Druk
Ik was vanmiddag op de Olmenhorst in Lisserbroek, waar ik heel even Florian de Clercq sprak. Van de week werd ‘Held van de Smaak' van de provincie Noord-Holland. Florian is druk, want het is er druk. Het is ook onbeschrijfelijk hoeveel gezinnen door de boomgaard dwalen om zelf appels te plukken. De Olmenhorst is een biologische fruitkwekerij van achttien hectare groot, met daarnaast heel veel nevenactiviteiten, waaronder een grote boerderijwinkel. Florian glimlacht eens als ik hem vragend aan kijk. “Ik ben inderdaad fruitkweker, maar ik heb eigenlijk een vrijetijdsbedrijf. De mensen komen deze maanden steevast in het weekend uit de randstad gereden, maar ook van verder weg.” Aan het project ‘Adopteer een boom’ kan hij zien waar ze dan vandaan komen. “Dan zie je dus dat iemand uit Culemborg een boom schenkt aan een buur”, vertelt hij, smakelijk happend aan een Elstar appel. Ik bedank, wat ik zit nog een jaar met een beugel in mijn mond. Jammer, vindt hij, want appels smaken toch het beste vers van de boom met schil en al en de vitamines zitten onder de schil. Ik ben het met hem eens, maar ik heb een doel te bereiken.
Het gaat er wel een beetje ruw aan toe, bij de zelfpluk. Ondanks de duidelijke instructie breekt er nog wel eens een tak af en vallen er veel appels op de grond. Florian vindt dat geen probleem. “Dat is verrekend in de prijs”, legt hij uit. Maar hij is natuurlijk niet gek. Langs de meeste percelen hangen rood-witte linten. Daar laat hij zijn bezoekers niet los.
Aan het eind van de boomgaard komt iedereen met zijn tasje aan lopen. Dan is het wegen en afrekenen. € 1,30 per kilo. Ik sta er een beetje van te kijken hoeveel mensen meeslepen, want plukken is leuk en maakt begerig. Niet alle appels zullen de maag bereiken. De kinderen hebben het helemaal naar hun zin. Vrolijk smakkend aan een appel zitten ze op een ingezakte tractor te sturen. Mooie, eenvoudige vrijetijdsbesteding dus. Ondanks dat ik een hekel heb aan mensenmassa’s word ik hier een beetje vrolijk van. Er zijn toch heel veel mensen die vast van plan zijn hun kinderen gezond te leren eten. Niet overal staat de frituurpan standaard op het aanrecht.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Nog een filmpje met Pierre Wind op de appelplukdag
De consument bepaalt niet alleen met zijn boodschappentas de toekomst van de Nederlandse agrosector. Ook meet&greets;zoals de Nederland Bloeit Appelplukdag dragen bij. Kom langs bij de boer of tuinder of laat hem of haar bij jou binnen (zoals eveneens vanavond bij NCRV Rondom 10 over de toekomst van de Nederlandse voedselproducenten). En dan bekommer je je vanzelf over het fundament van de voedingsindustrie? We gaan er gewoon vanuit.
De tweets #rondom10 liegen er niet om. Ik begreep van Pieternel dat ze er een stukje over wil schrijven.
tsss.. twitter .... en facebook en mail en andere zooi enz. vast ook ....maakt niet uit hoe en waar, als we maar lullen....;-)
@Lianne , linkje van je naam doet het niet.