We willen minder dierlijk eiwit eten. Dat is een goede zaak omdat het schaars is en we het moeten delen met heel veel anderen op aarde. Leeuwen kunnen niet zonder vlees. Wij wel. Maar is het vanuit gezondheidsperspectief verstandig om af te zien van dierlijk eiwit?
Die vraag stelde Foodlog vorige week op twitter. Jaap Seidell, Frank van Berkum en Robert Hoenselaar gaven hun eerste kernachtige antwoorden.
De vraag boven dit artikel past weer in de discussie die de Nederlandse Zuivelorganisatie (NZO) Foodlog vroeg in alle openheid te willen voeren. Dat betekent dat de inzichten die we hier ontwikkelen worden verwerkt in een officieel rapport dat Foodlog in het openbaar vaststelt en overhandigt aan de Zuivelorganisatie die voor de productie van alle typen dierlijk eiwit wil weten hoe Foodlog denkt over de gezondheidsaspecten daarvan.
We nodigen iedereen uit om zijn mening te geven. We hopen dat experts, goed ingevoerde dwarsdenkers, geïnteresseerde leken en mensen die een gevoel kwijt willen tot een consensus kunnen komen, inclusief punten waarover ze het niet eens kunnen worden.
Wat vind je en waarom: is het vanuit gezondheidsperspectief verstandig om geen dierlijk eiwit meer te eten?
Fotocredits: two lions eating a zebra, uitsnede, Samuele Cavadini; screenshot twitter, Foodlog Media
Dit artikel afdrukken
De vraag boven dit artikel past weer in de discussie die de Nederlandse Zuivelorganisatie (NZO) Foodlog vroeg in alle openheid te willen voeren. Dat betekent dat de inzichten die we hier ontwikkelen worden verwerkt in een officieel rapport dat Foodlog in het openbaar vaststelt en overhandigt aan de Zuivelorganisatie die voor de productie van alle typen dierlijk eiwit wil weten hoe Foodlog denkt over de gezondheidsaspecten daarvan.
We nodigen iedereen uit om zijn mening te geven. We hopen dat experts, goed ingevoerde dwarsdenkers, geïnteresseerde leken en mensen die een gevoel kwijt willen tot een consensus kunnen komen, inclusief punten waarover ze het niet eens kunnen worden.
Wat vind je en waarom: is het vanuit gezondheidsperspectief verstandig om geen dierlijk eiwit meer te eten?
Fotocredits: two lions eating a zebra, uitsnede, Samuele Cavadini; screenshot twitter, Foodlog Media
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
@Astrid, #118
Dat spel heet wetenschap. Als je dat niet leuk vindt, moet je een ander spel uitkiezen.
Mensen kunnen hier ook blijven beweren dat de zon om de aarde draait. Daarmee is het nog niet waar.
Wie weet, misschien zijn er wel leeuwen in dierentuinen die bepaalde groentes nodig hebben om de troep die zij inademen hun lichaam uit te krijgen, want dierentuinen zitten vaak midden in de stad, middenin de vervuiling.
Er is ook zat bewijs dat groente beschermen tegen allerlei ziektes en veroudering Guido. En er zijn zat mensen die uitsluitend een uitgebalanceerd groente en fruit dieet hebben OOK kerngezond zijn. Ik stop hiermee, het wordt met jou altijd een welles/nietes spelletje in mijn ogen
@Assie, #116
Is elke leeuw is ook anders? Eet de ene vlees en de andere groente?
In de geschiedenis van de mens is er geen enkele bevolkingsgroep die geen dierlijke producten at. Wel zijn er groepen, Inuit, Masai, die vrijwel uitsluitend dierlijke producten eten. En kerngezond zijn.
Er is fysiologisch bewijs dat dierlijke producten beschermen tegen veroudering en bijbehorende ziekten.
Precies Guido, WAAR is dat onderzoek, Je zal mij ook niet horen zeggen dat een veganist gezonder is dan een vleeseter, ik zeg alleen dat ze OOK oud worden, want hoe zit het nu in mijn hoofd:
De onderzoeker die veganist is zegt bij het overlijden van een 40 jarige vleeseter "zie je wel, mijn theorie klopt, hij at teveel vlees", terwijl de onderzoeker die vleeseter is zegt bij het overlijden van een 40 jarige veganist "zie je wel, mijn theorie klopt, hij at geen vlees"
Er is GEEN onomstotelijk bewijs dat vleeseten wel of niet gezond is, want het is persoonsgebonden. Je kan wel onderzoeken doen bij groepen mensen waaruit dan blijkt dat een bepaald percentage gezonder wordt als ze een tijd geen vlees eten, maar hoelang duurt zo'n onderzoek? Veel te kort, ze kunnen nooit zeggen hoe gezond diezelfde mensen zijn na 20 jaar als ze hun vleesloze dieet blijven volhouden, want dat onderzoeken ze niet. De enige die er lange tijd onderzoek naar deed is die meneer van de China study, campbell haette die geloof ik? Maar ook daar zaten in sommige gevallen tegenstrijdigheden, want de bevolking die geen vlees at maar wel vis en dan veel groente waren ook gezonder dan de vleeseters, terwijl anderen weer bevinden dat veel vis eten niet gezond zou zijn.
Waar wij het hier over hebben is niet dat er bewijzen zijn, maar wat wij vinden en mijn mening is dat jeh et gewon moet proberen, elk mens is anders, elk mens reageert anders op wel of geen vlees eten, elk mens heeft er op de lange duur wel of geen last van en DAT is afhankelijk van hoe compleet je plantaardige dieet is, als dat te eenzijdig is, ja dan is het ongezond, net als teveel vlees eten en te weinig groente.
Je zal mij nooit horen zeggen dat je van vlees dood gaat, maar ook niet dat je van alleen groente en fruit dood gaat, mits je voor de juiste dingen kiest, niet alleen het een en nooit of weinig van het ander, balans is de sleutel in een dieet. Maar hoeveel sommige mensen aan vlees wegstouwen, ja, dat kan echt wel minder, voor de echte vleeseters is het ook helemaal niet ongezond om een paar weken zonder te doen, je gaat dan ontgiften, later kan je weer kleine beetjes toevoegen als je behoefte hebt. Maar nogmaals, wel of geen vlees eten en of dat gezond is voor de mens is personsgebonden en afhankelijk van wat de verdere keus in je dagelijkse menu is. Er zijn ook zat veganisten die zich volstoppen met chips en patat........Tja, dat is de verkeerde keus natuurlijk.
@Assie, #112, #114
Er zijn ook rokers die 100 worden. Sterker, 1 op de 6 rokers krijgt longkanker, 5 op de 6 dus niet. Van degenen die longkanker krijgt, rookt 80%
Kortom, je moet naar de hele populatie kijken en niet naar die ene vegatarier/veganist die 80 wordt.
Waar is het het onderzoek dat aantoont dat vegetariers of veganisten gezonder zijn en ouder worden dan diereneters?