000.000 of zelfs 10.000.000.000 eenhedenUniform
Aan die situatie maakt de EU nu een einde. Voortaan is een product 'biologisch' als het voldoet aan een uniforme set regels die in alle Europese landen geldt. Die aanpak moet de handel in biologische producten bevorderen door het creëren van een gelijk speelveld tussen zowel EU als niet-EU aanbieders van biologische producten. De EU maakt een einde aan bestaande verschillen en uitzonderingen om de snel groeiende biologische landbouw meer zekerheid te bieden.
Vanwege die uniformering krijgen de lidstaten meer vrijheid om hun controles te regelen. Tevens krijgen kleine boeren de mogelijkheid om zich gezamenlijk te certificeren. Eén van de klachten tegen de oude certificatie was steevast de hoge kosten voor kleine bedrijven. Een bedrijf met maar 10.000 eenheden product, moest nagenoeg evenveel betalen voor controle als bedrijven met 100.000, 1.000.0000, 1.000.000.000 of zelfs 10.000.000.000 eenheden. Dat drukte de mogelijkheden om die 10.000 flessen wijn of bloemkolen concurrerend aan te kunnen bieden. Wie zich verenigt op dezelfde grondslag kan misschien toch op tegen veel grotere spelers, denkt de EU.
Grondgebonden
Deze hervormingen zijn bedoeld om de biologische landbouw in de EU een groeispurt te geven omdat gangbare boeren steeds minder het zout in de pap kunnen verdienen.
De biologische markt in de EU zet inmiddels €27 miljard om. Het is een serieuze markt geworden en die verdraagt niet langer de oude folklore van allerlei verschillen.
Eén van de consequenties van het uniforme Europese biologisch, is wel het buiten de boot vallen van het Amerikaanse USDA Organic. Dat stond recent niet-grondgebondenheid toe. In de EU mag een product voortaan alleen biologisch heten als het grondgebonden is geteeld.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Dick, ik kan het proberen de duiden dat de commissie graag uniformiteit wil bij de door de biokoper waarneembare en gewenste* productvoordelen ihb "afwezigheid van ...."waarbij de boeren en telers met hun certificeerders in het proces naar die productvoordelen flink wat opties open houden. En dat is goed EN logisch want op dat grote continent luisteren plantjes voor hun groei nu eenmaal niet naar wat Brussel zegt.
Dus de aloude "product" of "proces" discussie.
*gewenst op basis van een uitgebreide publieke enquete
Wil de biologische mens opstaan die aan de regelgeving 'biologisch' voldoet ?
Peter, waarom ligt er een voorstel voor uniformiteit, terwijl jij zegt dat al die verschillen wél goed zijn?
En: wat motiveert die stemonthouders?
#4: daar is dus niet het zout biologisch, maar de kruiden die eraan toegevoegd zijn.
Zinnetje uit het Commissie persbericht: "In de lidstaten waar het gebruik van kassen in de biologische landbouw al is toegestaan, zal dat in het kader van de nieuwe verordening nog gedurende een beperkte periode van tien jaar mogelijk blijven".
Interessant... maar, Harmen, de wetgeving is nog niet klaar. Het Europees Parlement moet nog plenair eea afvinken en de landbouwministers eveneens. Het feit dat Duitsland, Oostenrijk en Belgie zich afgelopen maandag onthielden van stemming in het Special Committee on Agriculture en waarbij ook nog een aantal Oost Europese landen tegen stemden zorgt ervoor dat het spannend blijft, en zodra de spanning over is er nationale en regionale interpretatieverschillen mogelijk blijven. En, misschien is dat ook wel goed....
Naast de interpretatieverschillen zijn blijven de vertalingen de glimlach opwekken. In het Nederlands: "Substraatteelt is verboden", in andere talen: "Hydroponics is prohibited". Gelukkig beschrijft de Nederlandstalige definitie hydrocultuur.