1 min
In de vensterbank in de keuken ligt al een paar dagen een avocado te rijpen. Het is zover, vanavond wordt-ie geslacht. Plechtig moment, het is al flink wat jaren geleden, toen avocado’s in eetbare versie hier zelden voorkwamen. Meestal bleven ze naar zeep smaken. Maar deze rook en voelde heerlijk aan. Niet te veel mee morrelen en aan toevoegen, is ons voornemen. Wanneer we het eten gaan voorbereiden krijgen we als altijd gezelschap. Meesje in de vensterbank, Abbessijntje op de rand van de keukendeur. Ze klimt dan langs de kookboekenkast omhoog en kijkt over je schouder mee. Tot het interessant wordt. Dan springt ze op je schouder. Gasten schrikken nog wel eens, wij weten niet beter.
Voorzichtig snijdt C. de avocado door, peutert er de pit uit en verwijdert de schil. Ik rooster wat hazelnoten. Sijntje lanceert zich en landt met een plof op C’s schouder. Geloof me, zegt hij. Dit lust je beslist niet.
Dat had je gedacht. Zij peuzelt met smaak een plakje avocado op. Vanaf nu is ze een avocado-addict.
Famous last words, we zullen ze maar nooit meer gebruiken in deze context.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_002_480_289_84_s_c1.jpg)
Hoezo verwend? dat was toch het menu van de dag? :-)
Stelletje verwende krengen ;-)
Onze hond -Titus- vindt boontjes erg lekker, maar de katten moeten er niets van hebben. Die zijn toch meer voor de kwartel die wij gisteren aten, dan zijn ze echt niet weg te slaan. zelfs onze nieuwste aanwinst, een gedumpt katertje -cypers- (Cato)van 8 weken oud was alsnel ter plaatse.
Lizet, onze 4 harige huisgenoten gaan er regelmatig vandoor met een gewokte sperzieboon met een tikje oestersaus. Ze doen er een moord voor. Of ze nou burmees of abessijn heten.
Onze helaas inmiddels allang overleden Burmese moederpoes was zo dol op kruiden en olijven dat ze er helemaal 'gek' van werd: kwijlen, kopjes geven en rollen. Zolang het maar in haar buurt stond.