Eerst komen wat cijfers aan de orde:
- gemiddeld kost een kilo vlees 6 kilo planten (dus kunnen we beter planten eten, want dan kunnen 6 keer zoveel mensen hun buik mee vullen; de rest verdwijnt nl. als stront)
- een kilo van een groot beest als een koe kost aanzienlijk meer: 12 kilo
- een kilo van een klein dier als een kip doet het weer heel netjes: 3 kilo
Persson legt de bal klaar om een gat te schieten in de dwaze verbinding tussen milieu en dierwelzijnsethiek die lacto-vegetariër Marianne Thieme als basis voor haar strategie heeft gekozen. De PvdD-leider en milieufilmmaakster is een verklaard kaaseetster. Afgelopen week protesteerde ze met spandoeken uit haar Haagse burelen tegen het parlementair BBQ-en van dieren. Met haar film Meat the Truth wil ze ze aantonen dat ze gelijk heeft: vlees is slecht voor het milieu. Die boodschap moet blijven hangen. Niet die dat het schandalig is om koeien aan hun staart te verslepen, varkens en geitenbabies 1500 km door Europa te zeulen en schapen wekenlang in weer en wind op schepen naar het Midden-Oosten te transporteren naar mensen die hen vervolgens een heel angstige en lelijke dood bezorgen.
En wat blijkt?
Daar zit ze dan met de gebakken peren. Had ze ook maar niet voor het milieu moeten kiezen om de dieren te redden. De beesten hebben nl. hun eigen rechten. Die hoeven niet te worden afgeleid uit milieu-argumenten. Die leiden nl. maar tot 1 punt: weg met mens en dier, want ze laten allemaal scheten en kosten meer kilo's dan ze opleveren.
Dierwelzijn gaat over dierwelzijn. Milieuargumenten hebben hun eigen logica. Punt.
Schoenmakers moeten bij hun leest blijven, anders gaat het mis. Zo blijkt maar weer.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
heb je de kwestie al voorgelegd aan de PvdD en om een reactie gevraagd?
Da's mooi gezegd. Ik vrees echter dat marianne dit blog niet leest en deze heldere uiteenzetting aan haar voorbij gaat.....
Wat de PvdD wel en niet leest is de zaak van de Partij. Kranten zijn er voor het publiek.
Ik deel Ailko's vrees overigens niet. Dat de Partij gewoon doorramt is wat anders. Wilders zou niet anders doen.
Het thema - ethiek kun je niet uit feiten afleiden - is hier al veel eerder aan de orde geweest, zoals uit de doorkliks mag blijken. Geweldig dat het verder wordt opgepakt.
Het PvdD-standpunt is ongeveer zo:
De vleesproductie zorgt voor een zeer groot deel van onze uitstoot van broeikassen, die we terug willen brengen. Minder vlees eten is een goede mogelijkheid om het milieu te redden, want (1) door slechts één dag in de week geen vlees te eten, maken we al veel winst (2) de grootschalige vleesproductie is om ethische redenen toch al aan inkrimping toe.
Thieme brengt het stanpunt wat triomfantalisch, maar het punt heeft samenhang. Dieren kleinschaliger houden kan niet alleen tot meer welzijn leiden, maar ook tot milieuwinst.
Nu blijkt kaas geen goed alternatief te zijn voor kip. Thieme zou nu kunnen zeggen dat je eventueel ook kip mag eten op je niet-vleesdag. Of beter nog: planten.
Je kunt het ook omkeren: verhoog de dierenwelzijnseisen. Dan wordt vlees vanzelf duurder en zullen mensen er minder van eten. Of leg een broeikasgas-heffing op vlees.
Ik ben voor, Wouter!
Ik heb de studies niet gelezen, maar het zou interessant zijn te kijken naar combinatiewinsten: een half melk- half vleeskoe, die je iets langer houdt dan gewoon slachtvee (geen idee welk ras daarvoor geschikt zou zijn overigens), waardoor het vlees misschien beter van kwaliteit wordt, en je bovendien over het leven van de koe bekeken meer vleesproductie per liter melk hebt. (een koe van 5 jaar levert niet meer vlees op dan een koe van 3 jaar neem ik aan)
Maargoed, zoveel verstand heb ik niet van veehouden, dus misschien zie ik iets belangrijks over het hoofd?