1 min
In de winkels koop je nog steeds appels en peren. Van vorig jaar. Binnenkort heb je dus net als 'Nieuwe Haring', Nieuwe Appels en Nieuwe Peren.
Maf eigenlijk, dat die groenten- en fruitmarketeers daar nooit wat mee hebben gedaan. Wouter van der Land zocht naar verser dan vers gesapt fruit, maar kon het niet vinden. De nieuwigheid ligt voor het oprapen. Juist nu.
Verrek, we hebben wel Nieuwe Aardappelen! Hoeveel procent van de consumenten zou zonder het even te googelen weten wanneer je die kunt kopen?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
_Zuidereiland__landschap_480_289_84_s_c1.jpg)
Ewout, Yellow is een echte zomerappel met idd een heel korte houdbaarheid, vandaar dat je hem weinig aantreft en zeker niet in de super. De Yellow zou je kunnen verwarren met de James Grieve, dat is een wat steviger en minder platte appel dan de Yellow, maar ook zeer kort houdbaar is, het blijft ook een zomerappel die snel melig wordt.
In deze tijd van het jaar kun je je helemaal klem eten aan het heerlijke zomerfruit. Ook het bewaarfruit wordt nu geplukt. Het fruit dat te rijp is om te bewaren (mankeert helemaal niks aan) wordt direct verkocht, dit wordt ook wel schuurfruit genoemd.
Ook geen peer, maar o zo lekker: De Yellow! 20 jaar geleden van mijn moeder gekregen, de groenteboer op de markt had ze... De volgende week waren ze er niet meer, nooit meer van van gehoord gezien (tot groot verdriet van zoonlief).
Tot vorig jaar zomer, toen we in de Betuwe liepen en er langs de kant van de weg een vonden. Iemand die met ons mee wandelde kwam uit de buurt en zei: dat is een Yellow... Nog net zo lekker al vroeger! Natuurlijk zien we die niet meer: de schil is te dun voor onze supermarkten, want hij loopt zo een buts op en is niet zo lang houdbaar.
Op de terugweg in de auto moest ik aan de zedeling denken.volgens mij ook een oud ras.Wel geen peer,maar erg lekker soort voor de appelmoes.Aten we vroeger veel.Zure appel.
Op dit moment plukken ze de Doyenné du Comice hier in het dorp. Reusachtige exemplaren, mmmmm.