In het bijzijn van o.a. staatssecretaris Sharon Dijksma en de Amsterdamse wethouder Freek Ossel genoten zaterdag 6000 mensen van een gratis lunch. De soep en curry waren gemaakt van voedsel dat anders weggegooid zou worden - de lunch was bedoeld als protest tegen de voedselverspilling. "Volgens de deelnemende organisaties verspilt Nederland bijna een derde van haar voedsel en verdwijnt jaarlijks voor 4,4 miljard euro aan prima etenswaren in de vuilnisbak", schrijft het AD.
Dit artikel afdrukken
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Welk verschil maakte het?
Damn Food Waste was toch georganiseerd door Toine Timmermans, de leermeester van Tristram Stuart ? Die laatste schijnt - op verzoek van Timmermans - ook aanwezig te zijn geweest in Amsterdam. We mogen best trots zijn op zo'n visionair als Timmermans, die wereldwijd zeer hoog aangeschreven staat.
Jack, wat bedoel je precies? Het feestje werd georganiseerd door Samuel Levi en zijn vrienden en gesponsord door alle instanties die wilden laten zien dat ze voedselverspilling hoog op hun agenda hebben staan.
Stuart was nou juist de inspirator die ervoor zorgde dat Sam & Friends dit feest bedachten.
Dick, uit een interview in de Volkskrant met Toine Timmermans kreeg ik de indruk dat hij dé man was qua Food Waste. Via Twitter werd dit nog eens bevestigd door Samuel Levie. Misschien heb ik het niet goed begrepen.
Hoe doen we dat met tablets, pc's, tv's, auto's, huizen, kantoorgebouwen, half lege industrieterreinen waar tot voor kort nog voedsel op verbouwd kon worden om te worden verspild, enz, enz. Als ik even bij mij op de vliering kijk zie ik al dozen vol met een hele spagetti aan kleine elektronica, loop ik even rond zie ik hoopjes afval aan auto's, huizen, enz, enz. Wat een verspilling. En in een visioen zie ik Samuel Levi al in een ketel met pc's, mobieltjes, enz, roeren en de prut gratis uitdelen op de dam. 't Is maar een visioen natuurlijk want in werkelijkheid leeft onze maatschappij voorlopig nog even van de verspilling, toch? Waarom mag je dan geen voedsel verspillen, want als er iets weer gemakkelijk in de kringloop terecht komt dan is het wel voedsel.